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教妳幾十種魚膠的方法。

魚膠做法大全

1)魚膠棗湯?魚膠1.5g紅棗(去核)4-5個,加適量水,燉2-3小時左右,加冰糖即可食用。此湯適用於氣血雙補,養顏美容,尤其適用於氣血虧虛,調養失養,出現精神疲勞,皮膚暗沈,面部皺紋等癥狀者。(當然可以加入蓮子、百合、枸杞、人參、龍眼肉等等壹起燉。)

2)魚膠骨頭湯?魚膠15g,與豬骨或雞骨混合,加適量水,煮幾個小時,配調料食用。此湯適合健脾養血,補腎填精。

3)魚膠當歸湯?魚膠15g,當歸10g,紅棗適量。洗凈放入燉鍋燉2-3小時。此湯能極大地補益血氣,用於再生障礙性貧血。

4)魚膠參雞湯?魚膠15g,外參片,適量水,燉幾個小時,再加冰糖吃。此湯適合健脾養血,補腎填精。?

5)薏米百合燉魚膠?魚膠15g,百合15g,薏米40g,豬肉50g。將材料洗凈,將魚膠、百合、大麥壹起放入燉鍋內,燉2-3個小時,再放入豬肉壹起燉半小時左右,即可出鍋。此湯具有美白、潤膚、護膚的功效。

6)魚膠蓮子枸杞湯?安南魚膠,成人鰨魚膠蓮子20克,枸杞適量?。將所有食材洗凈,放入電飯鍋中,加水燉3.5小時,調味即可食用。這款營養湯是專門針對胃寒、慢性支氣管炎、咳嗽的食療,有根治效果。體寒,怕冷的東方人也適合。?

7)魚膠排骨湯?魚膠15-20g,排骨,當歸,黨參,蟲草,芹菜。將所有材料洗凈,放入燉鍋中燉3小時(煮好後放入芹菜),調好鹽即可食用。功效:健腦益智,補血益氣,益心腎。健脾胃五臟,提高免疫力?

8)魚膠糯米粥?魚膠15-20g,糯米,枸杞,橘餅(切絲)。將所有材料洗凈,放入高壓鍋中煮熟,用冰糖調味。功效:美容養顏,健脾胃,補血養氣。適合秋冬進補。產婦和孕婦吃滋補強身,恢復體質最好。

9)魚膠燉豬蹄?魚膠20g,1豬蹄,木瓜,生姜。把它們洗幹凈,放入平底鍋中。加入適量,燉3-4小時。調味後上桌。功效:滋潤臉,月子補身體,增加奶水好不好?

10)魚醬豬肚湯?魚膠15-20g,五花肉適量。把豬肚和魚膠壹起放在燉鍋裏燉3個小時,調味就可以吃了。這種湯適合孕婦和產婦在坐月子時補身體,而且只用於補血補氣,效果好?

11)魚膠枸杞粥?魚膠15g,枸杞15g,粳米50g,糖適量。將以上材料放入砂鍋或燉鍋中,加入500ml水,調自動停止煮沸,待米粒開花,湯汁粘稠時,停止燜5分鐘,加入白糖。每天早晚溫服,可長期服用。滋陰養肝益腎,益精明目。適用於糖尿病及頭暈眼花、腰膝酸軟、陽痿遺精等癥。肝腎陰虛所致。?

12)蛙魚膠燜枸杞?枸杞30克,田雞300克,魚膠15克,豬腰肉1。枸杞洗凈;青蛙取腿,去肉去骨;用開水軟切魚膠;豬裏脊肉洗凈切塊;脫脂膜,切片。剝蒜頭。將所有食材放入燉鍋,加入適量開水,蓋上燉鍋,小火燉2小時,調味。適用於補氣血、養顏美容。適用於氣血不足、調養不佳、精神疲勞、皮膚暗沈、面部有皺紋的患者。?

13)雞肉燉鮮牛奶魚膠?鮮牛奶壹瓶,明膠15g,雞絲適量(雞肉可省略),生姜兩片。魚膠要先用清水洗幹凈,壹個雞腿可以速凍,去皮去骨切絲。生姜用清水洗凈後,去皮切塊。將上述材料和鮮牛奶放入燉鍋內,蓋上鍋蓋,燉四小時,加鹽調味,即可食用。這個燉肉滋潤皮膚,滋養滋養皮膚,消除黑眼圈。長期吃這種燉肉,可以預防因肝腎不足而出現的黑眼圈癥狀。

14)魚膠桂圓肉燉鴨?魚膠15g,鴨子2只(約1 kg),山藥30g,圓肉30g。水鴨?幹凈,內臟。剁碎;魚膠泡水,切塊,山藥浸泡1小時,圈洗。將所有食材放入燉鍋中,加入適量開水,蓋上燉鍋,小火燉3小時,調味待用。適用於補氣養血,滋陰清熱。發熱後,產後,氣血勞損虛弱,脾胃虛弱,癥狀為肌熱,煩渴,食欲不振,或潮紅,或失眠。