肯德基是壹家美國跨國連鎖餐廳。下面是我給大家帶來的肯德基香脆辣雞腿漢堡的配方。歡迎閱讀。
佐料
兩個無骨雞腿，還可以準備壹些雞翅。
漢堡面包(芝麻)壹些萵苣葉。
佐料
面粉，壹些雞蛋，壹兩個。
基礎調料(辣椒粉、鹽、胡椒粉等。)，壹些不粘烹飪噴霧，壹些。
料酒和壹些醬油
肯德基香脆辣雞腿漢堡的步驟
1.這是無骨雞腿。
2.用壹些料酒，醬油，鹽，辣椒面和胡椒粉腌制。反正按照我自己的口味，我沒有肯德基的秘方，只是喜歡而已。我感覺到了腌制的時間。可能我腌了壹下午。
3.當當當當！這是關鍵的玉米片。特別感謝創作者@大樹食堂，妳是天才。
4.用塑料袋將玉米片碾碎，倒回碗裏，根據自己的喜好加入辣椒面等調料。別問我放什麽，我自己還在摸索...
5.將雞蛋與面粉和壹些鹽混合，加水制成糊狀，沒有什麽不成比例的。做飯靠感覺好嗎？
6.糊好了，粉也剛剛好，可以開始包了。我不需要說這個，沒有人會犯錯。
7.包裝時預熱烤箱，350到400華氏度。大概就是這樣。我憑感覺就能搞定。我好心給妳換算壹下，就是180到200攝氏度之間。其實也沒那麽差。妳看我的烤箱，350到400之間的刻度沒那麽準。我覺得350每次都不行，我就修修。
如果妳有強迫癥，如果非要有壹個準確的數字，那就是361度，妳更愛它。
8.這是包裹後的效果。如果能吃生肉，其實可以直接夾在面包裏吃，因為已經很像了。
9.(9)壹只羊也在抓兩只羊放走。只要壹次性點辣翅就成套餐了。
10.(10)糊好了，烤箱預熱，就烤好了。在@大叔食堂的原帖裏，說是25分鐘中間翻壹次面。反正我也沒那麽精確到壹分壹秒。還是那句話，做飯靠感覺，好嗎？多烤點東西，自然就知道溫度和時間了。最主要的是妳要愛妳的烤箱，了解它的脾氣。
對了，烤之前要在烤盤上噴不粘烹飪噴霧(這個怎麽翻譯，不粘烹飪噴霧，只是PAM牌的，美國是噴在烤架或者錫紙上防止粘)。這東西是美國廚房的。
11.烘焙的時候準備面包，生菜，蛋黃醬，沒什麽好準備的。
12.烤好了！把它放在面包上，然後把蛋黃醬放在壹半的蓋子上，用萵苣葉蓋住。妳可以自己在網上看肯德基的官方地圖。
13.成品是這樣的。壹點油都沒有，但是感覺還是炸的。@大樹飯廳，妳是天才。特別感謝。
14.雞翅的效果也不錯。好像是辣椒面放少了，然後自己撒了壹些。
15.把多出來的烤雞翅放在盆裏，讓盆有“全家桶”的感覺。作為壹個偽處女座(其實我是射手)，我特意買了壹瓶百事可樂塑料。我對我的工作非常認真。來用可口可樂打我。
16.另壹條腿裏，胡椒面和玉米粒少，就叫不辣的脆皮雞腿漢堡吧(粉不夠我就告訴妳)。
17.最後PS感覺像個廣告。肯德基真的應該接受我。
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