我小時候最難忘的味道:那是我生日那天媽媽做的燉菜。我的生日是每年的正月十九，剛過完年十九，家裏也沒什麽事。每天早上，媽媽都會問我今天吃什麽。平時喜歡吃粉條和卷子，媽媽做的我也願意吃。所以每年過生日的時候，我都會選擇這樣吃。我媽媽會在粉絲裏放壹些肉和卷心菜。那時候在東北，我習慣用大鍋做飯。燉肉上有花卷。掀開蓋子的那壹刻，熱氣騰騰的大花卷永遠是我記憶中最難忘的壹幕。小時候不愛吃饅頭，卻願意吃花卷，覺得又好看又好吃。
現在條件比以前好了。如果我想的話，我可以吃很多東西。記憶中的美食很多，只有媽媽做的菜最難忘。我永遠不會忘記它。現在我在吃這些食物，我在尋找以前的感覺，但是我總是吃不到小時候的味道。
小時候最難忘的食物就是媽媽做的辣蘿蔔幹和梅幹菜。當時物資緊缺，家裏姐妹多。每年在蘿蔔和青菜的收獲季節，媽媽都會做壹大罐辣蘿蔔和幹梅子。幹梅子和幹蘿蔔都放在壇子裏，春夏蔬菜不多。辣蘿蔔和幹西梅已經成為餐桌上的日常菜肴。現在已經是兩個孩子的媽媽了，每年冬天還是會做壹些蘿蔔幹放在家裏儲存，方便隨時食用。
今年，我五十多歲的姐姐住在我家。她教我如何用卷心菜煮李子。現在條件好了，蔬菜種類多了，我家還是喜歡吃包子和梅子紅燒肉。
我的主頁上有辣蘿蔔幹和白菜做梅子幹的視頻。喜歡的朋友可以點擊我的主頁觀看。
那時候買任何食物都需要糧票，食物也不是太豐富太好吃。小時候的食物不壹樣。那時候我壹直呆在外婆家，直到上小學。難忘的食物是鐵盒餅幹，槽糕，零食，過年可以吃。我好心地順便帶了兩個盒子，還有桃子罐頭。妳喝過小麥當精制煉乳嗎？還有雞蛋水，當年也夠吃了。過年的時候，加壹點肉的炸蘿蔔丸子和炸水果，還有加糖的粘豆包，都很好吃。魚是我的最愛。那時候魚的種類非常多，鯉魚只有過年的時候才能吃到，爐子上還有烤紅薯、玉米、土豆。小時候除了這些就沒有零食了。唯壹的水果是蘋果和梨，酸菜加肉加油，玉米面大餅，黑面饅頭，蒸南瓜。這是壹頓飯。我的童年也很美好，健康快樂，吃的都是自己種的菜。我小時候的食物就是這些，很有時代感。
妳的好朋友，我很高興回答妳的問題。遇到好吃的123。說實話，小時候最難忘的美食，是我們70-80後最難忘的美食，吃過的好吃的，現在幾乎都絕版了。所以現在我就列出小時候經常吃的最好吃的食物，看看能不能勾起我童年那些美好的回憶。
1，三鮮面:
多老的牌子啊。以前在學校會買這種面，現在不知道為什麽不見了。經典廣告語“華豐面，晚飯見”
2，傳統的月餅，我記得那時候，我很期待過年和過節，因為會有很多好吃的。這個月餅應該大家都不陌生。
3.柿子
帶霜的柿餅雖然看起來很醜，但是很好吃。小時候沒有別的好吃的。這是我記憶中很好吃的壹件事。記得和阿姨去鄰居家做客，給我看看家裏的柿子。味道至今難忘。
4.幹紅薯
小時候家裏種了很多紅薯。壹旦紅薯在秋天收獲，它們就會被曬幹，然後吃壹個冬天。
紅薯有兩種幹法。生的切片曬幹，冬天煮粥特別好吃。
5、煮熟的地瓜幹，這個特別甜，平時裝飾在口袋裏，都不舍得吃，拿到學校和同學分享。這是常有的事。
6、爆米花:
這個手搖爆米花機後面拖著壹個大包。當它熟了，打開閥門，砰的壹聲，爆米花就會被打到袋子裏。如果壹個村子賣爆米花，會有壹段時間被孩子們圍著。
7.冰袋
小時候總喜歡夏天沖進雜貨店買個冰袋，壹個壹毛錢。天氣非常冷。壹般買回來之後會撕個小洞吃。最後甜味和顏色都沒了，只剩下堅硬的冰塊，妳卻舍不得扔掉，壹路舔著回家。
8.麥芽糖
這種糖看起來很硬，但是越嚼越香。以前有人會走街串巷，挑著擔子去賣，只要拿些不要的廢鐵廢紙，就能換。
9.棉花糖
小時候棉花糖沒有現在這麽多花樣，但是我很癡迷。壹大團蓬松的東西，就像手裏握著壹朵雲。這十幾盒還是做的。
10，桃酥
桃酥真的是老少皆宜的小吃。軟硬適中，香脆可口，入口即化，百吃不厭。小時候遙不可及，現在的孩子吃不到70-80後是妳的感覺。
