1、降血糖的食物
(1)苦瓜
苦瓜能降低血糖值的原因,在於苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質。眾所周知,胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換為熱量的作用,借此可以調節人體的血糖,使它保持在正常的狀態下。同理,苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為熱量的作用,改善體內的脂肪平衡。
食用方法:取苦瓜250克,瘦豬肉50克,芽菜3克,大豆油25克,麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條,備用。豬肉剁成末,芽菜切碎。起油鍋,倒人苦瓜條、肉末、芽菜炒熟,加入調料即可。
(2)玉米須
玉米須性味甘淡而平,人肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽的功能,主治急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結石和高血壓等。現代藥理研究表明,玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和壹種揮發性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。
食用方法:用豬胰2只、玉米須50克,加水人砂鍋煮後食用。
(3)麥麩
全谷類食品對糖尿病有預防作用,並可使血糖水平較低,肌體不需要產生較多的胰島素;而吃精制谷類食品則導致血糖水平加倍,機體需要較多的胰島素調控,同時全谷類食品中的維生素、纖維素和其他營養物質對降低血糖、減輕癥狀也很重要。因此,糖尿病患者應每餐攝人足夠的全谷類食品,可用麥麩來代替部分主食。
食用方法:用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
2、孕婦血糖偏高禁忌
不少女性在懷孕期間都會出現短暫的高血糖現象,這種血糖升高的現象壹般持續壹段時間就會自然結束,不過在這時期大家要做好飲食方面的調護。那麽孕婦血糖高需要吃什麽呢?下面我們就來了解壹下。
3、孕婦血糖高吃什麽好
對於妊娠期糖尿病的準媽媽來說,飲食方面要多加註意。首先,妳要在醫生或營養專家的指導下,根據身高、年齡、體重、活動強度以及所處的妊娠階段制定出每日膳食的總熱量標準;然後,具體安排好日常食譜;最後,在選擇某種食物時,可參照食物血糖指數,多食用低血糖指數的食物。不同的食物有不同的血糖指數。食用低血糖指數的食品不但可獲得同樣的營養,而且更有利於控制血糖。
總體來說,孕婦血糖高要多吃高纖維食物(例如新鮮水果和蔬菜)、全麥面包、谷類和豆類食物。這些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢,可能會幫助妳的血糖在飯後不會升得太高。
蔬菜中如魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳、各種菌類膳食纖維都很豐富。對於水果,在病情控制滿意的情況下(如空腹血糖小於5.8mmol/L,餐後2小時小於6.7mmol/L),可酌情吃壹些。孕婦血糖高吃什麽水果好呢?盡量選擇低升糖指數的水果,如青蘋果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。而西瓜、香蕉相對而言血糖指數較高,要少吃或不吃。水果最好在餐間食用,每天壹份的量。若血糖控制不理想,妳也許得用黃瓜、西紅柿等代替水果。
其實這只是我們看到的壹小部分,想要完全控制住血糖君,那麽我們要結合多個方面,比如說僅次於飲食的運動,還有很多都是我們日常生活中必不可少的,難麽我們下期就來聊壹聊怎樣帶著血糖君壹起做運動吧,讓血糖君跟著我們來減減肥!
4、高血糖的癥狀
1、體重急劇下降
高血糖患者體內胰島素的缺乏,導致體內葡萄糖無法被利用,蛋白質和脂肪消耗增多,容易導致患者出現乏力,體重減輕的癥狀出現,為了補充失去的糖分,維持機體活動,患者食量增加,但是體重仍然會出現急劇下降。
2、尿頻尿量增多
高血糖患者通常都有尿多癥狀,尿多不僅僅是尿頻,還有尿量增加的現象,有的會出現尿液中泡沫多,尿漬發白等現象,這些現象主要跟血糖升高,超過腎糖閾有關,排入尿中的糖分增多了,小便次數和小便量都會有所增加。
3、口渴嚴重
口渴嚴重也是高血糖的常見表現,糖尿病患者尿量多了,體內的水分隨之減少,當體內的水分減少了是,大腦口渴中樞的興奮思飲,血壓滲透想要升高,從而引起口渴癥狀。為了防止脫水,即使口渴也應該經常喝水,以防止高血糖的出現。
4、心跳加快,呼吸困難
血糖過高人群即使沒有進行劇烈運動,也會感覺到心跳速度明顯加快,呼吸變得困難,出現這種情況人群尿糖測試呈陽性反應。患者還會出現惡心幹嘔,腹部偶爾脹痛,消化不良的明顯癥狀。
5、食欲大減,虛弱無力
糖尿病患者血糖過高,血糖無法進入細胞,導致細胞能量缺乏,患者容易感到虛弱無力,食欲大減的癥狀,血糖測試值有明顯升高。
6、誘發其他並發癥
血糖高現象沒有明顯控制造成慢性高血糖時還會加重許多糖尿病的其他並發癥,這些並發癥包括眼部疾病,心臟病,腎病和其他傳染性疾病等,在段時間內血糖水平異常升高會導致糖尿病性酮酸中毒癥發生,若不及時治療容易造成昏迷甚至死亡。