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中式宴會座位的禮儀要求是什麽?

中餐的座次安排有很多講究,禮儀規則壹定要認真學習。以下是邊肖收集的中國宴會座位禮儀要求的內容。希望能幫到妳!

中國宴會席位的禮儀要求是1。桌子布置

按照約定,表的優先級是基於與主表的距離。壹般來說,右邊高,左邊低。桌數多的時候,要放桌卡。中式餐桌通常使用圓桌。

在中國的宴會上,圓桌通常用來擺放菜肴和飲料。圓桌排名順序有兩種情況:

(1)兩桌酒席

由兩張桌子組成的小型宴會可以分為兩橫兩豎。兩張桌子橫放,右邊是尊卑,左邊是尊卑。這裏說的左右,是由面對正門的位置決定的。兩表垂直排列時,表次講究以遠為上,以近為下。這裏說的距離是以離正門的距離為準的。

(2)多桌宴席

三桌以上(含三桌)的多桌宴席擺桌時,除了註意?並排定位?、?尊重權利?、?遠是最好的?除了其他規則,還要考慮其他表與主表的距離。壹般來說,越靠近主桌,桌數越高;離主表越遠,表的數量越少。

擺桌子的時候,所用桌子的大小和形狀要基本壹致。除了主桌可以稍微大壹點,其他餐桌都不能太大或太小。為了保證出席者在宴會過程中能夠及時準確地找到自己的餐桌,可以在請柬上註明對方的餐桌,在宴會廳門口懸掛宴會餐桌布置示意圖,安排引座員引導客人按桌就坐,或者在每張餐桌上放上桌卡(用阿拉伯數字書寫)。

2.等級排列

酒席上,每桌的具體排名也有主次排名之分。排名有四種基本方法,它們通常同時起作用。

按照我國的習俗,同桌的座次高低取決於離主人座位的遠近。尊重右邊,即主賓坐在主人的右邊。如果有兩對夫婦在場,女士們通常被安排在壹起,即男主賓在男主人的右邊,女主賓在女主人的右邊。西方國家的習俗是男女交替排列,以女主人為首,男主賓坐在女主人的右側,女客人坐在男主人的右側。如果有多桌,每桌的第壹位陪侍應盡量面向主桌的第壹位主人,或與主人處於同壹位置。

(1)主表的主位置

大多數主人應該面向正門,坐在主桌旁。

(2)每個表所有者的位置

舉行多桌宴會時,主桌主人的代表應出席每桌。位置壹般和主桌主方向壹致,有時也可以正對主桌主。

(3)表的順序。

每張桌子的排名要以離桌子主人的遠近為準,近的為上,遠的為下。

(4)嘉賓排名

每張桌子和桌子主人是壹個等級的,尊重右邊很重要,就是桌子主人是面向的,右邊是尊重的,左邊是謙讓的。如果主賓的地位高於主人,為了表示尊重,還可以安排主賓坐在主人的座位上,並要求主人坐在主人的座位上。另外,每桌就餐人數應控制在10,最好是偶數。比如壹桌六個人,八個人,十個人。如果人數太多,不僅難以照顧,還可能無法容納。

根據以上四個地方的布置方法,圓桌地方的具體布置可以分為兩種具體情況,都與主題有關。每桌壹個主題的布置方法,特點是每桌只有壹個主持人,賓主坐在右首,每桌只有壹個對話中心。每桌兩個主題的排列方式,特點是主人和妻子坐在同壹桌,男主人第壹,女主人第二,主賓和主賓夫人分別坐在男主人和女主人的右邊,這樣客觀上就形成了每桌兩個談話中心。

為了讓客人更容易準確找到座位,除了主人和主持人的及時引導和指示外,還可以在每位客人座位正前方的桌子上放置醒目的個人姓名座位牌。舉行外國宴會時,座位卡要用中英文書寫。我們國家的慣例是漢語第壹,英語第二,因為招待的人都是中國人。必要時,可將用餐者的姓名寫在座位卡的兩面。

中式宴會座次的基本禮儀要點:基本上按照尊重右邊的原則,主賓安排在主人的右邊,次賓安排在主人的左邊。對於參加人數較多的宴會,主人要安排壹個桌號,讓客人確認自己的位置。

座次:主人或長輩主動安排大家入座;在老人或婦女入座之前,客人不得入座;入座時,男士為身邊的女士(尤其是右邊的)拉開座位,扶她坐下。

姿勢:坐好後要站直,腳要放在我的座位下面,不要蹺二郎腿,不要晃腿腳,不要隨意直起來;不要把手肘放在桌子上,也不要伸向兩邊影響別人。

交際:宴會是社交場合。飯桌上要關心別人,尤其是兩邊的女嘉賓。嘴裏含著食物,應避免說話或敬酒;宴會上要營造和諧溫馨的氣氛,避免死亡、疾病等影響用餐氣氛的話題。

布菜:主人可以為身邊的客人布菜。妳應該用勺子或筷子來盛布盤子。上菜時,我們應該照顧客人的飲食偏好。如果客人不喜歡或者已經吃飽了,就不給客人送了。

敬酒:主人要先給客人倒酒,如果有長輩或貴賓在場,主人也要先給他們倒酒。當主人為客人斟酒時,客人舉起杯子以示尊敬和感謝。第壹次敬酒是主人提議的,客人不宜第壹個;敬酒以禮,各隨意,不應勸酒。

宴會結束:壹般由主人示意宴會結束,只有在主人和客人離開座位後,其他客人才能離開。