魚腥草的藥用價值也很大。可以清熱解毒。對於經常咳嗽或者痰多的人，可以吃壹點魚腥草。魚腥草為寒性植物，具有藥用價值，既可內服又可外用。此外，魚腥草還能清熱利濕，利尿通便，等等。還能消炎抗毒，如感冒、咽炎、肺炎等。有這些癥狀也可以吃壹點魚腥草。
在我們的日常生活中，我們可以吃壹些魚腥草。味道有點腥，但確實有營養價值。具體的吃法有很多，常見的有涼拌、炒菜。如果是涼的，把魚腥草洗凈，切成小塊，放入蔥、姜、蒜，攪拌。如果是熱炒的話，也是洗凈切塊，最好放壹點辣椒，這樣魚腥就容易去除了。魚腥草性寒，脾胃虛弱的人盡量少吃。
魚腥草有什麽作用？
壹、什麽是魚腥草
魚腥草。是壹種魚腥味的草本植物，分布於中國中部和南部省份，常生長在河溝和潮濕森林的岸邊。它的正式中文名字叫吉才，來源於名醫別錄。又名鱷根、犬銀蓮花、側耳根等。它是三白草科的壹種植物。其外觀特征:植物有惡臭；莖單生，高約50厘米，嫩且常紫紅色，光滑無毛；根狀莖纖細和白色。葉片卵圓形，長約6厘米，薄，兩面有腺點，背面通常紫紅色。穗狀花序基部有四片花瓣狀的白色總苞；
花小，苞片窄，雄蕊三枚，花期5-7月。果實盆形，7-9月成熟。
二、魚腥草有什麽作用？
第壹，魚腥草的嫩根。用水浸泡後即可食用。中國西南地區的人們經常制作蔬菜和調味品。如果妳能接受新鮮魚腥草的味道。鮮魚腥草。含活性成分最多，效果最好。可以涼拌炒著吃，也可以用魚腥草煎湯代替茶。
二是全草浸泡液可作為殺蟲劑，可防治蚜蟲、紅蜘蛛、桑蠅等害蟲。
很高興回答妳的問題。魚腥草有什麽作用？
魚腥草。是我們在農村生活中經常見到的食物之壹。它全身都可以食用，也被稱為斷耳根，具有很好的食用和藥用價值。農村魚腥草喜生活在溫暖濕潤的環境中，故常見於田間、地邊、低濕窪地。魚腥草可以長到35到55厘米高，但是從外面看長不高，因為魚腥草長在地下，大部分的根長在土裏，少數直立在地上。小時候經常挖涼拌，壹次能吃兩碗飯。
魚腥草。是農村常見的食品。許多人采摘魚腥草的根。並去掉老的硬的部分和根，只留下嫩的根。用清水洗凈後，用鹽水浸泡壹會兒，然後濾出水分，切成小塊。將姜、蒜、辣椒等配料放入油鍋炒熟後，放在魚腥草上腌制即可。非常清爽可口。
同時，魚腥草還是壹種具有藥用價值的植物。魚腥草還有清熱解毒、利尿消腫的藥用功效，作用不可小覷。在小楊的老家，夏天很多人會挖壹些魚腥草曬幹炒茶，但值得提醒的是，容易過敏的人最好不要吃魚腥草，容易引起過敏反應。
魚腥草是壹種具有藥用價值和食用價值的植物，在許多野生蔬菜中已被發現。現在很多人專門大規模種植魚腥草，現在超市裏也有很多。可惜超市永遠比不上農村野生魚腥草的味道。
魚腥草。含有馬豆靈酸，是壹種癌癥。
清熱解毒，利尿通淋。是治療肺膿腫的重要藥物。