吃月餅是中秋節最少的壹部分。最大的月餅能有多大？來看看我給妳整理的文章吧。
月餅的起源
月餅是久負盛名的漢族傳統小吃，深受中國人民的喜愛。它們是圓形的，全家共享，所以它們象征著團圓和和諧，是中秋節必吃的食物。古代的月餅在中秋節被作為祭品食用。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋時，流行於宮廷，但也流傳於民間。當時俗稱“小餅”“月子團”。到了明代，成為
吃月餅是中秋節最少的壹部分。最大的月餅能有多大？來看看我給妳整理的文章吧。
月餅的起源
月餅是久負盛名的漢族傳統小吃，深受中國人民的喜愛。它們是圓形的，全家共享，所以它們象征著團圓和和諧，是中秋節必吃的食物。古代的月餅在中秋節被作為祭品食用。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋時，流行於宮廷，但也流傳於民間。當時俗稱“小餅”“月子團”。到了明代，成為全民普遍的飲食習俗。如今品種更多，各地風味各異。其中，廣式、北京式、雲南式、蘇式和潮式月餅深受中國各地人民的喜愛。
世界上最大的月餅是2007年在沈陽制作的“中華滿月”月餅，直徑8.15m，厚度20cm，表面積52.14m2，體積10.43m3，重量約12.98t，是世界上最大的月餅。
世界上最大的月餅:中國滿月2007年8月20日，來自全國各地的月餅大師齊聚沈陽，共同制作了“中國滿月”月餅，融合了中國九大派月餅的風格，面粉1.01噸，餡料11.967噸。中式滿月“中式滿月”現場切賣，月餅餡料有廣式白蓮、蘇聯玫瑰、北京什錦、表菠蘿、香港紅蓮、遼棗泥、哈爾濱青紅絲、雲南雲腿、潮汕綠豆泥等。經過20天的展示，世界上最大的月餅被切開，以500g 9.5元的價格出售，售價1kg。吉尼斯友情提示:在中國滿月之前，世界上最大的月餅是2010+1年6月20日由海峽兩岸的月餅師傅制作的“中國團圓月”月餅，直徑5米，高25厘米，重5400公斤。
月餅的種類
月餅，* * *拼音:yuè bǐng，英文:Moon cake***如今，月餅的品種已經五顏六色。目前，根據中國地方月餅和中西飲食文化相結合而產生的新月餅，月餅並不分為傳統月餅和非傳統月餅兩大類。
非傳統月餅是月餅的壹個新品類，不同於傳統月餅。非傳統月餅與傳統月餅相比，含油量和含糖量較低，要註意月餅的營養和月餅制作工藝的創新。非傳統月餅的出現顛覆了人們對月餅的看法。非傳統月餅在外觀上熱衷於新奇，追求新奇獨特，在口味上也不斷創新，與傳統月餅相比。蛋糕壹成不變的口感，非傳統月餅在口感上更加醇厚可口，同時也更加符合現代人對美食與時俱進的追求。吃膩了傳統月餅，當代人尤其是年輕人對非傳統月餅的口味和工藝給予了很高的評價。目前市場上最常見、最受歡迎的非傳統月餅是味多美法式月餅和哈根達斯冰淇淋月餅。
法式月餅:是將中國月餅文化與法式糕點工藝相結合的非傳統月餅。它有很多口味，比如奶酪、巧克力榛子、草莓、藍莓、蔓越莓、櫻桃等等。味道醇厚可口，柔軟細膩，口感類似於紙杯蛋糕等法式西點。
冰皮月餅:特點是餅皮不用烤，冷凍後食用。表皮主要是透明的乳白色，也有紫、綠、紅、黃等顏色。口味不壹樣，外觀很和諧，很有意思。
冰淇淋月餅:完全是冰淇淋做的，但只是月餅的壹個模子。8月15日，是中秋節，但熱度還沒有完全去除。又好吃又爽，也是很多消費者的熱門選擇。
果蔬月餅:它的特點是餡料松軟，口味各異。餡料有哈密瓜、菠蘿、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙子等。，和果汁或果醬，所以它有壹個新鮮和甜蜜的味道。
海鮮月餅:是比較貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜、雷柱等。味道微鹹，以甜著稱。
梁娜月餅:它是由百合、綠豆和茶葉與月餅餡混合而成。這是最新的創新，具有滋潤和美容的效果。
椰奶月餅:餡料采用鮮榨椰子汁、淡煉乳和瓜果，含糖量和含油量低，口感香甜，椰香濃郁，齒頰留香。具有滋潤、健胃、美容的作用。
茶葉月餅:又名新茶道月餅，以新綠茶葉為主要餡料，口味清淡清香。有壹種茶泥月餅，是用烏龍茶汁拌上蓮蓉，比較新鮮。
養生月餅:這是前年才出現的功能性月餅，有人參月餅、鈣月餅、藥膳月餅、碘月餅。
象形月餅:以前叫豬肉餅，餡料硬，多為兒童；生動的外觀是孩子們的新寵。金奶油月餅:外皮充滿奶油香味，色澤金黃，口感極佳。
迷妳月餅:主要造型小巧玲瓏，做法精致典雅。谷物月餅:原料為雜糧，美味、健康、時尚。