雪花酥可以保存10-15天。因為是手工制作，沒有防腐劑，所以不容易保存太久。
雪酥可以常溫保存，但要盡快食用。網上說，雪花酥是網絡名人裏新出的甜品，吃起來軟糯酥脆，比牛軋糖還好吃。
甜甜的雪花酥配上壹杯咖啡，妳可以享受悠閑的下午茶時光！雪花酥這個名字聽起來讓人垂涎三尺。最近雪花酥獲得了吃貨朋友們的青睞。別說妳不知道雪花酥是什麽，新晉網絡名人！這種桌面小吃，也叫雪花蛋糕，也叫酥。
制作簡單，但是吃在嘴裏很有嚼勁，然後餅幹就融化了，剩下牛軋糖又韌又粘，濃郁的奶香味夾雜著堅果的香味和幹果的酸甜。真的很好吃。因為雪花酥是用各種餅幹、糖果、堅果做成的，所以雪花酥的熱量比較高，在吃的過程中壹定要註意適量！。
自制雪花酥的步驟圖，如何自制雪花酥。
自制雪花脆片的制作步驟
材料:棉花糖200克、黃油50克、全脂奶粉50克、蔓越莓幹50克、杏仁50克、花生50克(油炸)。
小火融化黃油，加入棉花糖攪拌至完全融合，棉花糖呈現刷狀。
將其他配料放入鍋中攪拌。這時候因為棉花糖是熱的，其他材料都是常溫的，很難攪拌，需要雙手把材料攪拌均勻。
將攪拌均勻的物料放入高約3厘米、長約30厘米、寬約20厘米的鋁模具中，用搟面杖搟平。將全脂奶粉均勻的鋪在表面。
室溫靜置後，用刀切開，分成長寬高約3厘米的立方體。註意事項:壹、原料品質決定口感。以上每壹種原料都可以在網上買到。原料的好壞直接影響雪花酥的後感。第二，原料的粒度也很重要，不方便直接放，會導致口感極度下降。第三，加熱攪拌是壹個費力的過程，需要戴壹次性手套，摩擦均勻。
兩個雪花蛋糕怎麽做？
準備材料:黃油50克，奶粉50克，棉花糖200克，幹果50克，餅幹250克，堅果50克。
首先，把餅幹分成小塊
二、將黃油放入鍋中，小火加熱至融化。
第三，加入棉花糖，放入鍋中加熱融化。
4、在融化的棉花糖中加入奶粉，攪拌均勻。
5.加入餅幹屑和幹果，攪拌均勻。
6.攪拌均勻後，加入堅果，攪拌均勻。
7.將準備好的雪花酥放入盤中，壓入厚度為2-3cm的立方體冰箱，冷藏20分鐘。
八、取出撒壹點奶粉。
九、切成大小均勻的方塊，即可食用。
雪花酥怎麽才能變軟？
材料
原味雪花蛋糕
餅幹(祈福小圓餅)180g
棉花糖180g
混合堅果+蔓越莓100克
50克黃油(總統)
50克奶粉
其他材料和原味壹樣。
抹茶雪花酥
8-10克抹茶粉(五十鈴)
奶粉40克
其他材料和原味壹樣。
可可味雪花酥
巧克力15g(黃油融化後放入巧克力)
可可粉15g
奶粉40克
(有幹貨)雪花酥非常好記，也非常好做。
準備好棉花糖。我用的雪花酥很好記，也很好做。步驟1。
堅果拌的時候壹定要加壹些綠色的堅果，這樣才好看，開心果，南瓜子(帶幹貨)。第二步:這很容易記住和做。
奶粉(帶幹貨)雪花酥非常好記做Step 3
黃油(帶幹貨)雪花酥非常好記，做Step 4
祈福(帶幹貨)雪花酥非常好記，也非常好做。第五步
不要碰鍋，加入黃油慢慢融化(幹貨)。雪花酥非常好記，也非常好做。第六步
全部融化後，倒入稱好的棉花糖，耐心翻炒並快速按壓，對，動作要快，下火(有幹貨)。第七步。
當棉花糖幾乎完全融化的時候(有幹貨)，雪花酥是非常容易記住和做的。第八步
倒入稱好的奶粉，關火，壹定要關火，然後迅速將奶粉和棉花糖混合均勻，用按壓的方式快速翻轉均勻(帶幹貨)的雪花酥。第九步。
像這樣，把奶粉完全攪拌好，然後用刮刀向四周延伸，準備倒料。快點！為什麽我總是強調要小火快速行動？因為棉花糖炸久了會變硬，沒有延展性。那麽問題就出來了。有人會說我包的不好，這個配方有問題，用料太多，要減。其實妳還沒有掌握棉花糖的脾氣。(有幹貨)雪花酥非常好記，也非常好做。步驟10
看，這是壹個很好的包裝。掉了的幾塊餅幹繼續粘著，因為是我壹個人做的，沒人幫我拍照。在這裏，我忘記了壹個步驟，在燒油之前將餅幹和堅果混合。提前戴上手套，以免此時急著戴手套，那樣棉花糖就涼了，包不住了。雙手拿起來折來折去，試圖用糖包起來！然後放在不碰金盤的盤子裏，用手輕松推，動作要快。這時候棉花糖還是熱的。看粘力好不好，可以補救。把它做成正方形或長方形。(有幹貨)雪花酥非常好記，也非常好做。步驟11
