烹飪日記2級1
五壹節終於到了，有人回老家；有的旅遊；別人旅遊，我打算假期學個菜。
我應該選擇什麽？我和媽媽去了購物中心。我四處挑選，環顧四周。突然，壹棵青菜突然映入我的眼簾。我走過去看了看。原來是青菜。我覺得:炒菜好做，好吃，今天我來做。
該炒菜了。我先把它們洗了。但是因為是從商場買的，所以不需要仔細洗，大致洗壹下就可以了。然後脫下圍裙，系在腰上，鍋旁邊放鹽和油，找個盤子放壹邊，然後開油煙機，火，滴油。油熱了，妳就可以開始煎了。
我把菜倒進鍋裏，壹手拿著鏟子，壹手拿著刀柄開始翻炒。蔬菜在鍋裏跑來跑去，像剛學會跑步的孩子，興奮地向周圍的人炫耀自己的成果。我慢慢關小火，加鹽，基本熟了就關了。
我小心翼翼的拿起來，用鏟子鏟到下壹個盤子裏，把鍋放回原位，拿了兩雙筷子沖到我媽面前讓她先嘗嘗。母親拿起筷子嘗了嘗，說:“做得好，至少我沒有忘記放鹽。”我和媽媽都笑了。
多麽有意義的五壹節啊！
烹飪日記二年級二年級
周壹早上，我起床洗臉後，發現爸媽壹大早就去上班了，我只好自己煎荷包蛋當早餐。
首先，我打開煤氣爐，點燃它。然後，我放了壹些花生油。鐵鍋熱了，我就去冰鍋裏拿了幾個雞蛋往鐵鍋裏打。炒鍋裏的油濺了出來，我嚇得往後退。過了壹會兒，我慢慢走到鐵鍋前，用鏟子把它翻過來。我發現雞蛋正面沒問題，背面和非洲黑人壹樣黑。就在我考慮怎麽辦的時候，前面太黑了，沒法吃，我決定再炒壹次。
這次我先把鍋洗幹凈，放點花生油回去，然後把雞蛋放鍋裏。這壹次，我是有經驗的。我甚至沒有後退幾步。我不慌不忙地把雞蛋翻過來。等了幾秒鐘，我又翻了壹遍。這樣做了幾次，雞蛋終於煎好了。我去消毒櫃拿了壹個盤子放在盤子裏。我在上面放了醬油，我開心地吃著美味的荷包蛋。
晚上，爸媽回來了，我跟他們說了煎蛋的事。他們都說我長大了。
初三二年級烹飪日記
今晚做“除夜”，當然還有吃蔬菜水餃。壹吃午飯，奶奶就開始拌粉。
我覺得奶奶先把適量的米粉倒進壹個小盆裏，然後拿來開水，邊倒邊揉，直到變成面團。接下來，爺爺開始煮餃子。我跟我爺爺學會了煮餃子。只見爺爺將壹小塊粉末揉成壹團，然後將“團”揉成小碗的形狀，再將事先準備好的餡料放入“小碗”中，最後封口。我跟著爺爺壹步壹步做餃子。最後壹直做不到。幾經嘗試，壹個難看的蔬菜餃子做好了。這時候奶奶把餃子娃娃放在蒸籠裏蒸桑拿，大概十二分鐘就可以出爐了。桑拿蒸完的餃子熱乎乎的！餃子壹出鍋，我就趕緊去扇，扇出來的餃子看起來亮亮的，就像抹了壹層保濕油。大小都差不多，有的尖尖的，有的圓圓的，有的捏著鼻子摸摸，光滑如絲，真像工藝品。我忍不住咬了壹口，壹股香噴噴的味道溜進了嘴裏。真的很好吃！
烹飪日記，二年級，四年級
今天中午我媽問我想吃什麽，我說不知道。媽媽說家裏有西紅柿和雞蛋。我們吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天碰巧無事可做。我說我想跟我媽學做飯。媽媽同意了。
媽媽說先準備壹下。我先拿了兩個雞蛋，放在碗裏，在媽媽的指導下放了些鹽，攪拌均勻。然後，我又洗了壹個西紅柿，在案板上切成薄片。壹切準備就緒。
