01
方便面真的是「垃圾」嗎？
方便面吃多了會胖。因為方便面本身屬於油炸食品，吃多了肯定會胖。而且方便面本身添加了各種防腐劑，對人體也是有害的。所以方便面等油炸食品盡量少吃，以免肥胖，對身體產生各種不良影響。
通常，它不是垃圾食品。方便面含有蛋白質和水，還有碳水化合物、礦物質、維生素等多種營養成分。在制作過程中，可以搭配新鮮的水果和蔬菜，達到營養均衡。但方便面屬於快餐，不宜長期食用或過量食用。
現在人們常說，方便面煮熟了，多配蔬菜吃，就不會有危害。把方便面歸為垃圾食品是錯誤的。方便面等高能量、高脂肪、高鈉、低營養的食物都是垃圾食品。
任何食品無論什麽時候面對市場，都會嚴格認定。壹般來說，任何食物都會有劑量規定。當然，如果長期吃方便面，確實是壹種垃圾食品，但如果只是偶爾吃，其危害並沒有那麽大。
02
什麽是真正的垃圾食品？泡面不在其中，最後壹種是很多女生喜歡的。
1.辣條
辣條的加工方式大多是油炸或者油浸。搭配油會提升辣條的口感，吃起來很香。但過量的油脂攝入會增加肥胖的風險，從而增加其他疾病的風險。如果是小廠家，用的油質量就更難監控了。
另外，也有可能是生產成本低，進入門檻低。生產者多在小地方，小作坊生產條件差。衛生條件也很差，人體健康狀況不明。另外，有些辣條包裝很差，所以會被稱為垃圾食品。
2.罐頭食品
罐頭是壹種常見的食品，在加工過程中會破壞原料中的維生素，使蛋白質變性。不管是水果罐頭還是肉罐頭，營養少，熱量多。通常少量的罐頭食品對身體無害，但如果大量食用罐頭食品，就可能對身體有害，比如血糖升高。
罐頭也是垃圾食品，因為在制作罐頭的過程中，食物中的維生素等營養成分會在高溫的作用下被破壞，而且罐頭中含有較多的糖分，食用後對人體健康有害，罐頭中的添加劑也對人體健康有害。
3.果凍
果凍主要是合成物質，而且不是水果做的，所以對人體沒有很好的營養價值，而且果凍吃多了會影響人體對蛋白質的吸收，還會妨礙鐵等微量元素的吸收利用。
果凍由增稠劑(海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等)制成。)和各種合成香料、著色劑、甜味劑和酸化劑。雖然來源於海藻和陸生植物，但在提取過程中經過了酸、堿、漂白等處理，使其原有的維生素、無機鹽等營養成分流失。
4.火鍋肉丸
偶爾吃壹次火鍋肉丸，壹般是無害的。如果長期大量食用，可能會出現腸胃不適等癥狀。有些人吃火鍋肉丸，很難消化，可能會在胃裏堆積，引起腸胃不適，如腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等。
雖然味道很好，但是很多人不知道這些火鍋丸子是什麽材料做的。裏面加入了壹些食品添加劑和防腐劑，會增加妳腸胃的壓力，甚至誘發壹些疾病。
5.臭豆腐
臭豆腐吃多了還是有壹定危害的。臭豆腐制作過程中，不能排除致病微生物的存在，吃多了容易引起消化道不良反應。如果是油炸或者燒烤，高溫下容易產生致癌物質，對身體的危害更大。
臭豆腐屬於發酵豆制品。豆制品發酵過程中，會產生甲胺、腐胺、色胺、硫化氫等胺類物質。它們有壹種特殊的氣味，揮發性很強，多吃對身體不好。另外，胺類物質長時間與亞硝酸鹽反應可能會生成亞硝胺，亞硝胺是壹種強致癌物質。
烤香腸
香腸吃多了容易增加腎臟負擔，導致肥胖等危害。因為香腸中的蛋白質和調料中的鹽會增加腎臟的代謝負擔，從而導致腎功能不全的發病率很高。
香腸是壹種脂肪含量很高的食物，燒烤的時候會添加壹些其他的調味品。吃得太多會增加超重和肥胖的風險。
7.香蜂花
因為梅麗莎主要由巧克力、奶粉和糖制成，所以熱量很高。長期大量攝入米樂寧會導致熱量攝入過多，在體內轉化為脂肪進行儲存，從而導致肥胖。同時含有壹定量的糖分，攝入過量可能導致血糖升高。每個人的體質不同，所以影響的程度也有偏差。
03
夏天應該吃什麽食物補充營養？
1.夏天別忘了補鉀。
夏季出汗較多，隨汗液流失的鉀離子較多，導致低鉀血癥，會引起乏力、頭暈、頭痛、食欲不振等癥狀。熱天預防缺鉀最有效的方法就是多吃含鉀的食物。新鮮蔬菜水果含鉀較多，可多吃草莓、杏、荔枝、桃、李等。
2.山羊乳
牛奶方面，羊奶更容易消化。因為羊奶中所含的油脂可以和水緊密的融合在壹起，根本不會出現油水分離的情況，容易被消化利用。雖然羊奶比牛奶含有更多的鉀、磷、鐵、乳糖和維生素A，但維生素B2、鋅、鈣和蛋白質遠遠低於牛奶。
3.少吃肥肉和油膩。
在炎熱的夏天，我的食欲也減少了很多。這個時候飲食的原則應該是清淡。清淡意味著少油、少鹽、少糖、少刺激性食物。夏天氣溫很高，稍微動壹下就容易出汗，身體容易缺水。鹽吃多了會輕微脫水，血壓會處於異常狀態。