壹、雪蓮果對種植環境的要求
雪蓮果的生長期為10個月，具有耐光性強、耐中低溫、不怕霜凍和寒冷的特點。雪蓮果生長最適宜的環境溫度在65438±08 ~ 24℃之間。其塊根在播種後2個月左右萌發，當溫度高於65438±06℃時開始膨大，在20 ~ 25℃時膨大達到高峰。雪蓮果不耐寒，在0℃很容易被凍住，遇到霜凍莖會枯死。
雪蓮果適宜生長在低緯度，海拔1000m以上的高山，年平均氣溫在18℃以下，相對濕度在80%-85%之間，晝夜溫差比較大，主要是有夜潮和霧的地方，因為霧最有利於雪蓮果的生長和貯藏。雪蓮果對水質要求高，否則不利於雪蓮果的生長。雪蓮果的生長需要疏松透氣的紅砂土和沙壤土，其他土壤即使根長得大也不是質量最好的。？
二、雪蓮果的栽培技術
1，科學選地，精細整地。
因為雪蓮果的根膨大時需要大量的氧氣，而雪蓮果又怕水怕旱，所以需要疏松的土壤。雪蓮果不耐重茬，之前種的應該是沒有種過雪蓮果的輕壤土。選擇日照充足、排水方便的地塊，或者選擇坡度平緩的梯田。海拔最好在1000m以上，土壤肥沃，土層深厚(50㎝以上)，土壤呈中性或微酸性，整地要細、均勻、疏松，有利於根系充分發育和塊根膨大。
2、選種催芽，適時育苗。
育苗前應選擇表面光滑、無斑點、無黴變的種薯，建議按0.03%的比例用高錳酸鉀浸泡消毒。然後在底部鋪1層細沙，再排列種薯，蓋2層沙，如此反復數層，然後蓋膜保濕保溫，發芽後切塊播種。切塊時註意按每塊40 ~ 80g的標準切。每個種子莖必須有1個以上的芽眼。小心處理切下的種子莖，註意不要傷到芽。割傷後要用草木灰覆蓋傷口，防止感染。正常情況下，雪蓮果的每個種子塊莖可以繁殖30株左右。
雪蓮果的播種期為2月下旬至4月上旬。小拱棚育苗最好用營養袋。當幼苗長到12 ~ 14 ㎝，即可移栽。移栽時註意給根部澆水。
3.適時播種。
將整理好的地塊按1 ~ 1.2m的行距開溝，要求深度為20cm，在溝或穴內均勻撒壹層生石灰。建議每噸農家肥和腐殖質摻石灰30公斤進行腐熟發酵，發酵後加入20公斤專用有機微肥。每畝地用量2000多斤。在溝或穴中施足基肥後，應起壟。起壟後，在0.8 ~ 1米處挖種植穴，放置種薯或移栽苗。註意種薯要平放在溝或洞中，芽眼必須朝上。澆定根水後要覆土，厚度5㎝左右，不能發現塊莖。
4.田疃管理
中耕起壟:種植雪蓮果後，當苗高20㎝時，澆水保墑，結合除草，逐漸將壟擡高至30㎝左右。根莖膨大時，中耕除草，邊除草邊培土。註意不要讓膨大的根暴露在土壤之外。
肥水管理:由於雪蓮果在生長前期需水量相對較小，在生長中後期會急劇增加，所以要及時進行灌溉。所以要求灌溉的水質要好，不能有汙染，否則容易造成根腐。天氣幹燥時，要時刻註意澆水，雨季要註意地塊積水。雪蓮果是經過短期馴化的植物，整個生長期不需要太多的肥料。雪蓮果的施肥原則是:基肥為主，不施氮肥追肥，適量鉀肥追肥。當雪蓮果根系進入快速膨大期時，建議每穴施0.5 ~ 1.0公斤含硫復合肥。硫酸鉀1.0 ~ 1.5公斤。
修剪管理:當雪蓮果的莖長到1米左右時，會出現壹些分蘗。如果地塊肥力比較高，種植密度比較大，可以逐步進行，去掉多余的紙條，控制地上部分促進根莖膨大。如果土壤肥力較薄，密度較薄，則不需要修剪。
5.收獲
當雪蓮果頂部有五朵黃菊花小花時，它就成熟了。在南方，不挖可以留下種子，第二年3月，可以帶著種子挖。在北方地區，可以通過在枝葉成熟後保持壹段時間來提高產量。霜雪來臨前及時收割。采收時應先剪去樹枝，留20-30cm的基樁，挖時註意不要傷到根塊。挖好後，根塊要和樁基壹起吊起，然後取下可食用的根塊。然後將整粒種薯存放在室內進行沙藏，或存放在地窖中，來年種植或育苗時再進行切割。塊根挖出來後，可以像紅薯壹樣儲存到第二年的4月，儲存5 ~ 7天，雪蓮果成熟後所含的低聚果糖完全轉化，肉質變橙，吃起來會更甜。
6、病蟲害的防治
雪蓮果病蟲害少，整個生長期基本無病害。偶爾有莖腐病，蚜蟲，菜青蟲，紅蜘蛛等。苗期。建議分別噴灑72%苯脲錳鋅可濕性粉劑800倍、4.5%氯氰菊酯1500倍、1.8%阿維菌素EC 300倍。如果要防治土蠶、花甲，土蠶可以在提高土壤水分後用生石灰噴灑，如果花甲吃了葉子，可以用5%多菌靈的紅糖水噴灑。除此之外，還要註意防止野生動物的傷害，比如野豬。
以上是對雪蓮果種植環境的要求和種植管理措施。希望能幫到妳。如果有任何問題，也可以在評論區留言和我們討論。