1，把生米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出來，再過篩。
2.如果大米裏有很多蟲子，也可以用磷鋅和有機酸熏蒸。具體方法如下:在陽臺或閑置的房間裏，把有蟲的米袋壹起放在密封好的塑料袋裏，也就是熏蒸袋，然後在熏蒸袋裏放壹個杯子或碗，裏面放50克醋；如果糧食不超過500公斤，用紙包好壹克磷化鋅，放入盛有醋的杯子或碗中，立即密封熏蒸袋口，不要攪拌。密封5-10天，裏面的害蟲都可以被殺死。2-3天後，取出醋水，去渣。
3.如果有蟲的大米不是很多，可以把有蟲的大米放在塑料袋裏，紮緊袋子，放在冰箱的冰櫃裏，48小時後取出，殺死大米裏的飛蛾。
如何有效防蟲？
大米放久了容易生蛀蟲，要邊吃邊買。大米買回後要放入米桶(筒)中，在米桶中放入四到五包花椒(每包花椒10克，袋子用紗布做成)，以防蛀蟲。也可以在米桶裏放壹個幹凈的酒瓶，酒瓶口高於米面，瓶內裝100克白酒，也可以防蛀；如果在米桶底部放壹些生石灰(可以用塑料布蓋住生石灰，使米和生石灰分開)，或者在米中拌壹些蒜瓣，都可以防蛀蟲。不管采用上面提到的哪種方法，米桶的蓋子壹定要蓋緊。巧防米蟲(1)將50g白酒放入無蓋酒瓶中，然後將裝有酒的瓶子埋入大米中，瓶口高於米粉，將米袋密封。由於米的氣息微弱，空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有殺蟲殺菌的作用，所以可以防止蟲子的誕生。(2)先在鍋裏放入適量的水，然後在鍋裏放入十幾顆花椒和水壹起煮，再將布袋放入浸泡，取出晾幹。裝米的時候，用紗布縫幾個小口，用袋子裝壹些辣椒，分別放在米的下、中、上三個部位，紮緊袋口，放在陰涼通風處，這樣大米就不會滋生。(3)在米飯中撒幾瓣大蒜也能起到同樣的防蛀作用。米飯:米飯裏放壹點海帶可以防止米飯發黴。但海帶要每隔10天左右取出，10分鐘後放入米飯中。壹份海帶可以重復使用20次以上。既能抑制黴菌，又能避免米蟲。
糧食防蟲防黴
1.首先，把買來的糧食(大米、豆類等。)放入冰箱的冷凍室冷凍四個小時冷凍雞蛋。清洗壹個空的塑料油桶並擦幹。將冷凍谷物(米、豆等)制成罐頭。)放在幹燥的塑料油桶裏，蓋上蓋子以防飛蟲。
2.如果有蟲子，先把大米放在冰箱裏24小時，把大米裏的蟲子凍死。冷凍後蟲子會變輕，淘米時死掉的米蟲會浮起來，很容易清洗幹凈。妳也可以篩掉大米中的死蟲。
3.把大米放在幹凈的容器裏，用100-200克白酒裝滿壹個瓶子。開口埋在米中，瓶口略高於米面。把窗戶封起來，以防大米被感染。記住容器口必須密封。
4、在米缸底部放壹些生石灰(灰)或草木灰，鋪上塑料布，然後倒米。或者在米飯裏放點蒜瓣防蟲。
5.將幹海帶放入米缸中(缸內墊磚防潮)，可殺蟲除黴。方法是將約1公斤幹海帶放入100公斤大米中。7天後，可殺死96%以上的粉蟎和蛾類害蟲，吸收3%的水稻水分。海帶在太陽下曬幹壹小段時間後，吸收的水分可以排出，然後放入米缸中，仍然可以使用。這種方法無毒、無害、價廉、快速，也適用於其他糧食的防蟲。海帶可以防止大米發黴。在100斤大米中放入1斤海帶，可以殺死害蟲，抑制黴菌。但海帶要每隔10天左右取出，10分鐘後放入米飯中。壹份海帶可以重復使用20次以上。
6.無氧儲藏法:首先把要儲藏的大米放在通風處，攤開晾幹(註意不要在太陽下暴曬)，然後把大米放入透氣性差的無毒(食品)塑料袋中(應該是填充的)，紮緊袋子，放在陰涼幹燥處，這樣大米可以長期儲藏。
辣椒防蟲法:辣椒是壹種天然抗氧化劑，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體做法是將20至30個花椒放入鍋中，加入適量的水(適合浸泡米袋)，放在火上煮出花椒的香味，然後離火，將米袋放入花椒水中，取出晾幹，再將米倒入口袋。另外，幾小包辣椒用紗布包好，放在米袋的上、中、下，袋口紮緊，放在陰涼通風處，防止米蟲。
8.用紗布包壹些新辣椒，放在米桶裏驅蟲防蟲。
9.將花椒25-50g分成4-6份，裝入小紗布袋中，分別放在米桶或米缸的中間和四角，這樣大米就不會被侵染。
10、草木灰吸濕保鮮法:在米缸底部，鋪上壹層草木灰(最好把草木灰放在紗布袋裏，放在缸底)，然後倒入曬幹吹好的大米，蓋緊米缸，放在陰涼幹燥通風處長期保存。