電烤箱怎麽用正確？
1、電烤箱的擺放這個其實毋庸多講，我們都知道電器的擺放，電烤箱也壹樣，要放在平整穩固的地方，還要保證它能固定好，註意電源的使用，插座應該對應而且保持清潔。
2、控制溫度，使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間，冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長，烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時候頻繁的打開爐門避免熱量散失。
3、註意正常現象和隔熱，如果是烘烤帶有水分的食物，爐門上會出現水汽凝結;而如果是燒烤肉類的話會有油煙冒出，這都是正常的現象。不過註意的是工作後的電烤箱會很熱，取出食品時要停好電，避免燙傷手指。
4、如何清潔，平時應該保持好電烤箱內部的清潔，烘烤好食品之後，如果烤箱內有調料和油漬殘留，可以用毛巾潤濕肥皂水然後輕輕的擦拭烤箱內壁，直到殘留物被完全擦掉，並且要註意不能用清水沖洗烤箱內部，防止電氣元件受潮，也不要嘗試清潔發熱管，在擦拭好油漬之後還要打開爐門，讓濕氣排出。進行清潔前應該把電源插頭拔出，避免漏電傷害到自己。
電烤箱使用註意事項
1、烤箱使用的時候壹定要預熱。預熱是為了讓食物在放進烤箱前，烤箱就已經達到所需的溫度。如果不經過預熱，直接把食物放進去烤焙，此時加熱管全力加熱，食物會面臨受熱不均、水分流失、表面容易烤焦等問題，影響品質。
2、國內的家用烤箱目前基本上都不能實現上下管分別調節溫度。在遇到要求上下管溫度不壹樣的配方，例如“烤箱中層，上管180度，下管200度”，我們可以取它的平均值，即上下管190度加熱，並把烤盤放在靠下壹層。
3、家用烤箱的溫度壹般都不會太準，而且壹般也不太穩定。所以在根據配方進行烤焙的時候，配方的溫度不壹定適合妳的烤箱。這時就需要我們靈活的調整。如果妳按照配方上的要求用200度烤15分鐘，發現餅幹糊了，妳就該明白，下次應該降低壹些溫度或縮短點時間了。
4、烤箱是利用加熱管加熱的。所以在烤箱內部，靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大。如果烤箱的內部容積比較小，食物在烤焙的時候很容易出現加熱不均的現象——靠近內側的可能快焦了，靠近外側的卻還沒有上色，會不會讓妳感到很郁悶。
烤箱對於每個家庭來說都是特別重要的，在選擇的時候大家都需要知道的就是該怎麽樣去正確的使用。以上就是小編今天為大家介紹的電烤箱怎麽用正確及電烤箱使用註意事項到這裏就結束了。