南瓜是秋季成熟的眾多果蔬之壹，營養價值非常高。南瓜富含多糖、果膠、類胡蘿蔔素、氨基酸、礦物質等。常吃南瓜有很好的保護胃黏膜、幫助消化、提高人體免疫力、維護視力、促進骨骼發育的作用。通常南瓜可以用來煮粥、蒸甜品、煲湯等。，自帶甜味，小朋友都很喜歡吃。今天，我想和大家分享壹種南瓜做的點心，非常適合做早餐和下午的點心。小孩子特別喜歡。下面和大家分享壹下詳細的做法。喜歡的朋友可以收藏起來，秋天經常做給家人吃。
南瓜芝麻條
材料:南瓜1、面粉300克、黑芝麻1、白糖適量、酵母粉3g。
二、南瓜芝麻條的做法:
1.準備好所有食材，先將南瓜去皮，然後去瓤，再用清水沖洗幹凈。切成薄片，放入盤中，冷水蒸熟，蓋上蓋子，大火蒸10分鐘，南瓜蒸透。
2.蒸好的南瓜可以用筷子輕輕壹紮，南瓜就可以拿出來放進大碗裏了。喜歡糖的朋友可以放入適量的白糖，然後用勺子將南瓜搗成南瓜泥。南瓜泥稍微溫熱後，加入3g酵母粉，先攪拌均勻，讓酵母粉先融化。然後分幾次加入少量面粉，邊加邊攪拌，直到南瓜和面粉攪拌成大絮狀。此時放入1把黑芝麻，然後開始揉面，揉成軟硬適中的面團。然後蓋上，喚醒到兩倍大。
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3.取出發酵好的面團，先在面板上撒壹點幹面粉，然後把發酵好的面團放在面板上，先揉空氣。揉好的面團先搟成長條狀，然後用手壓平，再用搟面杖搟成略厚的餅。不要太稀，濃壹點，吃起來更軟更甜。然後用刀切成細長的條狀，方便以後吃，看起來更美觀。
4.把蒸布放在蒸籠上，然後把切好的南瓜芝麻條放在上面，直接每隔壹點距離，因為後面蒸的時候會膨脹，防止粘在壹起。將鍋放入冷水中，蓋上鍋蓋，醒發10分鐘。時間到了。打開火。水開後繼續蒸15分鐘，然後關火。不要馬上煮，先燉3分鐘，會讓面食更軟。
5.我們的南瓜芝麻條做好了，壹個個變得胖乎乎的，特別可愛。趁熱吃吧。特別甜。兩個小家夥非常喜歡。他們壹次做壹個大鍋，解三兩次。
小貼士:
今天和大家分享的這個南瓜芝麻條的做法就結束了，做法很簡單。這個有點像薯條，所以小朋友看到就特別喜歡。這樣直接吃也很甜很好吃，南瓜味很濃。如果家裏有番茄醬或者其他蘸醬，可以用這個南瓜芝麻條來吃。真的很好吃。揉面的時候也可以適當加壹些純牛奶，會讓這種南瓜芝麻條更有營養，孩子多吃促進骨骼發育，長高。用蒸的方法烹飪這種小吃比油炸更有營養和健康。而且是發酵制成的，更容易被人體消化吸收。孩子吃多了也沒關系。每個人都可以壹次多做壹點，剩菜可以放冰箱冷凍，作為早餐和下午的零食，最適合不過了。