定型後倒點奶粉，兩面篩粉(有幹貨)。雪花酥非常好記，也非常好做。步驟12。
讓它靜置壹會兒再切成碎片！是不是很美！(有幹貨)雪花酥非常好記，也非常好做。步驟13
這就是抹茶的味道。抹茶和奶粉混合均勻的步驟是非常容易記住和做到的(有幹貨)。14
好看不好看，五十鈴綠色好看，好香，好香！(有幹貨)雪花酥非常好記，也非常好做。步驟15
把堅果(和幹貨)和雪花酥混在壹起，非常好記，也非常好做。步驟16
棉花糖融化後關火，倒入混合好的抹茶奶粉。以後就沒有照片了。下次補上！步驟和原味壹樣。先說為什麽這壹步關火，鍋本身有余溫。在棉花糖和奶粉混合的步驟中，也是不斷的攪拌和擠壓，棉花糖已經被加熱了。太慢的話，混的時候棉花糖延展性不好。(有幹貨)雪花酥非常好記，也非常好做。步驟17
倒點奶粉和抹茶，拌勻，準備撒粉(幹貨)。雪花酥非常好記，也非常好做。步驟18。
撒粉。太美了。是嗎？先靜置壹段時間再切！(有幹貨)雪花酥非常好記，也非常好做。步驟19
不得不誇五十鈴是壹款很好看(幹)的雪花酥，非常好記，也非常好做。步驟20
提前把可可粉和奶粉混合好！(有幹貨)雪花酥非常好記，也非常好做。步驟21
黃油融化後，把巧克力和棉花糖倒過來煎！(有幹貨)雪酥非常好記，也非常好做。步驟22
塑料切割
雪花酥怎麽做才好吃？
【紫薯燕麥片雪花酥】這款紫薯口味配燕麥片最好，特別適合老人和小孩:將20g黃油放入鍋中用小火融化，加入75g棉花糖攪拌至融化。
20/31
關火，加入17g奶粉和3g紫薯粉攪拌均勻。
21/31
加入30克混合谷物和90克韌性餅幹，混合攪拌。
22/31
戴上手套，用棉花糖包住所有的材料。
23/31
放入不粘鍋中壓制成型。
24/31
將紫薯粉和奶粉混合均勻，撒上雪花酥。
25/31
冷卻後，切成片。紫薯麥片雪花酥好了，吃吧~
26/31
【抹茶杏仁雪花酥】抹茶控不要錯過抹茶的味道:鍋中小火融化20g黃油，加入75g棉花糖攪拌至融化。
27/31
關火，加入17g奶粉和3g抹茶粉攪拌均勻。
28/31
加入30克蔓越莓幹、30克杏仁和65克爆米花，混合攪拌。
29/31
放入不粘鍋中壓制成型。
30/31
將抹茶粉和奶粉混合均勻，撒上雪花酥。
最後壹檔
冷卻後，切成片。抹茶杏仁雪花酥做好了，吃吧~
如何在家自制雪花脆片
佐料
棉花糖
200克
黃油
50克
花生
75克
蔓越莓幹
75克
奶粉
65g
佐料
小祈福餅幹
250克
步驟
1.準備好所有的材料。
2.這裏準備了花生，可以根據個人口味調整，杏仁開心果都可以。我準備了生花生。首先，我用烤面包機選擇油炸幹果的選項，然後去皮。
3.然後放進壹個密密麻麻的袋子裏打碎。
4.準備壹個平底的不粘鍋，把黃油放進去慢慢融化。
5.然後加入棉花糖融化攪拌。
6.融化後，加入奶粉，繼續攪拌。攪拌均勻後喜歡吃抹茶或者巧克力的時候，可以放進去。
7.均勻加入切碎的花生和蔓越莓幹。
8.然後加入餅幹，簡單攪拌。
9.關火放入烤盤，準備壹副pvc手套，趁熱折疊翻轉幾次，讓糖把所有材料都包起來。
10.表面放壹張油紙，然後用搟面杖搟出可塑性。
11.趁熱在表面撒壹層奶粉，兩面，四面。
12.冷卻後，用修整棒規劃尺寸，切成片。
13.最後可以在表面撒壹點奶粉，有雪花的效果。
14.用自己喜歡的包包封口打包！
超級容易做雪花酥，怎麽做才好吃
材料
壹把餅幹
40克黃油
半袋棉花糖
堅果適量
奶粉，抹茶粉，可可粉都可以。
超級容易做的雪花酥
提前把這些都打開，放在那裏，時間緊。超級輕松雪花酥的制作方法是步驟1。
清洗鍋，融化黃油，放棉花糖，超級容易讓雪花變脆。第二步
第三步:在軟化的同時撒上堅果和蔓越莓。
放在不粘鍋裏，我放在披薩盤子裏。超級容易制作的雪花脆片的第四步
壓實和裝飾超級容易制作雪花脆片的第五步
撒奶粉，也可以換抹茶粉，可可粉，家裏有什麽，愛吃什麽。第六步。
放涼後切成小塊。第七步。
超級好吃超級容易做雪花酥Step 8
技巧
餅幹應該是脆的。