1、胡蘿蔔。胡蘿蔔不僅含有胡蘿蔔素，同時也也包含其他維生素，比如維生素B和維生素C。因此它助於改善貧血的狀況。
2、菠菜。菠菜是補血的上品，如果有些人不喜歡吃胡蘿蔔，那就以菠菜代替吧，因為它同樣含有大量的鐵質胡蘿蔔素。
3、牛肉。牛肉可以安神，加龍眼和紅棗即可以達到更好的補血效果。
4、豬肝。豬肝可以滋陰補血，實在是補血的好選擇。
5、金針菇。因為它含有豐富的鐵元素。通常貧血是因為缺鐵造成的。
6、葡萄甘蔗。這些水果糖份含量比較多，所以對人體補充葡萄糖很有幫助。
補氣養血食物有哪些？
說到補氣養血，有壹些已經傳承了千年的中醫食療方法值得借鑒，像黃芪、阿膠、紅糖、大棗、糯米、老雞、生姜、烏梅等，都有著不凡的收斂止血、補氣養血的功效。
現代醫學認為：豬肉、動物肝臟、血豆腐也有補鐵生血的作用，同時攝入充足的維生素C更能增加鐵質的吸收和利用的效率，為此飲食上需要註意葷素搭配。
補氣養血食物有哪些？
維生素C片：維生素C片能幫助鈣質吸收，預防貧血癥。壹般食物中的鐵質或葉酸如與維生素C彼此作用下，才會被人體吸收利用，與鐵質壹同造血，避免貧血。維生素C片適用於營養型貧血的人；
蜂王漿：蜂王漿具有治療貧血的功效。蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質，有強壯造血系統，使骨髓造血功能興奮等作用，臨床上已用於輔助治療貧血等疾病。
螺旋藻：螺旋藻能起到補血造血的作用，它有助於提高血液中氧含量，從而避免出現全身乏力、頭暈、頭痛等現象。對於貧血人群來說是壹種不錯的營養補品。
海狗油：海狗油具有補血益氣的作用。海狗體內毛細血管較其他動物多好幾倍，血紅蛋白含量及血色素均很高，適用於壹切血虛之癥的患者。氣血不足的人可以多食用。
胡蘿蔔：胡蘿蔔即稱紅蘿蔔，日本人稱人參。含有維生素B,C，且含有胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益，所以用胡蘿蔔熬湯，是很好的補血飲品！
黑豆：我國向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發哦！
龍眼：龍眼也稱桂圓，所含的鐵質豐富。而且還含有維生素A.B，蔗糖，葡萄糖等。是很好的補血食物！
菠菜：菠菜是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，可以算是補血蔬菜中的重要食物！
金針菜：金針菜含鐵量最大！比菠菜高了20倍！還富含維生素A,B1,C和蛋白質，改善膚色！
鹹蘿蔔幹：蘿蔔幹維生素B和鐵質的含量很高，是女性高級養生食物！
紅棗為什麽是補血的好食物
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眾所周知，紅棗可以補氣養血，確實我們也這樣做了。那麽我們不禁要問，為什麽紅棗可以補氣養血呢？原因是這樣的。
1、紅棗有降低血壓，疏通血管的作用。因為棗類含有黃酮類、蘆丁等物質，黃酮能夠保護血管血液正常流通，而蘆丁可以使血壓降低。
2、棗類具有豐富而獨特的營養價值以及重要的藥用價值，因為它含有人體需要的多種微量元素和豐富的營養物質，尤其是紅棗。棗類含有大量的維生素，而且它健脾養胃，壯神養血。
其實不只是紅棗，只要是棗類，它都有很高的營養，所以多食棗，多健康。尤其是紅棗，特別適合補血的人群。。