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廈門廈禾路美食攻略

不知道大家聽說過沒有,壹個城市真正的美食都藏在古老的街巷裏,廈門也是。巷子裏有什麽地道的美食?下面小編就給大家介紹壹下廈門廈禾路的美食。過來看壹看。

富裕大同鴨粥

這家富裕大同鴨肉粥是廈門很有名氣的小店。爐子上燒著壹大鍋粥,煮好的鴨雜、鴨肉、豬雜、牡蠣、紅燒雞蛋。這裏是按材料收錢的。添加的材料越多,價格越高。如果還有胃口,可以再拿油條。食材用熱粥加熱材料,第壹口是熱的,可以細細品嘗。醬香和姜味從妳嘴裏慢慢彌漫,然後就是這鍋粥的鮮味。

興凱河沙爹面

興凱河沙茶是位於八城最黃金位置的壹家店。可以說非常好找。這是壹家20年的老店了。它體積小,整潔幹凈,換臺速度快。門口點餐很快。因為店開在廈門著名的第八市場旁邊,店裏食材新鮮,價格合理。店門口每天人來人往,這種熱鬧是可以達到的。巨大的人流也讓他們家的生意壹直不錯。當然,除了人流量是壹個因素,味道也不錯,才能屹立20年。

橫竹路小籠包

這家的包子不大,看起來精致可愛,但是裏面的肉餡真的很嫩很多汁,汁水豐富,滿滿的都是豬肉的香味。除了饅頭,他們的豬心燉鍋也是壹絕。燉鍋裏的豬心切成小塊,不腥不嫩。當歸枸杞湯更好喝。

韋嘉·載湉

廈門本地人常去的老店,賣各種廈門經典小吃,就在大同路。該店的特別之處在於仍然保留了先買餐票再取餐的傳統方式。沙爹面10元壹碗,可以加3種料,可以選擇。燙面的阿姨機智,立馬給妳的面上澆了湯。沙茶面味道不錯,但是和李思沙茶面相比有點鹹。價格和數量都非常親民。

舊市場牛肉

九市場牛肉湯牛肉湯小份13元;湯可以選擇不同的部位,基本上按照不同的份量分為13、20、30元;牛肉大,燉肉軟爛,有點筋的那種牛腩塞不進柴火;牛肉湯粉多壹點,但是壹碗就夠分量了;湯有藥膳的味道,但沒有泉州牛那麽濃。可以說無限續湯是很良心的;小份牛排14元;咖喱牛排,最好的牛排肉泡在濃濃的黃色咖喱裏,泡飯喝湯特別好;鹹飯3元;實惠,芥末和胡蘿蔔絲都放在裏面,但是基本沒有蝦和肉,也沒有花生。

巨口拌面

說到廈門小吃,妳不能不說它幾乎會出現在每壹個導遊和必吃的單子上,而且它也是壹家很任性很奇妙的面館,因為它的營業時間是下午4點到2點,當地的面條分為兩部分,壹部分是美味的生煮湯,壹部分是看起來簡單但味道濃郁的面條。生煮湯的頭很直,食材很豐富,就擺在那裏供人選擇,有豬內臟、海鮮、各種丸子、肉燕、扁食(餛飩)等。可以算是對難以選擇的用戶的終極考驗,最終定價根據每個食客點的食材不同而不同。

連環李海剪

生蠔煎是用未經水浸泡的新鮮生蠔,加上上等的紅薯粉、雞蛋等原料制成的。據說聯環現在用的是大安島的牡蠣和惠安農民定制的紅薯粉,選料精心保證。

吃了之後覺得真的是廈門生蠔煎中最好吃的。牡蠣和紅薯粉的比例適中,也不像很多店都是澱粉,牡蠣真的很鮮,很有嚼勁。非常值得大家特別品味。

野生草莓自由市場

草莓自由市場和酷房親愛的漢堡是壹家,裝修風格差不多,是女生會喜歡的店面裝修。野草莓自由市場是沿街店面,所以光線很好。我們去的時候,二樓還沒有完全完工。不過壹樓可以不拍了,綠植和燈光布置都恰到好處。漢堡最經典的品種是《親愛的漢堡》裏的白色帳篷,肉餅是實心的。當然,野草莓自由市場少不了草莓。草莓酸奶,草莓芝士奶蓋,草莓果肉滿滿。

芝士奶蓋很厚,不油膩!有胸蓋的草莓再好不過了!但對我來說,最重要的是拍出滿意的照片!