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炒芝麻的食品功效

炒芝麻屬於烏發減肥法的食譜之壹,對改善癥狀很有幫助。芝麻:芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,以及糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。馬誌味甘、平,入肝、腎、肺、脾經;具有養血明目、祛風潤腸、生津通乳、養肝生發、強身健體、抗衰老的功效,可用於治療體虛乏力、頭暈耳鳴、高血壓、高血壓、高血壓。

血脂、咳嗽、虛弱、頭發早白、貧血、萎黃、津液不足、大便幹燥、缺乳、血尿等。

1.滋補肝腎,益精血。

2.適用於肝腎虛弱、精血不足、頭暈耳鳴、目赤目眩、早白、腸燥便秘、產後血虛、乳汁不足等。芝麻自古以來就被稱為長壽的高級食品。芝麻分黑白兩種。白芝麻是很好的食物,黑芝麻是很好的藥物。芝麻的莖、葉、莢、花都可以入藥。芝麻含有維生素E、維生素b1、亞油酸、蛋白質、芝麻糖、戊聚糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐富的營養物質。其中含量最多並成為主要成分的維生素E,常被稱為防止衰老的維生素。對改善血液循環,促進新陳代謝有很好的作用。還有亞油酸,壹種不飽和脂肪酸,具有調節膽固醇的作用,所以也被稱為“永葆青春的營養之源”。

不可替代性:除了芝麻,含有亞麻酸的食物很多,但都不如芝麻。由於芝麻中同時含有亞麻酸和維生素E,兩者同時存在,既防止了亞麻酸容易被氧化,又起到了協同作用,加強了對動脈硬化和高血壓的治療效果。

中醫對芝麻的藥用有很高的認識,稱其為壹味補藥,具有補血、潤腸、生津、催乳、養發的功效。適用於身體虛弱,頭發早白,貧血萎黃,津液不足,大便幹燥,頭暈耳鳴。

據報道,黑芝麻對慢性神經炎和周圍神經麻痹有效。因為芝麻油有降低膽固醇的作用,對動脈硬化和高血壓患者有益。

特殊配方

芝麻葉:可治中暑、頭暈。口渴時,可取大量新鮮芝麻葉,用開水沖泡,代茶飲,有清熱解暑、止渴的功效;關節炎疼痛,可用100g芝麻葉,洗凈切碎,水煎服。

芝麻根:有消炎止癢的作用。治麻疹瘙癢,取芝麻數根,煎湯洗患處。說明:芝麻,古稱亞麻、油麻、巨勝、肥麻、黑麻、方莖,可分為黑芝麻和白芝麻。白芝麻好吃,黑芝麻好入藥。芝麻是香滋補品,是很好的補品。1,治幹咳:黑芝麻120g,糖30g。翻炒拌勻,磨成粉就可以吃了。

2、治便血:黑芝麻500克,紅塘500克。炒好的可樂磨成紅塘,攪拌均勻,隨意食用。

3、治血尿:喝香油,壹日三次,每次10 ml。平分孩子。4、治療痤瘡:芝麻生痰外敷。

5、治蜘蛛咬傷、蟲咬傷:用香油研末外敷。

6、治療中風偏癱:芝麻殼15克,酒煎,服去汗。

7.燙傷和火傷的治療:芝麻殼燒焦,磨碎,塗香油。如果部分區域有滲水和潮濕,可以在表面混幹粉。1,黑芝麻150g,炒熟磨碎,每次用黃酒送服10g。最好是用豬蹄湯送服,這樣治愈奶少。

2、黑芝麻,炒熟研末,用清油塗抹患處,治療乳瘡。

3、黑芝麻15克,用開水沖服,或空腹用50克水沖服,不能根治小便。

4、黑芝麻100克,冰糖30克,* * *搗爛,每次開水沖服15克,早晚各壹次,治幹咳。

5、黑芝麻梗120克,水煎服,與適量冬蜜同服,連服三次,治老年人便秘。

6、黑芝麻30克,水煎去渣,加少許糖,空腹服壹次,治蟯蟲病。

7、鮮芝麻葉壹把,開水代茶,治中暑、頭暈、口渴。

8、鮮芝麻嫩莖葉60克,用糖煎服,治吐血。

9.黑芝麻、制首烏均分,研成細粉,煉為丸,每丸重6克,每日三次,壹丸,連用數月,可治頭發早白、幹枯。

10,黑芝麻25克,制何首烏25克,枸杞25克,菊花15克,水煎服,每日壹劑,可激活腎虛頭暈,導致頭發早白。

11,芝麻20克,杏仁15克,* * *搗碎開水服用;或加冰糖適量煎服,每日壹劑,治久咳無痰。

12、芝麻、生姜各25g,瓜蔞1枚,水煎,每日壹劑,治療慢性支氣管炎。

13.黑芝麻洗凈炒熟,加入等量核桃仁,* * *研成粉,每次兩勺,早晚各壹次,用蜂蜜水或白糖水送服。治療後虛弱,腎虛腰酸,頭暈,大便幹燥。

14.炒芝麻,加適量鹽,* * *研成細末,用芝麻煮雞蛋食用,治療產後乳汁流失。

15、芝麻1斤、早稻1斤、胎盤1(焙幹)、* * *細磨,煉為丸,每丸重10克,每次服1丸,每日兩次,開水送服。治療陽痿、腰酸腿軟、頭暈耳鳴。

16、芝麻粥:黑芝麻和粳米適量,壹起煮粥。和糖壹起吃。具有潤五臟、強筋骨、益氣健胃的作用。適用於血虛頭暈、頭發早白、大便幹燥、體虛便秘等。大便稀或腹瀉的人不要用。

17、胡愛山芝麻糊:粳米60g,清水浸泡壹小時,撈出瀝幹;15g胡愛山切成小顆粒;120g黑芝麻炒香;加入200克鮮牛奶和清水,混合均勻,磨成漿,過濾;清水適量,加入120g冰糖,煮沸溶解,將漿液倒入鍋中與冰糖拌勻,加入6g玫瑰花糖,邊煮邊攪拌,煮好後食用。具有滋陰補腎、健脾潤腸功效。適用於肝腎不足、病後體虛、大便幹燥、頭發早白等。中老年人經常服用,可以強身健體,延年益壽。