很多人可能只知道巧克力，但不知道巧克力是什麽做的。
可可豆是所有巧克力的前身，所有的巧克力都需要可可粉和從中提取的可可脂。圖後面的兩個大家夥是可可果，裏面包著可可豆。
這種植物原產於拉丁美洲的熱帶地區，但現在海南和東南亞也有栽培。
(長在樹上的椰子)
值得壹提的是，可可本身並不甜，也不會導致肥胖。巧克力的甜味和它的MAX增肥能力都來自於裏面的糖分。
2.牛奶巧克力？牛奶巧克力？【牛奶t？k？l？t ]
這是最受歡迎的巧克力，除了糖和可可，還含有大量的牛奶。
牛奶巧克力中的可可含量相對較低。可可含量越低，巧克力越甜，壹般來說越容易發胖。
3.黑巧克力？黑巧克力？[達:k - ]
黑巧克力的名字？黑巧克力？直譯是“黑巧克力”，也叫？黑巧克力，雖然不黑。
黑巧克力比較苦，沒有牛奶巧克力甜，不會讓妳那麽容易發胖；
此外，可可對心臟健康有好處。
4.超黑巧克力？高純度黑巧克力？【ekstr？da:k - ]
其實這種巧克力也屬於剛才說的黑巧克力，只是因為很特別，所以單獨拿出來；
具體在哪裏？就是它的可可含量很高。
甜度比普通巧克力低很多，可可的原味非常鮮明，是肉最少的巧克力，但只有少數人喜歡它的味道。
對於這種巧克力，並沒有嚴格的劃分，但大多數愛好者普遍認為可可含量高於60%的都算，比如多芬的66%。
英語君本人特別喜歡75%的高純度巧克力，但是有人說這個濃度很難下咽。
5.白巧克力？白巧克力？[等等- ]
白巧克力是所有巧克力中最甜最肥的。
與其他巧克力相比，它很特別，因為它根本不含可可粉，只有可可脂；所以它的巧克力味是最輕的。但是作為甜點真的很有觀賞性。
但是因為它的增肥能力真的太強了，顏色又那麽白，所以有人說它是巧克力界的豬油。
6.調味巧克力？調味巧克力？【‘弗萊夫？d - ]
除了原味巧克力，風味巧克力也是壹大家族；
任何改變了口味的巧克力都屬於這壹類。它們可以添加人工香料、天然提取物或磨碎的原料(如香草)。
常見的口味有:
抹茶抹茶
朗姆酒
咖啡咖啡
洪都·赤月
薄荷薄荷
草莓草莓
櫻桃櫻桃
檸檬檸檬
橙色橙色
葡萄葡萄
藍莓藍莓
覆盆子
越橘越橘
芒果芒果
桃子桃子
蘋果蘋果
椰子
酵母乳
香草香草
玫瑰玫瑰
櫻花櫻花
除了這些常見的味道，世界各地還有壹些罕見的味道，有些味道相當奇怪，比如:
辣椒辣椒辣椒
榴蓮榴蓮
香蕉香蕉
雪茄雪茄
肉桂肉桂肉桂
肉豆蔻屬的肉豆蔻
黃瓜黃瓜
奶酪奶酪
蘑菇
番茄番茄
瑞士蓮花生產的紅辣椒黑巧克力:
7.堅果巧克力？堅果巧克力？【n？t - ]
簡單來說就是用巧克力包裹堅果，是咀嚼愛好者的好朋友。
壹般來說是用碎堅果包著，有的是用全谷物包著。
常見的口味有:
花生花生
杏仁杏仁
胡桃
澳大利亞堅果
榛子
開心果開心果
8.麥片巧克力？麥片巧克力？[ 'si？ri？l - ]
谷物巧克力的概念和堅果巧克力基本相同，只是裏面填充了谷物。
不同的是，堅果通常是直接加入的，而谷物需要先煮熟。
為了方便起見，我們暫時把cookies放在這壹類。
常見的口味有:
鍋巴飯
燕麥燕麥
玉米片玉米片
芝麻芝麻
曲奇餅幹
餅幹
9.花巧克力？鮮花，巧克力？【flau？- ]
這種巧克力很少見，但也有。裏面有花瓣，壹般是玫瑰或者櫻花，用來包裹花瓣的巧克力壹般是白巧克力。
10.水果巧克力？水果巧克力？[ fru:t - ]
除了調味水果巧克力，還有這種直接把蜜餞裹進巧克力的做法。
至於用的水果，調味巧克力裏提到的各種口味都有可能出現。
但是需要註意的是，這種做法中的葡萄不能叫？葡萄，因為它們是葡萄幹。
11.白酒巧克力？紅酒巧克力？【‘喜歡？- ]
除了上面說的花和水果，還有灌酒的巧克力，而且壹般都是白酒，或者至少是以白酒為基酒。
對於壹些巧克力愛好者來說，這種巧克力簡直就是神壹般的存在。
常見的葡萄酒有:
朗姆酒
威士忌威士忌
白蘭地白蘭地
杜松子酒
伏特加酒
橘子酒君度
味美思酒
龍舌蘭酒
紅葡萄酒
瑪格麗特瑪格麗塔
莫吉托莫吉托
馬提尼馬提尼
此外，還有壹種非常特別的以酒為中心的巧克力，即在巧克力中放入壹整顆去核的大櫻桃，與之搭配的葡萄酒通常是maraschino，但也可以是其他葡萄酒。
12.巧克力松露？松露巧克力？[-]tr？f？l ]
很多人誤解了松露巧克力。裏面沒有松露。它因看起來像塊菌而得名。
松露巧克力都是塊狀的，它的巧克力基是用獨特的方法制成的，熔點比普通巧克力低很多，只有23℃，入口即化。
在這團巧克力上，會沾上巧克力粉，成品看起來就像松露。
這種巧克力粉是基本款，也有很多改良型，比如堅果或者抹茶粉。
13.精心制作的巧克力？手工巧克力？[ 'kra:ftid - ]
這裏說的手工巧克力不壹定是手工制作的，也可以是機器生產的。
精心制作？這個名字的意思是“精致復雜”，所以這個名字指的是所有精致的花式巧克力(不同於常見的巧克力盤)
松露巧克力其實就是其中之壹，封面上精致的巧克力球也是，我們在超市能買到的費裏羅也是。
14.巧克力奶油？巧克力醬？[ - kri:m ]
大衛，巧克力的另壹種吃法是巧克力醬。除了原味巧克力醬，堅果巧克力醬也很常見。
值得註意的是，巧克力醬用的“醬”是什麽？奶油？這個詞。