甲方:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _乙方:
根據《中華人民共和國民法》及其他相關法律,甲乙雙方經協商,就醫院食堂承包經營達成如下協議:
第壹,合同期限
試用期為_ _ _ _個月,合同期限為_ _ _ _年,即從_ _ _ _年至_ _ _ _年。試用期滿,雙方無書面要求變更或解除的,直接進入正式合同期。合同期滿,如雙方無異議,合同自動續簽。
第二,經營方式
1.甲方應提供食堂空間和現有廚房設備。承包後,乙方自主經營,自負盈虧。
2.由於醫院工作性質的要求,必須全年不間斷地提供食堂服務(包括國家法定節假日所需的飯菜)。乙方應為住院病人提供餐飲和送餐服務,並為加班和手術期間的員工提供送餐服務。
3.乙方應按成本價向甲方提供員工工作餐。標準是:早餐2元,午餐和晚餐4元。乙方應按員工每月實際就餐人數支付餐費。
4.早餐包括:粉條、面條、包子下粥等。,午餐晚餐三菜壹湯。具體來說,每周向醫院辦公室報告壹次菜單。
5.乙方向患者及陪護家屬提供的用餐服務,按不高於市場價收取費用。
6.甲方負責配置食堂電子收費系統,並為醫院員工辦理用餐卡。每人每月3元,食堂實行刷卡消費的便捷管理。
7.甲方每月補貼乙方勞務;水;電;煤炭;燃氣費* * *:五千元(5元)。
8.每月根據表格從補貼中扣除水電費的實際金額。
9.乙方負責食堂的衛生和工作服、口罩的衛生。
三、結算方式
甲方每月根據雙方認可的餐費計算餐費,並於次月_ _ _ _日前以現金或支票形式支付給乙方。
四。權利和義務
1.甲方的權利和義務
(1)甲方應按合同規定監督乙方經營和履行合同,做好指導和協調工作。
(2)甲方應定期監督乙方的食用油、大米等食用材料、餐飲服務水平和衛生狀況,並有權要求乙方及時整改。
(3)乙方未按合同要求提供相應服務,經催告後仍未整改的,甲方有權終止作業合同。
2.乙方的權利和義務
(1)在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,乙方自主管理食堂並承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得用於其他非餐飲用途。
(2)乙方必須遵守國家和地方的有關環境和衛生標準,禁止供應腐爛、變質和有毒的食品。如發生食物中毒,壹切損失和責任由乙方承擔!
(3)乙方必須根據醫院的安排,按時、保質、保量提供每壹餐,力求新鮮可口、花色多樣、營養良好。
(4)乙方每年對食堂工作人員進行壹次體檢,持有健康體檢合格證者方可上崗。
(5)乙方因故要終止合同時,應提前壹個月書面通知甲方,以免影響醫院的正常服務秩序。
動詞 (verb的縮寫)違約責任和爭議解決
在本合同執行過程中,如發生違約或爭議,雙方應協商解決;協商不成,可向當地人民法院提起訴訟。
本合同壹式兩份,雙方各執壹份,自雙方簽字後生效。本合同未盡事宜,由雙方協商解決。
甲方簽字:_ _ _ _ _ _ _ _ _乙方簽字:
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
2.食堂承包模式
根據勞動局和民政局的相關法律法規,甲乙雙方經友好協商,同意簽訂本協議,供* * *共同遵守。1.甲方* * *餐廳,根據餐廳業務需要,現聘請乙方為廚師長,做廚房的技術管理和日常管理,有效期2008年9月29日至2007年9月29日。
2.甲方每月支付乙方稅後工資人民幣(大寫)元,並於16前支付上月工資。為便於管理,甲方向乙方廚師先生支付現金,統壹分配工作。乙方按第九條正常離店時,甲方應按時足額支付全部工資,不得以任何理由拖欠或克扣工資。本協議簽訂後,乙方支付人民幣作為押金,正常離店時押金全額退還。
3.乙方與甲方* * *協商安排具有壹定技術職稱和熟練操作技能的廚師在廚房擔任炒鍋、上菜、案板等技術職務。根據目前的經營情況,以上工資包含廚師工資。
4.乙方人員在工作期間應遵守甲方的規章制度和國家的法律法規,乙方應保證廚房人員的儲備,確保少數人請假或休息時不會影響酒店的正常運營。同時,既要保證菜品質量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求讓客人滿意,全力為甲方發展創造財富..
