好吃美食如何烹飪奶油土豆濃湯
材料:土豆壹個、洋蔥半個、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少許、高湯250毫升、鹽、胡椒粉、橄欖油各適量。
做法
1、先把土豆切成薄片,將洋蔥和培根均切成條。
2、炒鍋中稍稍燒熱壹點後,放入培根條用小火慢慢的煎至培根出油、變脆後,盛出備用。
3、炒鍋中放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁煸炒出香味後,放入土豆片煸炒均勻,倒入高湯,用小火把土豆煮軟後,關火。
4、把煮好的蔬菜和湯壹起倒入攪拌機中,打成蔬菜湯。
5、把打好的蔬菜湯倒回炒鍋中,倒入鮮牛奶和淡奶油,重新開小火,邊加熱邊攪拌,煮開後,放入胡椒粉和鹽調味,關火。
6、把煮好的濃湯盛入碗中,放上煎好的培根條點綴即可。
什錦吐司披薩
材料:雜菜,火腿,馬蘇裏拉奶酪,車打奶酪,紅菜椒,沙拉醬,芝麻,法香,吐司。
做法
1、首先把雜菜解凍,然後洗幹凈,放進開水裏面焯壹下,撈出控水。
2、紅菜椒洗凈,同火腿,車打奶酪壹同改到,馬蘇裏拉奶酪刨絲。
3、將(1)和(2)混合,放入沙拉醬,芝麻,法香拌勻,放在吐司上。
4、烤箱預熱,150?中層烤8分鐘即可。
好吃美食的制作培根蘆筍卷
材料:培根,蘆筍,黑椒碎。
做法
1、把蘆筍改刀切成比培根寬度略長的長度,放入加了少許食用油和鹽的開水鍋焯水,焯好後撈出迅速浸入加了冰塊的涼開水裏。
2、培根壹切為三備用。取壹小處培根片,包入2根蘆筍,卷起,用牙簽固定。然後依次做好全部。
3、將做好的蘆筍卷入平底鍋,煎至培根微微焦黃,撒上黑椒碎即可。
菠菜金針菇培根卷
材料:培根、菠菜、金針菇、食用油、黑胡椒、鹽。
做法
1、首先把菠菜和金針菇分別摘洗幹凈,然後放入開水鍋中焯水後撈出,瀝水備用。
2、培根壹切兩半,取其中的壹半,按照下圖的樣子,先後鋪上菠菜和金針菇,卷起來。
3、把卷好的培根卷用牙簽固定壹下,放入滴入少量食用油的炒鍋裏用小火煎制,並撒上少許的黑胡椒和鹽調味即可。
好吃美食如何制作墨西哥紅米飯
做法
1.用中小火加熱鍋子和油,不壹會兒就放入洋蔥和大蒜翻炒,5分鐘的樣子,直至完全軟掉
2.加入生米!還有番茄碎,炒壹下,讓洋蔥和大蒜和番茄的香味緊緊的裹著羞澀的生米粒。然後加入高湯,辣椒粉和鹽
3.大火!讓各路食材在交融中達到沸騰!就這這時,轉小火,加上蓋兒,15-18分鐘後,小米粒就已經吸收了各路食材的凈化,進化為有見識的米粒,也會微微發福
4.停火!但不急著揭蓋兒,讓米粒在幸福的鍋子裏再享受5-10分鐘吧
5.最後,用小叉叉或者隨便什麽,在鍋子裏攪上壹攪,米粒就可以出鍋上盤下肚了
紅酒椒香烤羊排
材料:羊排壹塊、大蔥、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、鹽、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣醬、紅酒半杯。
做法
1、將羊排洗凈放入鍋中,大火煮沸後撇去浮沫。
2、放入大蔥,姜片和花椒,八角,小茴香,調入醬油和鹽,蓋上蓋子,用高壓鍋煮15分鐘。
3、紅酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣醬調成醬汁,烤盤上鋪上錫紙,預熱烤箱,230度。
4、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中,先趁熱刷壹層調好的醬汁,再撒壹層孜粒。
5、如果羊排不夠鹹,可以在撒孜然之前撒少許鹽。放入烤箱中層,烤10分鐘即可。
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