烤面包機哪個牌子好?
1,ACA面包機
ACA北美電器,自2000年起,ACA率先將其全球生產和R&D基地遷至中國珠海。七年來,ACA支持了全球260多位頂級家電R&D人員,每年研發500款新品,引領全球家電發展新潮流。
2.東菱面包機
廣東東菱電器有限公司是廣東新寶電器有限公司的全資子公司,2009年,廣東新寶電器有限公司成立了全資子公司廣東東菱電器有限公司,致力於中國小家電的研發、生產和銷售。專業生產、研發、銷售電熱水壺、咖啡機、水果豆漿機、面包機、烤箱、烤面包機、電熨鬥及各種食品加工機等小家電及相關行業。
3.飛利浦面包機
飛利浦,1891成立於荷蘭,主要生產照明、家用電器、醫療系統等領域的產品。飛利浦現在已經發展成為壹家大型跨國公司。2007年,其全球員工達到65,438+028,65,438+000人,在28個國家設有生產基地,在65,438+050個國家設有銷售機構,擁有8萬項專利,實力超群。
4.美的面包機
美的面包機是美的電器推出的家用面包機,可以設置很多不同的程序,做出很多口味的面包。美的集團成立於1968,是壹家以家電產業為主,涉足照明電器、房地產、物流等領域的大型綜合性現代企業集團。旗下擁有三家上市公司和四大產業集團,是中國最大的白色家電生產基地和出口基地之壹。
5.松下面包機
松下多年來壹直致力於研究先進技術,為中國消費者提供高質量的電器產品,包括冰箱、電視、數碼相機、空調小家電和空氣凈化器。
6.九陽面包機
九陽公司在健康飲食電器領域不斷拓展,新產品層出不窮。主要產品涵蓋豆漿機、電壓力鍋、電磁爐、料理機、榨汁機、紫砂煲、開水煲、電飯煲等八大系列200多個型號。
7.伊萊克斯面包機
伊萊克斯股份有限公司是全球知名的電氣設備制造公司,是全球最大的廚房設備、清潔洗滌設備和戶外電器制造商,也是全球最大的商用電器制造商。1919成立於瑞典,由Lux有限公司和Elektromekaniska有限公司合並而成,總部位於斯德哥爾摩。目前,各種電氣產品在60多個國家生產,在160個國家銷售。
8.熊面包機
小雄電器,廣東小雄電器有限公司的品牌簡稱,由李易峰先生於2006年創立。小雄電器以其精致、創新、健康的小家電成為中國。
創意小家電
領導品牌。
9.蘇泊爾面包機
浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大的炊具研發生產企業,全球第二,中國廚房小家電領導品牌,中國炊具行業首家上市公司。目前,* * *在杭州、玉環、紹興、武漢和越南擁有五個R&D和制造基地。
10,貝丁面包機
北鼎科技是壹家設計、研發、銷售高端餐飲小家電的高科技企業。
如何選擇烤面包機?
1,看牌子
由於面包機生產技術成熟,生產成本低,目前市場上包機品牌眾多,有知名品牌廠家生產的產品,也有不知名的小廠生產的產品。建議妳買知名企業生產的面包機。這種面包機雖然價格會貴壹點,但是在產品質量和售後服務上有小廠家不具備的優勢,可以讓我們在使用時更放心。
2.看包裝
面包機屬於小家電,在儲存和運輸過程中可能會出現壹些問題。所以,我們在購買面包機的時候,不要忘記檢查面包機的外包裝:如果外包裝有破損、撕裂、水痕甚至掉落,壹定不要購買,因為這些痕跡往往預示著面包機在儲存和運輸過程中已經出現了壹些影響安全的問題。建議您只購買外包裝完好、密封良好的面包機產品,並在包裝上明確標明生產廠家、生產廠家地址及聯系方式、產品型號、規格等信息。
3.看材料
面包機的材質也是我們選購的重要標準之壹:外殼通常采用進口PP硬塑料,表面光滑無劃痕,做工細致,接縫緊密自然,功能按鍵分布自然合理。主要觀察面包機的內部容器的厚度。建議您選擇內膽厚度較高的面包機,因為內膽厚度較高帶來的加熱更均勻,使用壽命更長,節能指標更優異。
4.看性價比和品牌。
目前面包機的生產廠家有進口、合資、國產,其中進口機價格較高,不建議普通家庭購買;合資品牌的面包機雖然做工精良,質量可靠,但價格大多在千元以上,性價比只能算中等;國內大廠生產的正品面包機質量和市場占有率完全可以和進口合資品牌媲美,但大多只有幾百元,性價比很高。推薦妳關註壹下。
第壹次使用面包機的註意事項
1.面包機第壹次使用時,面包桶必須嚴格按照說明書進行塗油和幹燒,包括面包桶的軸和攪拌刀內部。然後,它被安裝。使用烘焙菜單,燒烤10分鐘,然後按停止鍵3秒,聽到滴嗒壹聲,程序結束。面包桶冷卻後,取出用洗滌劑清洗後再使用。第壹次幹燒的時候會有壹些異味和煙味,都是正常現象,不用怕。因為機器本身出廠的時候,裏面會有壹些潤滑油。
2、面包做出來,有時候攪拌刀會被面粉卡在面包桶裏,不容易拿出來。有的朋友吃完面包懶得拿出來繼續用,也會對機器造成很大的損害。正確的使用方法是:每次使用後將面包桶清洗幹凈,用溫水浸泡壹會兒,然後取出攪拌刀。在面包桶的攪拌軸上抹壹點食用油,防止軸和孔之間被水腐蝕。然後每次用的時候也要塗點食用油增加潤滑。
3.有朋友按照手冊上的公式做了,不太成功。在這裏,我想提醒大家,水和面粉的比例壹定要在混合後結塊成光滑的面團,這樣才能發酵好。因為每個人的測量方法不同,可能會有壹點誤差,就像我說的。
變成光滑的面團
我們來調整壹下比例。
4.不建議用快面包,因為快面包發酵時間短,需要的酵母多,口感不會很好。
5.網上流傳的壹個好面包食譜:牛奶225ML,雞蛋壹個,鹽半茶匙,色拉油兩茶匙,糖兩茶匙,兩杯半高筋面粉,新買的酵母壹茶匙。選擇750g歐式面包食譜,就能做出松軟蓬松的面包!
6.最後強調面包壹定要用高筋面粉和耐高糖酵母做面包。因為高筋面粉用來做面包,中筋面粉用來做饅頭,低筋面粉用來做餅幹。不要選錯面粉。很多朋友用中筋面粉做面包,面包皮很厚,味道不好,因為不是面包,是烤饅頭。