5.合作期間,甲方應向乙方提供必要的工作條件和約定的生活條件。如對乙方的人事安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。
6.甲方不得命令或誘導乙方做出任何違反國家法律的行為,否則由甲方負責;乙方所帶人員外出或下班後不得做任何違反任何法律法規、損害酒店利益的事情,否則後果自負。
七、若出現工傷事故,應分清責任後處理。遇到緊急情況,店家可以先劃撥50%以上的資金應急。然後根據國家的相關法律法規。
八。甲方將根據乙方的經營收入獎勵其人民幣11萬元。在此基礎上,每增加壹筆營業收入,將獎勵乙方人民幣10000元,廚房員工將酌情考慮增加這壹獎勵。另外,乙方保證毛利率(含燃氣)達到46%-50%,低於46%每1%罰款200元人民幣,高於50%每1%獎勵200元人民幣,不得高於56%。同時,乙方應保證菜品和主輔料的合理搭配。
9.甲乙雙方如欲解除本協議,壹方應提前向另壹方提出安排工作。如果乙方先提出解除本協議,甲方在雇傭廚房員工之前不得離開店鋪。如乙方未能保證菜品質量、推陳出新、合理控制成本,且乙方未能認真改進,甲方可隨時提出終止本協議。
X.本協議未盡事宜,雙方應根據有關規定本著互諒互讓的精神協商解決。
XI。本協議壹式兩份,雙方各執壹份。雙方簽字蓋章後生效。
甲方:(簽字蓋章)
乙方:
3.食堂承包模式
甲方根據需要將原食堂承包給乙方經營管理,經甲乙雙方友好協商,特簽訂本協議,雙方共同遵守。職工食堂承包管理合同
壹、合同雙方:
雇主:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(以下簡稱甲方)
承包商:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(以下簡稱乙方)
二、合同期限:
從xx,xx,xx到xx,XX,XX
二、承包方式:
甲方將工人食堂按現行價格承包給乙方。水、電、汽費用由乙方負責,其中水費元/噸,電費元/度,汽費元/噸。乙方負責按照甲方指定的地點購買和安裝水、電、蒸汽計量儀表..
簽訂合同時支付人民幣定金,否則合同無效,合同履行完畢後退還定金。
三。甲方的權限:
1.甲方有權對乙方的衛生、安全、治安、消防等經營管理進行檢查和監督,特別是要防止食物中毒事故的發生。如發生類似事故,經衛生部門確認後,甲方有權追究乙方責任。
2.因乙方食堂工作人員失職,影響甲方正常工作,甲方有權追究乙方責任(特殊情況除外)。
3.甲方有權監督和檢查乙方的安全、衛生和服務。如果乙方未能達到標準,甲方有權要求乙方進行整改。
4.乙方采購的食品及原料必須有相關的食品衛生檢驗證書,供衛生檢疫單位檢驗。如有違反,壹切後果由乙方負責。
5.如果乙方提前終止合同,押金不予退還。
四。甲方的責任:
1.為乙方提供正常的經營場所和基礎設施。
2、不得隨意停止承包和增加費用。
動詞 (verb的縮寫)乙方的權限
1,自主管理有權雇傭和調用食堂工作人員。
2.如果甲方違約,乙方有權提出終止合同。
不及物動詞乙方的責任:
1.乙方自行安排廚房人員,自負盈虧。
2.乙方負責食堂的經營和管理,包括食堂安全、消防、就餐環境衛生和服務。
3.乙方必須遵守國家和地方的環境和食品衛生標準。嚴禁提供腐爛變質的食物,保持菜肴新鮮衛生。
4.飯後仔細清洗消毒餐具。食堂、飯堂、廚房內部要做到壹餐打掃壹次,壹周掃壹次,平面上和門面周圍每天掃壹次。廚櫃要保持清潔,餐具要幹凈整潔,定期除四害。環境符合公司和衛生管理部門的要求。
5.乙方員工應定期體檢(體檢費用由乙方支付)以確保其健康和無傳染病。乙方未按規定進行定期健康檢查,健康狀況不符合《餐飲業衛生標準》要求的,甲方有權拒絕乙方人員在食堂工作。
6.乙方廚房人員必須遵守甲方的規章制度,不得隨意出入甲方的辦公區、施工區或其他禁區。如有違反,按甲方規定處理。
7.合同期內,乙方不得擅自改變食堂,分包性質或他人,否則構成違約。
8.乙方食堂的水電費必須在每月5日前支付。若乙方未能按時向甲方付款,超過壹周後,乙方應承擔相應的滯納金(銀行按逾期付款處理)。
9.發生群體性食物中毒,承辦人應主動承擔責任,並支付所發生的費用。
10.在食堂承包期間,公司定期收集就餐人員對食堂飯菜質量和價格的意見。當就餐員工對食堂意見較大,不滿意率在30%以上時,公司有權解除合同,提前解除合同產生的額外費用由承包商承擔。
七。乙方應做的其他事項。
1.乙方應向公司支付合同保證金作為定金。考核中扣款和突發事件需要費用時,如乙方不願意支付,可先使用,但乙方需在10天內補足保證金金額。
2.每頓飯都要明碼標價,不允許對外營業。
3.乙方食堂工作人員工資自理。
4.進出食堂的物品應接受公司門衛的檢查,並遵守公司的規章制度。
八、以上內容作為食堂合同條款,合同雙方均應遵守* * *,雙方簽字有效,壹式兩份,雙方各執壹份。
甲方代表[簽字]: _ _ _ _ _ _ _乙方代表[簽字]: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
單位[蓋章]: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _單位[蓋章]: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
電話號碼:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _電話號碼:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
日期:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _