牛油 90 克
砂糖 30 克
雞蛋 1只 （中型）
面粉 160 克
Parmesan芝士（磨碎） 70 克
發粉 (baking powder) 1/2 茶匙
蘇打粉 (soda powder) 1/2 茶匙
鹽 1/2 茶匙
制作
1.
牛油於室?放至軟身，放進不銹網盤內，用木匙壓至忌廉狀，再加入砂糖攪勻。
2.
拌入已打散之雞蛋，將芝士碎、發粉、蘇打粉及鹽分2次篩入並搓勻。
3.
將面粉團用保鮮紙包好並放入雪櫃1-2小時。
4.
從雪櫃取出面粉團，用手搓成小球，放到已鋪好盤紙的烤盤上，放入已預熱170oC 之焗爐焗12-15分鐘，從焗爐取出後再移到蛋糕架上放涼至硬身。
貼士
1.
可跟據個人喜好增加或減少芝士的份量。
2007-12-24 15:48:28 補充：
A材料（18個份量)︰ 糯米粉 110克 木薯粉* 15克 芝士粉 50克 鹽 1茶匙 A材料︰ 已溶牛油 3湯匙 蛋 1只 裝飾︰ 牛奶 約70毫升 制法: 1. 先將A放在碗內混合均勻 。 2. 之後將B加入A內攪勻 。 3. 攪勻之後先加C(若太幹可放多少少，太濕就減d啦)。 4. 預熱焗爐200度約5~8分鐘(夠熱就ok) 。 5. 用整湯丸o既做法，搓成湯丸大小放響牛油紙上面 。 6. 放入已預熱200度o既焗爐焗15mins即成。,參考: leisure-cat/frm_1240,
(煙韌)芝士波波 Cheese Ball 2
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圖片參考：leisure-cat/images/cheese%20ball_cebby~1
食譜及制作：debby新丁仔
A材料（18個份量)︰
糯米粉
110克
木薯粉*
15克
芝士粉
50克
鹽
1茶匙
A材料︰
已溶牛油
3湯匙
蛋
1只
裝飾︰
牛奶
約70毫升
制法:
1.
先將A放在碗內混合均勻 。
2.
之後將B加入A內攪勻 。
3.
攪勻之後先加C(若太幹可放多少少，太濕就減d啦)。
4.
預熱焗爐200度約5~8分鐘(夠熱就ok) 。
5.
用整湯丸o既做法，搓成湯丸大小放響牛油紙上面 。
6.
放入已預熱200度o既焗爐焗15mins即成。
備註︰
*
木薯粉在雜貨鋪或超市有售 。
後感︰
1.
debby新丁仔整完之後覺得鹹得制，因為用卡夫果只芝士粉，好濃味，仲要比鹽，debby已經比小左10g芝士粉，但系都仲好鹹羅。所以debby提議大家整既時候可以比小d芝士粉同埋鹽。木薯粉在雜貨鋪或超市有售 。
2.
debby新丁仔建議可以加多d奶，因為他最後果次再比多d奶落去，出黎系更加煙un同好味架，如果太希可以用唧袋。（以上是debby新丁仔的既意見～）
圖片參考：leisure-cat/images/spacer_v10.GIF
芝士波波 Cheese Ball
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圖片參考：leisure-cat/images/cheese%20ball
Phoebe 在「突破500」慶祝會上做了這個芝士波波，味道唔錯，簡單易做，開 party o巖曬。
食譜及制作: Phoebe
材料︰(24粒芝士波波份量)
牛油
90 克
砂糖
30 克
雞蛋
1只 （中型）
面粉
160 克
Parmesan芝士（磨碎）
70 克
發粉 (baking powder)
1/2 茶匙
蘇打粉 (soda powder)
1/2 茶匙
鹽
1/2 茶匙
制作
1.
牛油於室?放至軟身，放進不銹網盤內，用木匙壓至忌廉狀，再加入砂糖攪勻。
2.
拌入已打散之雞蛋，將芝士碎、發粉、蘇打粉及鹽分2次篩入並搓勻。
3.
將面粉團用保鮮紙包好並放入雪櫃1-2小時。
4.
從雪櫃取出面粉團，用手搓成小球，放到已鋪好盤紙的烤盤上，放入已預熱170oC 之焗爐焗12-15分鐘，從焗爐取出後再移到蛋糕架上放涼至硬身。
貼士
1.
可跟據個人喜好增加或減少芝士的份量。
,
芝士波波 Cheese Ball
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圖片參考：leisure-cat/images/cheese%20ball
Phoebe 在「突破500」慶祝會上做了這個芝士波波，味道唔錯，簡單易做，開 party o巖曬。
食譜及制作: Phoebe
材料︰(24粒芝士波波份量)
牛油
90 克
砂糖
30 克
雞蛋
1只 （中型）
面粉
160 克
Parmesan芝士（磨碎）
70 克
發粉 (baking powder)
1/2 茶匙
蘇打粉 (soda powder)
1/2 茶匙
鹽
1/2 茶匙
制作
1.
牛油於室?放至軟身，放進不銹網盤內，用木匙壓至忌廉狀，再加入砂糖攪勻。
2.
拌入已打散之雞蛋，將芝士碎、發粉、蘇打粉及鹽分2次篩入並搓勻。
3.
將面粉團用保鮮紙包好並放入雪櫃1-2小時。
4.
從雪櫃取出面粉團，用手搓成小球，放到已鋪好盤紙的烤盤上，放入已預熱170oC 之焗爐焗12-15分鐘，從焗爐取出後再移到蛋糕架上放涼至硬身。
(煙韌)芝士波波 Cheese Ball 2
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圖片參考：leisure-cat/images/cheese%20ball_cebby~1
食譜及制作：debby新丁仔
A材料（18個份量)︰
糯米粉
110克
木薯粉*
15克
芝士粉
50克
鹽
1茶匙
A材料︰
已溶牛油
3湯匙
蛋
1只
裝飾︰
牛奶
約70毫升
制法:
1.
先將A放在碗內混合均勻 。
2.
之後將B加入A內攪勻 。
3.
攪勻之後先加C(若太幹可放多少少，太濕就減d啦)。
4.
預熱焗爐200度約5~8分鐘(夠熱就ok) 。
5.
用整湯丸o既做法，搓成湯丸大小放響牛油紙上面 。
6.
放入已預熱200度o既焗爐焗15mins即成。,