雞胸肉炸醬面
成分:
面條,雞胸肉,蘑菇
練習:
1.往碗裏倒兩勺醬油和十壹勺醬油。
取十壹勺醬油和十壹勺豆瓣醬
+半勺糖,十壹勺澱粉,十碗半清湯。
把水攪拌均勻。
2.雞胸肉切碎,蘑菇切丁。
鍋中倒入少許油,將雞胸肉翻炒至變色。
上色後倒入香菇丁,炒軟後倒入。
用小火將醬汁煮至濃稠,然後關火。
把面條放在鍋裏煮,然後用冷水撈出來。
放入碗中,倒入香菇雞汁,切塊。
點黃瓜絲。喜歡辣的可以放壹些
小米辣椒,拌好吃!
老北京炸醬面
成分:
面條,黃瓜絲,豬肉和洋蔥。
姜末適量
練習:
1,靈魂的炸醬:兩勺醬油,壹個。
壹勺甜面醬,兩勺醬油。-勺子舊了
煙,半勺蠔油,半勺糖,適量。
將五香粉攪拌均勻。(肉醬是兩個人的。
不要把它們都倒進面條裏。
不然就鹹了)
2.鍋裏少放油,肉末翻炒變色。
將蔥姜末翻炒均勻,倒入拌勻。
將半碗溫水倒入醬汁中,煮熟。
直到它稍微有點粘。
3、面條煮熟撈出,冷水撈出
撈出,舀幾勺肉醬,上黃瓜。
絲,拌勻吃~
老北京炸醬面
成分:
面條,壹斤豬肉,蔥花,蒜末和姜末
最後,
練習:
1,醬料:醬油3大勺,甜面醬2個。
勺子,3湯匙醬油,2湯匙醬油,蠔油。
1勺,半勺糖,拌五香粉。
拌勻,溫水1碗。
2.把豬肥肉分離出來,剁成肉末。
鍋裏放的菜比平時多壹倍。
油,加入脂肪翻炒至油出,加入
將瘦肉翻炒至變色,加入蔥花。
翻炒姜末,加入醬料翻炒至熟。
充分上色,加入壹碗溫水,煮至
5-6分鐘後,湯汁減少,加入大蒜。
最後加粗。
手搟榨醬面
成分:
手工面,黃瓜,肉末,蔥蒜,
醬油,甜面醬,醬油,醬油。
抽水,蠔油,糖。
練習:
1,蔥蒜切碎,黃瓜切絲備用。
2、調醬:醬油兩勺十甜面
兩勺醬——壹勺醬油和十勺醬油和十勺醬油。
壹勺蠔油,十顆糖,壹勺,十加五。
把粉末混合好。
3熱油出鍋,放入肉翻炒至熟透。
香氣撲鼻,加入蔥花蒜末,翻炒至香,然後放
加入調好的醬料,炒香,即可食用。
鍋中加入少許蔥花。
之後,面條煮好放在盤子裏,肉澆在上面。
醬,加入黃瓜絲,最後倒入。
將靈魂與醬料混合攪拌均勻即可食用!
韓國面條
成分:
半包春醬,面條,壹盤肉丁,
胡蘿蔔丁,土豆丁,洋蔥丁,
姜末1勺,鹽1適量,糖1小。
勺子和卷心菜丁
練習:
1.鍋裏留壹點油,放入肉丁。
翻炒至變色,加入洋蔥末炒香。
將胡蘿蔔丁、白菜丁和土豆丁翻炒。
過壹會兒,加入半包春醬,攪拌均勻。
加入適量的溫水。
2.煮壹會,最後加姜末1。
勺,鹽,糖1小勺,煮至。
土豆熟了,攪拌均勻,直到變稠。
能
3.將水燒開,加入面條,煮熟,過涼後撈出。
水,加醬,吃。
炸醬面
成分:
面條1,豬肉沫200g,洋蔥。
十個大蒜,十個小米,十個黃瓜。
練習:
1,靈魂炸醬比例13大勺醬油11
勺醬油12湯匙蠔油12湯匙甜面醬
豆沙十個1勺,糖十個小,1勺。
將澱粉-半碗水攪拌均勻。
2.鍋裏放壹點油,熱油炒肉。
直到顏色變了,加入蔥、蒜、小米。
翻炒至香,倒入醬汁,煮至濃稠。
是的。
3.將面條煮熟,用冷水撈出,晾幹。
把黃瓜絲放在碗裏,把肉倒在上面。
混合醬汁,開始吃。
炸醬番茄肉末面
成分:
面條,西紅柿,肉末,蔥花,豆子
花瓣醬,醬油。
練習:
1,西紅柿切小塊,鍋裏倒油。
加入肉末,翻炒至變色,加入蔥花。
芳香的
2、加入1勺醬油十個1勺豆瓣醬。
十個1勺醬油十個1勺醬油十個不到鹽。
將番茄和白糖翻炒均勻,番茄翻炒成汁。
3、水入面條,煮熟撈出。
倒入炒好的番茄肉沫,拌勻。
妳現在可以吃了。
雞蛋醬拌面
成分:
1把雞蛋面,2個雞蛋,1個青椒。
壹,洋蔥
練習:
1,先調秘制醬料:黃豆2勺。
醬料,1勺甜面醬,少許黑胡椒,
1湯匙澱粉和半碗水攪拌均勻備用。
2.將面條煮熟,撈出,放入油和熱蛋液中炸熟。
a型散裝盤,花椒和蔥花香,
放入雞蛋和準備好的醬汁。
3.將醬汁煮濃,關火,澆在面上。
甚至可以吃了。