小時候住在五十多平的老破小,兩室壹廳,壹廚壹衛,除去刮風下雨不方便出門,大小便全在外面公廁解決,省水。
我媽上班,他在家做飯,中午剩菜剩飯壹鍋燜熟,吃完鍋碗不洗,晚上接著用,省水。
夏天吃西瓜,對半破開,能把裏面的西瓜內瓤吃成白色,再把飯菜倒進去吃,省下洗碗水。
我爸是政工幹部,對理工科不甚了解,但是膽子大,敢幹。某天琢磨著,高壓鍋對外噴熱氣,太浪費熱能,遂用壹根鐵絲堵住高壓鍋排氣孔,後導致高壓鍋爆炸,院子裏石棉瓦搭的小廚房,房頂炸通,滿地的米飯。高壓鍋蓋炸變形,用小錘子敲敲打打壹下午,接著用。
吃魚,魚鱗不刮,內臟壹起燒,腥味十足。吃雞,骨頭嚼碎,反復吮吸,吐渣。所有應去皮食用的動植物,全部洗凈,連皮壹起食用,不存在去皮的,太浪費。
全家人的鞋子,鞋底磨損,膠皮膠水粘上。鞋面破損,皮革帆布釘上,大有工業朋克之風。現在還會穿六十年代初當兵時發的黃球鞋,復古感滿滿。
九十年代的時候,我爸在單位裏當行政科長,市裏領導來廠裏調研,廠長提前安排他去買幾個好看點的煙灰缸放在會議室,他用綠色的塑料瓶剪了幾個煙灰缸,直接放在會議室裏,本意是國家的錢能節約就節約。開會時廠長看到那個煙灰缸火冒三丈,感覺大失顏面,後來打發我爸去了壹個下屬的廠裏擔任書記去了。多少年後,聽別人說那個廠長犯了不少經濟上的問題,那啥了。
從小就被教導,壹粥壹飯當思來之不易,壹絲壹縷恒念物力維艱。他努力教了,但是我沒學會。目前我殘存的本能就是,吃完飯碗裏沒有壹粒米,看見空菜碟子上的油湯、撒在餐桌上的湯汁就想要去舔。壹直考慮是否傳授給兒子。
老頭子今年82了,經歷過***和國最艱難的歲月,我能理解。
大家看的挺高興,就再寫點吧。
在我小學的時候,老頭子單位裏,中秋節發了板栗。板栗用塑料筐裝著,放在我的小臥室裏,臥室裏有壹個還有小小的儲藏室。第二天早上,老頭子發現板栗壹個都沒有了,問是不是我吃了,回答沒有,就在家裏到處找板栗。五斤生板栗,也有那麽壹堆,但是到處找不到。
後來老頭子壹想,會不會在儲藏室裏,後在儲藏室的墻壁上發現了壹個老鼠洞,老頭子用手往裏壹掏,全是板栗,老鼠連夜給全部搬進洞裏去了 。鼠口奪栗,老頭子這般節儉的人,壹口氣全部掏出來,放在陽光下暴曬兩天,板栗燒雞壹點沒耽誤!
用老鼠夾打了幾只大老鼠,扒皮紅燒,讓我知道了鼠肉幾乎全是瘦肉,但是骨頭也很多。老娘下班回家,整個人都炸毛了,用的哪口鍋燒的老鼠肉,我要把鍋給扔了!還好老頭子機智,用的是那種鋁飯盒,放在煤爐上慢慢煮熟的。
我小叔,老頭子的親弟弟。在老家村裏的小學擔任壹名老師。有年冬天到市裏辦事,留宿他大哥家,第二天早上,我媽給小叔買來灌湯包當早點。灌湯包汁水濃厚,壹口下去,手上流滿了那種油膩的湯汁。小叔吞下包子,滿是油湯的雙手交叉揉搓,再用那雙油膩膩的手在瘦長的臉上反復揉捏。我整個人都傻掉了,還能有這種操作!小叔淡定的告訴我,天冷,塗點油脂扛凍,皮膚還不會皴裂 ,旁邊的老頭子深以為然的點點頭。真是壹對好兄弟!
到我這裏,那些節儉的事情就發生的很少了。但是也會有用武之地,兒子學校手工,他總是最出彩的那壹個,從小的耳濡目染的我,廢物利用,得心應手。