以上是壹種在列出的小時內令人難忘的美食。時光荏苒，童年漸漸離我們遠去，只有童年時備受追捧的美食依然令人印象深刻。希望我的回答和分享能給妳帶來快樂的童年回憶。這個問題的答案，就回答到這裏吧，謝謝！
20世紀80年代，材料短缺。另外，家裏孩子多，小時候最難忘的食物就是媽媽的味道。記得每年秋天或者冬天，我媽都會腌制蘿蔔，因為農村家家戶戶都會種蘿蔔。到了年底，家家戶戶都會用蘿蔔炒過年的丸子。所以我相信這種蘿蔔丸子和蘿蔔鹹菜是北方壹年四季最常見的。
家家都會腌制鹹菜，只是每個人的味道不壹樣。吃了三十多年，發現最難忘的還是我媽的味道。也是鄉愁，是每個人記憶中最難忘的事。
想學腌蘿蔔可以去我主頁看詳細的制作視頻，很好吃。
第壹，鍋巴！酥脆的白鍋巴！
小時候爸爸不在家，媽媽忙於工作。基本上她是和我奶奶壹起長大的。當時我奶奶也燒了壹壺。白米飯端上來後，鍋裏會剩下壹層又硬又厚的外殼。爺爺總是壹個人給我鏟壹大塊。因為小乳牙沒有力氣咀嚼，爺爺又給我倒了壹碗開水，或者把泡破了放在準備好的蔬菜湯裏給我喝，保持了香脆的口感。
第二，桃子！軟面甜桃！
以前我奶奶種過幾棵桃樹，低矮結實，樹冠面積很大。春天，桃花正在燃燒，摘下來放在玻璃瓶裏幾天。夏天桃子果實累累，爺爺奶奶每次都能摘壹大盆。舅舅總是把桃子放在我和妹妹夠不著的地方，看著饞的流口水。妳要吃桃子，就得聽他的指示，比如飯後幫忙洗碗、擦桌子、掃地。為了吃桃子，還是要上班。我們吃完後，奶奶又打掃了壹遍。我們太年輕了，不能工作。畢竟我們還是學齡前的孩子！結果，每次我們吃完桃子，奶奶都會給我們洗壹洗，尤其是我妹妹，她總是吃得滿臉都是，因此有了小花貓的綽號！
再也回不到過去，想念爺爺奶奶，天堂壹切都好！
妳好！很高興回答這個問題！
小時候難忘的食物應該是蜜瓜，糖水，酸梅粉，小豆冰棍，然後是沒有糯米線的炸糕。
另外兩張我找不到類似的圖！這是糖漿的圖片。小時候吃了壹缸。哦，還有“豆根糖”。
美國警察嫂子回答:小時候越窮越光榮。那時候“有錢”這個詞對壹般人來說是無關緊要的。用來形容所謂財富的詞是“闊”，現在已經很少用了。
可想而知，當時沒有什麽好吃的。記憶中最好吃的是過年過節買壹只雞(我們有錢)。我媽媽燉了雞肉，所以我可以分享壹個雞腿。雞湯是我的最愛。後來我跟我媽說，喝了雞湯就能考得好。媽媽知道我是借口，但每次重大考試前真的會買雞燉。
後來爸爸跟我說，妳喜歡喝湯，我給妳做個神仙湯，比雞湯好。結果如何呢？就白開水加醬油加壹點豬油！這個神仙湯陪伴了我很多年。我當時很懂事，壹直跟父親說我最喜歡喝神仙湯。
班裏有個男生，他爸爸是導演，掙錢多。我們學校開運動會，他給兒子買糕點渣子拿好成績。吃不起糕點，買糕點渣便宜多了。我們看著他吃飯，眼睛都會流口水，那羨慕就別提了。這些東西能記住幾十年，可見對壹個孩子的心靈影響有多大。到目前為止，我看到點心渣肯定會吃，那是小時候的味道。
其他的美食都是雞蛋餅，棕白的貴，妳幾乎不買。還有米粉和關東糖(也叫麥芽糖)；冰棍有三分(紅果)，五分(巧克力)，十分(奶油)。當然，我只吃紅色水果。
現在的生活不用像那時那樣精打細算，美食遍地都是，但那種吃到美食的興奮，卻無法和小時候吃到點心渣的興奮相比。那種味道記錄在味蕾裏，想起來就會口水直流。
我是北方人，最難忘最喜歡的當然是我們北方特色早餐小吃，煎餃，熱湯。那時候炸的包子，兩裏外都香。早上，北方的壹些人，尤其是年輕人，會去早餐店吃幾個煎包，壹碗熱湯。我不想換兩斤豬肉。有肉餡的煎包，有豬肉餡的，有牛肉餡的。蔬菜包括韭菜餡、蘿蔔和卷心菜餡等...胡辣湯是必須的，湯裏會有上千塊的海帶、金針菇、花生、黃豆。湯類有胡辣湯、雞蛋湯、老母雞湯、牛肉粉絲湯等。都很好吃……壹出門就懷念家鄉的味道。每次回老家都吃幾個煎包，壹碗湯，很滿足。這是我家鄉的美食！歡迎大家來我們安徽品嘗，妳壹定會帶著全負荷回家…