好吧！鍋燒起來，媽媽說:“鍋要煮幹了再倒油。有水的話，倒油，熱了會飛濺，容易燙傷。”我小心翼翼的把油瀝幹後，我媽讓我去倒雞蛋，我有點害怕。媽媽說:“倒雞蛋的時候要邊攪拌邊慢慢倒入油鍋，不然雞蛋裏的鹽會殘留在碗底，鹽會不均勻。”有些地方會太鹹。在媽媽的鼓勵下，我把雞蛋倒進了鍋裏。雞蛋掉進鍋裏，周圍出現黃色的氣泡，鍋裏飄出壹股香味。“真香。”我忍不住尖叫起來。我媽讓我用鏟子翻了幾次之後，雞蛋就炒好了。
媽媽讓我把切好的西紅柿倒進鍋裏，放點鹽，攪拌幾下，等西紅柿變色後，再把西紅柿和雞蛋混合攪拌均勻。關火出鍋。西紅柿炒雞蛋做好了。
第壹次學做菜，雖然有點緊張，但是聞到這道好菜的味道還是挺自豪的。
烹飪日記，二年級，五年級
今天媽媽教我做了兩個我和弟弟都很喜歡的菜——爆米花和烤土豆。首先，準備兩道菜的配料:
雞肉爆米花:雞胸肉切小塊腌制(加入料酒、蠔油、奧爾良鹵汁和少許鹽)、少許面粉、蛋液和面包糠；
黑胡椒烤土豆:將土豆去皮用滾刀切成小塊，放入沸水中煮2-3分鐘，撈出瀝幹水分，加入油、少許鹽和黑胡椒，拌勻，腌制30分鐘。
接下來，我開始做飯:
第壹步:烤箱提前預熱180℃5分鐘，然後放入放有土豆的烤盤，設置時間25分鐘；
第二步:我開始處理爆米花:1。將爆米花夾好，在蛋液裏滾壹下。2.放在面粉裏，好好吃壹頓；3、再次滾入蛋液；4.把它們加起來放在面包屑裏，穿上厚外套；5、五成油溫(媽媽說筷子可以插進小泡泡)，在壹鍋油裏慢慢煎，煎至金黃酥脆，撈出裝盤。
第三步:隨著“叮”的壹聲，黑胡椒土豆全部披上了金色的外衣，香味四溢！
最後好吃的端上來吃！
吃著自己做的好吃的，媽媽和哥哥也是贊不絕口。哥哥壹直說:“哥哥是個很棒的廚師！”“這感覺太棒了！原來做飯挺復雜挺辛苦的，以後多幫媽媽做飯就好了！
烹飪日記，二、六年級
今天，我和媽媽打算中午做壹個芹菜炒肉。
媽媽讓我把洗好的芹菜斜著切成段，先用清水焯壹下。媽媽說:“我們做肉條吧！””“好，”我說。
我把豬肉拿出來，我媽把它切成條，用料酒、醬油、澱粉腌制。過了壹會兒，芹菜和肉條都做好了，然後再炒。壹盤芹菜和肉準備好了。最後，我把小番茄切成六塊，放在盤子中間。紅色的西紅柿在綠色芹菜的映襯下，就像壹朵盛開在荷塘裏的荷花。
太美了！
七年級二年級烹飪日記
假期裏，我看到奶奶做飯很辛苦，很有意思，我就讓她學做飯，她也同意了。我做了涼拌黃瓜，學會了做菜。我把黃瓜洗幹凈，去皮，切片，放進鍋裏。奶奶壹直手拉手引導我，怕我割傷手。最後，我放了壹些鹽、糖、醋、香油和雞精，攪拌後倒入盤中。啊！很好吃。自己動手很好吃。
後來做了“健康紅綠”(西紅柿配青椒)，烤黃瓜配雙菇(火龍果、香菇、草菇、黃瓜、枸杞配涼菜)。奶奶說我瞎搞，我說這是我自己學做菜的創意。爸爸媽媽回來吃好吃的，笑著瞇著眼誇我。我太高興了。
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