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從小喜歡吃泡面,嘗過各種不同的味道,紅燒肉、老壇、大骨、清湯、雞湯、麻辣、酸辣、爆炒香等等。,不過說實話,我在家沒做好。我煎了壹個荷包蛋,放了蔬菜,香菇,火腿,火鍋丸子,火鍋底料,牛奶,然後用了香醋,辣椒油,鹽。
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分享六種“不死”的泡面吃法。味道很驚艷,好吃,簡單又好吃,濃郁的湯汁真的很過癮,好吃到壹滴湯都不剩。
首先,炒方便面
1.把鍋裏的水燒開。水開後,將面包放入鍋中煮壹分鐘左右,煮至半熟。如果很難也沒關系。再遞壹次溫水,不要讓它粘住。鍋裏的油燒開,雞蛋煎成塊取出。
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2.將鍋裏的油加熱,加入拌好的蔬菜翻炒。可以有蔬菜,胡蘿蔔,火腿腸,都是新鮮蔬菜。第壹是配色,第二是增香。
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2.菜快斷的時候,倒入煮好的方便面,倒入雞蛋,開始翻炒。根據個人口味,依次加入1湯匙醬油、1湯匙蠔油、1湯匙老幹媽,攪拌均勻出鍋。
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3.如果妳不喜歡吃辣,就不要放過。撒壹些香蔥,讓它變香。這樣炸出來的方便面鮮嫩可口,口感出眾。好吃不油膩。把它們放在盤子裏吃掉。比路邊攤好吃多了。桌上的壹家人搶著吃。
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二、番茄煮方便面
1,準備兩個西紅柿,根據個人愛好,選擇是否去皮,換刀切成丁,直接倒入鍋中煮,煮10分鐘左右,倒入壹勺老幹媽。
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2.加入面包,煮壹分鐘左右,然後加入自己的調味品,蔬菜包,面粉包和醬包,中火煮面粉,用筷子攪拌。
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3.準備壹些新鮮的蔬菜,壹般是綠葉菜,生菜,油菜,菠菜,大白菜,洗幹凈放進去,蔬菜煮壹分鐘。這時候方便面熟了。
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4.另外,準備2塊午餐肉,1個煎蛋。操作很簡單。加熱油炸就行了。
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5.將番茄湯煮好的方便面放入碗中,拌上蔬菜,舀入湯中,做壹碗美味的番茄方便面。口吃沒有壓力,特別令人滿意。
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第三,涼拌方便面
1,準備壹種面包,具體數量根據飯量決定,鍋裏放開水,煮壹分鐘左右,用筷子攪拌,煮開,取出,再用溫水洗壹遍,不要太粘。
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2.另外準備壹個小碗,混合壹個簡單的果汁,1大勺醬油,1大勺香醋,1大勺花椒油,喜歡辣的再加壹勺辣椒油,攪拌均勻。
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3.準備壹個稍微大壹點的碗,把方便面放進去,依次放入黃瓜絲、午飯肉絲、雞蛋餅絲、西紅柿片,隨意加配菜。根據個人喜好,把汁倒在上面,攪拌均勻,就可以吃了。很好吃,味道絕對不壹樣。
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四、麻辣燙方便面
1,鍋裏放油,油熱後放蔥花至香,然後舀入1勺郫縣豆瓣醬和1塊火鍋底料,轉小火,慢慢翻炒融化,大火將油溢出。註意,加入3碗清水和300克左右的純牛奶,混合湯汁,煮至沸騰。
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2.這時候可以先拌壹個芝麻醬,往碗裏加入1湯匙醋,2湯匙芝麻醬,2湯匙醬油,用勺子順時針攪拌,不斷攪拌,直到芝麻醬融化。
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3.這裏的水也在沸騰。根據個人喜好,加入火鍋丸子和蔬菜,如魚丸、魚豆腐、天婦羅、金針菇、豆芽、蟹棒、香菇、牛肉丸等。煮5分鐘後加入方便面,再煮2分鐘關火。
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4.這種吃方便面的方法比楊國福的好吃。可以自己動手做,體驗做菜的樂趣。味道特別好,鮮香可口,還帶點麻辣,更別說小孩子愛吃,大人看到就想吃,香味飄得遠遠的。
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五、麻辣方便面
1,準備壹個空碗,先拌好醬料,用小勺吃,依次放入蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣,倒入高溫熱油刺激出香味,再放入2勺生抽、2勺香醋、1勺蠔油、適量糖和鹽。
2、鍋裏燒開水,放入火鍋丸子和蔬菜,煮好後撈出,再放入面包煮2分鐘。太難吃了。
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2.將火鍋丸子和方便面放入稍大的盆中,方便攪拌。倒入混合好的靈魂汁,戴上壹次性手套,抓取混合均勻,即可食用。又辣又開胃。這才是真正的神仙吃法。
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六、快餐版方便面
1,把鍋裏的水燒開,先把面包放在鍋裏,煮壹分鐘左右,等散了,再拿出來重新溫壹下,避免太粘。
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2.把鍋裏的油加熱。油熱後,加入準備好的洋蔥和火腿腸片,中火翻炒壹會,開始調味。依次加入1勺生抽、半勺老抽、1勺辣椒油、1勺蠔油、半包方便面醬。
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3.然後倒入方便面翻炒,拌入小青菜,翻炒兩分鐘左右,即可出鍋。不需要加鹽,但是調料裏有。這種泡面最適合熬夜,飽了又餓,新鮮又好吃。