問題二：清水煮面條要加些什麽調料會好吃呢 雞絲湯面的做法詳細介紹 菜系及功效：產婦菜譜
雞絲湯面的制作材料：主料：煮熟雞蛋面條200克,熟雞肉100克,紫菜10克,香菜25克,熟豬油30克,醬油25克,鹽1.5克,味精2克,蔥花8克,姜末2克,鮮湯300-400克,香油8克。 雞絲湯面的特色：此湯面營養豐富，產婦食用，有利於身體恢復。 教您雞絲湯面怎麽做，如何做雞絲湯面才好吃1、將熟雞肉用刀切絲或用手撕成細絲；香菜擇洗幹凈，切成長3厘米的段；紫菜洗凈，用手撕成小塊；現煮熟的面條分別盛入碗內。訂2、鍋置火上，放油燒至七成熱，下蔥花、姜末熗鍋，煸出香味後，倒入鮮湯燒開，撇去浮沫，加醬油、鹽、味精，調好口味，撒入香菜、紫菜拌勻，淋香油，分別舀入面條碗內，再把雞肉絲放在面條上即成。
問題三：白水掛面怎麽煮，要不要加鹽 50分 1.煮面條時，待水開後先加少許鹽（每500克水加鹽15克），再下面條，即便煮的時間長些也不會粘糊。 2.煮掛面時不要用大火，因為掛面本身很幹，如果用大火煮，水太熱，面條表面易形成粘膜而成爛糊面。 3.不要等水沸騰了就下掛面，而應在鍋底有小氣...
問題四：喜歡吃白面條（白水煮面，不放任何調料）是什麽心態 輕口味。吃素。
問題五：家裏有面條，但是只有面條，要吃就只能吃白水煮面條，有沒有什麽可以在超市買到的能做面條調料的，我不吃 可以試試香油加芝麻醬和黃豆醬，加點溫水把醬調稀，白水煮面撈到醬裏拌勻，加點燙熟的青菜就可以直接吃了。。做起來特別快挺好吃的~
問題六：清水面條要怎麽吃才好吃啊？在沒有炒菜只有基本的調料的情況下 準備這幾樣調料：生姜，大蒜（剁碎）蔥（很小的那種切碎）油，鹽，味精，醬油，辣椒（吃辣可放）…忌煮，將以上食材均伴在碗裏（油必須熱熟）碗裏記得加沸水，鍋裏只用白水煮面。
問題七：什麽叫白水煮面條啊。 用 白開水煮的面條！！
問題八：我想用高湯煮面 但是煮出來的面和白水煮出來的差不多 請高手指點壹下 只要湯好就行。面用清水煮，然後放高湯裏上桌。
問題九：白水煮面條怎麽樣才能煮的更好吃 鍋中燒較多水。取壹只較大的碗，碗中放入生抽、老抽、鹽、豬油、蔥末、味精，再倒入半碗開水，這就是面湯了。旋即鍋中水滾，下入面條，用筷子輕輕攪幾下蓋上蓋，大火燒開轉小火，待面條煮至稍稍還有些“硬心”時撈入面湯中，靜置片刻，讓湯的味道進入面裏，著名的“陽春面”橫空出世。有高湯雞湯肉湯骨湯更好。
湯是面的魂。
問題十：白開水煮面,煮好後放調料,放入香油,有營養嗎? 有面的營養，面條主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，再加點綠菜和肉類會更好。不過偶爾吃頓光面條也沒事。