1、脾氣虛食療方
1、栗子粥
原料：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚。
制作：山藥去皮，紅棗洗凈，栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋裏放水，把大米和糯米淘洗幹凈後放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：本品具有健脾補腎的功效。
2、大棗粥
原料：大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
制作：將粳米、大棗淘洗幹凈，放入鋁鍋內，加水適量先用武火燒開，後移文火上煎熬至爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻，盛碗內。
功效：健脾益氣。適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥。
3、山藥粥
原料：生淮山藥500克、白糖。
制作：將淮山藥紮細過篩，放入盆內，調入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調味即成。
功效：山藥含豐富的澱粉，蛋白質、礦物質和維生素等成分。《本草綱目》載“益胃氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛”。
4、黃金粥
原料：小米，玉米，南瓜，大棗
制作：小米提前泡20分鐘(用即將滾開，但還沒有滾的水煮小米粥，會很粘稠很香)大火煮小米15~20分鐘後，放入玉米和紅棗(紅棗早點放進去的話，紅棗味很濃，紅棗很香甜)再煮五分鐘後，轉小火煮15分鐘，放入南瓜，小火煮15~20分鐘放入枸杞，中火或大火滾幾分鐘就可以關火了。
功效：小米，玉米，南瓜，大棗煮粥喝，小米是老人、病人、產婦適合的滋補品，可見它最補虛，玉米調和脾胃，南瓜補中益氣，大棗補血養氣，調和五臟，這幾樣黃色的食物，各有補益的特點，都針對脾胃，而且做成粥食又是脾胃最喜歡的方式，沒有壹樣是藥，但配合到壹起就是最好的脾胃滋補品。
2、脾氣虛人群飲食禁忌
(1)牡蠣肉
性質微寒，味甘鹹，雖有滋陰養血作用，但多食久食則導致脾胃虛寒，加重消化系統慢性疾病的病情，凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良癥、慢性腹瀉者均忌多食。清?黃宮繡還說：“脾虛精滑者忌。”
(2)枸杞子
性平，味甘。但古代醫家也有認為，枸杞性寒。如《別錄》中說它“微寒”。《食療本草》認為“寒，無毒”。《本草求真》中還說：“枸杞，甘寒性潤。”正因如此，對平素脾胃虛弱，或素有脾胃虛寒便溏者，皆當忌之，正如《本草經疏》中告誡：“脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。
(3)山楂
又叫棠株、山裏紅。能開胃消食，但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾說：“凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，於每食後嚼二三枚絕佳，但不可多食，恐反克伐也。”《本草經疏》中也指出：“脾胃虛，兼有積滯者，當與補藥同施，亦不宜過用。”元?朱丹溪還認為：“山楂，若胃中無食積，脾虛不能運化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生發之氣也。”因此，脾虛之人勿食之，更忌多食常食之。
(4)甲魚
有涼血滋陰作用，屬於清補食品，滋膩之物，多食久食則有礙脾之運化功能，引起消化不良，食欲不振。尤其是脾胃素虛之人，應當忌食之，正如《本草從新》中所告誡：“脾虛者大忌。”
3、預防脾虛
1.少吃油炸食物
這類食物不容易消化，多吃會加重消化道負擔，引起消化不良，還會使血脂增高，對脾胃健康不利。
2.少吃腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷、刺激性食物
脾胃虛弱偏內寒者要養成吃熱飲的習慣，不可過多食用酸奶、冷飲等，可以多吃壹些山藥、芋頭、南瓜、薏米等養胃食物；少吃油膩生冷之品。
4.規律飲食
規律進餐，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽。可形成條件反射，有助於消化液的分泌。預防脾虛，同時還要定時定量，做到每餐食量適度，不可暴飲暴食。
5.溫度適宜
預防脾虛，飲食的溫度應以"不燙不涼"為宜。