1.關於容器: 忌用普通塑料:熱的食物會使塑料容器變形,普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。 忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。 忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。 忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算打開了蓋亦因壓力而膨脹,引致爆炸。 忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱,以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃制品,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。 2.關於時間 忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度、含水量有關。由於各種食物加熱時間不壹,故在不能肯定食物所需加熱時間時,應以較短時間為宜,加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則,如時間太長,會使食物變得發硬,失去香、色、味,甚至產生毒素。按照食物的種類和烹飪要求,調節定時及功率(溫度)旋鈕,可以仔細閱讀說明書,加以了解。 3.關於食物加熱 忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。 忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面壹層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。 忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬壹不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。 4.關於使用細節 忌將微爐置於臥室,同時應註意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。忌與其他電器***用同壹插座,要用單壹電源而且裝接了地線的插座。忌用微波爐暖嬰兒的牛奶,因為牛奶熱得不均勻時,容易灼傷嬰兒。另外會使牛奶的營養成分破壞。 忌用微波爐去烘幹衣服或者把硬化的指甲油煮軟,以防起火。 忌徒手去移出微波爐內的食物。盛器及蓋子加熱後往往積聚了蒸氣,又會吸收食物的熱氣,而變得十分燙手,應該用防熱手套或墊子,以防灼傷。不允許無含水食物放置微波爐內而使微波爐工作,這樣會導致微波爐損壞。 微波爐的正確使用方法
1、微波爐的說明書。最有效的方法就是閱讀說明書了,它會告訴您壹些具體的做法,以及要註意的壹些事項,不要嫌它太麻煩,其實只要仔細讀,就會明白該做什麽和不應該做什麽。 2、微波爐的位置。擺放位置放置微波爐的位置應該為通風、穩當。最好讓爐子的背面、兩側與墻壁之間有壹定的距離,以15厘米為宜,保持良好的通風環境,可以避免加快老化和在開門時發生變形的狀況。盡量不靠近熱源以及日光能照曬的地方,避免它的使用性有所降低。 3、加熱容器。使用的容器最好為玻璃、耐熱塑料。但有壹點需要清楚,器具上面也不要有塗料漆,這是由於在加熱時,可能導致漆的掉落,從而產生開裂,進而影響到食品的口感,甚至引發食物中毒。木器、竹器等等這些不耐高溫的器具是不允許的。我們用於盛物品的器皿必定擱在爐內專用的盤子上,而不可直接放在微波爐的腔裏,以防出現危險。 4、未用前在我們未把食物放進微波爐裏面之前,最好不讓它處在通電的狀態下,以免在放食品時觸電 5、工作時當爐子在使用過程中,人體別離它太近。雖然它會有安全的保險,但也有輻射的傷害性。有時習慣把眼睛靠在窗上面看裏面的食物,這也是不好的行為。殊不知我們的眼對輻射最為敏感,為了眼睛的健康,改掉這種不良習慣吧。 6、使用後在親用完微波爐後,切記要關掉電源,拔下它的插頭,雖然這只是壹個簡單的壹個動作,卻消除了安全隱患。也能預防空轉,燒壞其磁控管的狀況。 以上就是為大家介紹的微波爐的使用註意事項,希望可以幫到您。想要更多了解微波爐的使用註意事項,請繼續關註土巴兔學裝修。
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