蘿蔔的幾種吃法，蘿蔔是壹種常見的蔬菜，可以生吃，也可以熟吃。常見的胡蘿蔔和白蘿蔔都是甜的，白蘿蔔稍微有點辣，但是都很好吃。下面是壹些吃蘿蔔的方法。
蘿蔔的幾種吃法1白蘿蔔海帶排骨湯
配料:排骨、白蘿蔔、海帶、蔥、姜、胡椒粉、油。
工作方法
1，海帶洗凈，打結，白蘿蔔切成滾刀塊，排骨焯水。
2.燒熱鍋，放油。放入蔥、姜、辣椒炒熟。把排骨放進去壹起炒熟取出。
3.將排骨放入沸湯鍋中，再放入海帶壹起燉。
4、半小時左右可以把白蘿蔔放進去，加鹽調味，燉40分鐘以上。
白蘿蔔燉羊排
材料:羊排、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥、八角、陳皮、姜。
工作方法
1、羊排、胡蘿蔔、白蘿蔔分別洗凈備用；
2.鍋中燒開水，放入羊排，加入適量料酒燒開，煮出羊肉香味；煮熟的羊排會明顯變得蓬松；
3.橘皮、八角、姜、蔥分別洗凈備用，姜拍扁成大塊，蔥切大塊，白蘿蔔、胡蘿蔔分別切大塊備用；
4.鍋中燒熱油，分別放入姜和八角炒熟；
5、將羊放入鍋中炸幹；
6、加入生抽、老抽、鹽調味；
7.將胡蘿蔔、白蘿蔔倒入鍋中翻炒至顏色最高；
8.鍋中加入足夠的水至食材淹沒，放入大蔥和橘子皮大火燒開，小火慢燉；
9、燉至軟爛，加少許水澱粉勾芡，出鍋。
蘿蔔的幾種吃法2。白蘿蔔的妙用:
1，白蘿蔔可生吃，可炒，可入藥，可煮，也可煲湯，可搗汁，也可外敷患處。適用於烹飪、拌料、煲湯，也可作為食材和裝飾品。
2.白蘿蔔有很多種。最好生吃，汁多，辣味少。平時不愛吃冷食，還是吃熟食好。
3、白蘿蔔腹瀉為主，胡蘿蔔為輔，所以最好不要同吃。如果要壹起吃，要加點醋調和壹下，方便營養吸收。
4、白蘿蔔要生吃，但要註意吃完後半小時內不能吃，以防其有效成分被稀釋。
推薦營養餐1:白蘿蔔燉牛腩
配料:白蘿蔔、牛腩、幹紅辣椒、蔥、姜、蒜、醬油、大料、花椒粒、精鹽、糖、料酒、雞精、色拉油。
練習:
1.先將牛腩清洗幹凈，然後放入沸水中焯壹下，去除血水。
2.將煮好的牛腩放入高壓鍋中，同時加入花椒和大料，用高壓鍋壓牛腩。
3.牛腩煮好後，先放涼，再切成小塊備用。
4.白蘿蔔洗凈，切塊。洋蔥切段，生姜切片，大蒜成粉，幹紅辣椒去兩端和籽。
5.將色拉油倒入炒鍋。油熱時，倒入幹紅辣椒，炒香。加入切好的牛腩翻炒。然後加入醬油和白糖翻炒均勻。
6.將白蘿蔔塊加入炒鍋，然後倒入開水。開水不要過牛蒡片和白蘿蔔片。
7.加入蔥、姜片、蒜末、精鹽、料酒。水燒開後，轉小火燉30分鐘左右。最後加入雞精即可食用。
推薦營養餐二:白蘿蔔魷魚排骨湯
配料:白蘿蔔、排骨、魷魚幹、精鹽、雞精、開水。
練習:
1.白蘿蔔洗凈，去皮，切成小塊。
2.排骨清洗幹凈後，倒入開水中去血水，撈出瀝幹備用。
3.將白蘿蔔倒入湯鍋，然後加入開水，開大火。
4.水燒開後，放入魷魚幹和排骨燉30分鐘，然後轉小火燉50分鐘。
5、加鹽調味，再燉30分鐘，加入雞精。
推薦營養餐3:蔥油白蘿蔔
配料:白蘿蔔、韭菜、姜、蒜、精鹽、白糖、雞精、色拉油、開水。
練習:
1，白蘿蔔用清水洗凈，切塊。
2.小蔥洗凈，去黃葉，切段，姜、蒜切段。
3.將色拉油倒入炒鍋，待油熱後，將洋蔥、姜末、蒜末倒入炒鍋，翻炒出香味。
4.將白蘿蔔片倒入鍋中翻炒幾下，再加入精鹽、糖和開水，翻炒均勻，然後蓋上鍋蓋燉20分鐘。
5.打開鍋蓋繼續燉。等湯要幹的時候，加入雞精，翻炒均勻，然後出鍋。
推薦營養餐4:白蘿蔔炒肉
配料:白蘿蔔、半肥瘦豬肉、青椒、黑木耳、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、精鹽、雞精、色拉油、開水。
練習:
1.白蘿蔔洗凈，切成薄片。豬肉洗凈，切絲。
2.青椒和木耳洗凈，分別切成絲。蔥切段，姜蒜切末。
3.炒鍋倒入色拉油，將小蔥、姜末、蒜末放入炒鍋炒出香味，再將肉絲放入炒鍋炒至變色。
4.加入料酒和醬油，然後加入白蘿蔔片、青椒絲、木耳絲繼續翻炒。
5、加鹽調味，倒入開水燉至熟，最後加入雞精即可食用。
白蘿蔔是涼性食物，脾胃虛弱的人要少吃；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂患者不宜食用。
蘿蔔和人參的藥理作用不同，不能同時食用。
如何吃蘿蔔3個大水煮蘿蔔
做這個需要的材料有:白蘿蔔(大的半根，小的壹根，反正壹盤的量)，壹打北極光，1大勺XO醬，少許蔥姜，1大勺澱粉，加上適量的鹽和胡椒粉。
水煮蘿蔔的做法:
1.白蘿蔔去皮，切成兩半，再切成壹厘米左右的厚片備用。(最好挑個大蘿蔔看起來水靈壹點的。如果蘿蔔小，就不用切壹半了。把它切成圓形的厚片就行了。其實這樣挺好的。我把它切成兩半，因為它很大，為了讓它味道更好。)
2.炒鍋燒熱，放入食用油加熱，放入蔥和姜末炒香，倒入壹碗雞湯。(用清水，不用雞湯)
3.加入切好的蘿蔔塊和壹湯匙XO醬，翻面煮沸，蓋上鍋蓋，轉小火約15分鐘。
4.加入北極光，用鹽調味煮至蘿蔔透明，撒上胡椒粉，然後將澱粉與1湯匙水混合加入到平行中，大火收汁。
5.把蘿蔔和甜蝦放在盤子裏，倒入湯汁，美味的水煮蘿蔔就做好了。