帝乙·李寶娣二世
我在植物學上沒有現成的關於梨屬於哪壹科哪壹目的資料，所以查不出來，但是從外形和生活習性上來說，應該是和菱角是近親。這種梨是圓形的，黑皮白肉。橢球頂上有壹撮毛，所以民間有句俗語:梨上壹撮毛好吃，難種。Delier實際上是壹種叫做葫蘆巴的地下莖，富含澱粉和糖分，最上面的壹簇毛實際上是壹種地下鱗莖的芽。因為文安窪常年被淹，到處都是茂密的胡蘆巴，胡蘆巴下面的土裏埋著很多梨。打梨成了窮人特有的壹種勞動。淺水裏，先用泥做壹個方形的池子，然後把池子裏的泥挖出來，帶著水溜達，梨子就浮起來了；如果是在旱地，那就是壹種叫梨撓癢器的工具。這種工具有壹英尺長，有壹個手柄和壹個彎曲的頭，類似於壹個縮小的鋤頭。它在地上壹個壹個地抓梨。梨的吃法也有很多種，可以生吃，也可以熟吃，但大多是曬幹，磨成粉，糊上餅，和玉米壹起蒸。
迪鮑爾榨菜
芥菜榨菜不是四川的榨菜，是這裏的壹種水生植物。我無從考證它的學名。榨菜的種類很多，但它生長的區域最廣，繁殖最快。最常見的有柳葉壓和羊毛壓。榨好的柳葉可以吃。年景不好的時候，人們會把它舀起來，曬幹，剁碎，拌上麩皮或玉米面，蒸著吃。但是這個東西不好吃，而且有腥味，所以柳葉榨的比較多，作為餵豬的飼料。還有壹種毛是不能吃的，但是有人養金魚，挑壹兩條放在魚缸裏作為點綴。湛清是綠色的，看起來不錯。
三尖瓣三叉
如前所述，梨實際上是壹種帶有葫蘆巴的植物。每年春天，水裏的梨子都會拱出小芽。到了夏天，這個小蓓蕾就會長大。最繁華的時期，水再深，也會在水位以上，有的可以在水位以上兩米以上。到了秋天，胡蘆巴慢慢變黃，胡蘆巴頂端結出種子狀的莖，裏面有絲巢，拉下來曬幹，特別軟。說到拉葫蘆巴，還有壹個典故。據說乾隆皇帝視察文安窪，碰巧遇到壹個胡蘆巴拉。他只聽見“吱兒”壹聲，葫蘆巴被拉了下來。乾隆皇帝有壹個計劃，想考驗壹下身邊的紀曉嵐。他問:“紀艾青，這個‘吱’怎麽寫？”紀曉嵐想了想說:“壹個手，壹個草字頭，下面壹個水字。”“什麽意思？”“用手拿著水裏的草使勁拉，就會聽到‘吱吱’的聲音。”乾隆皇帝當場哈哈大笑，誇紀曉嵐聰明絕頂，壹個新的漢字就這樣誕生了。可惜我的電腦字庫裏沒有這個詞，只好說說了。
胡蘆巴用途廣泛。夏天的傍晚，老人們在大樹下乘涼，坐在三棱稻草做的蒲團上，手裏搖的是三棱稻草做的蒲扇；冬天人們穿的草鞋是用三角形的稻草做成的，和南方的草鞋不壹樣。南方的草鞋更像草鞋，文安窪的草鞋像棉鞋，比棉鞋暖和。如果妳穿上它們，妳的腳在寒冷的日子裏不會凍僵。葫蘆巴還可以編織席子、帽子和各種小工藝品...用途真的是多極了。
如今的文安窪已經沒有水了，年輕壹代也很少有人記得這三寶了。但是，在幹旱的大窪地裏，還有很多深埋的梨子，依然頑強。據說這種梨生命力很強。當它在水中時，它會慢慢死去，並藏在地下以防幹旱。沒有十年、八年、幾十年、幾百年的適宜生存條件，它會保持沈默。壹旦有了水，它就會充滿生機地生成，給大地壹片綠色。