1,慈溪楊梅
慈溪楊梅是浙江省慈溪市的特產,是中國民族地理的標誌性產物。慈溪市橫河鎮是著名的楊梅之鄉。該鎮楊梅種植面積2.5萬畝,年總產量近萬噸,面積和產量均居全國各鄉鎮之首。1996被國家有關部門命名為“中國楊梅之鄉”。其楊梅鮮果銷往杭州、上海、北京等大中城市,還出口新加坡、日本、香港等國家和地區。慈溪的楊梅品種主要是大家熟知的“荸薺種”和“早大種”,特點是果大、核小、色好、肉嫩、汁多、味甜可口,可鮮食,也可加工食用。
2.杜爾楊梅
杜爾楊梅是楊梅的壹個品種。歷史記載和上虞二都楊梅之名的由來,早在1500多年前就有記載,有“楊梅天下無雙,自知風味比別處好”的詩句。清光緒二十五年《上虞縣誌》校勘續道:“嘉泰誌、萬歷誌不如山、會、奢、丘,但今我市產者勝於其他市”,“產者不同,尤以縣北楊家溪為甚”。在古代,楊家溪的行政區劃屬於杜爾,因此被稱為“杜爾楊梅”。果實大,色澤鮮艷,品質優良,味道鮮美。被譽為“越中水果第壹案”,曾是慈禧的貢品。杜爾水晶楊梅,俗稱“白沙”楊梅。看似白色,看起來很惡心,但細細品味,卻有“不知三月肉味”的美譽。
3.楊梅
楊梅產於江蘇無錫郊區的大夫山和馬繼山,有近千年的栽培歷史。楊梅仁厚小,酸甜可口,有烏梅、白荔枝、大葉、細蒂等10多個品種。漂浮在無錫的楊梅這裏丘陵多山,太湖和五裏湖之間,溫暖濕潤,沙質土壤,適合楊梅的生長,出產的楊梅質量上乘。蘇梅東坡曾評價閩光的荔枝、西涼的葡萄、吳越的楊梅、大福的楊梅,果色鮮艷,多汁多汁,營養價值高,酸甜可口,風味佳。
4.東魁楊梅
東魁楊梅產於浙江仙居,浙江文成,以因果非凡而聞名。其主要特點是果實不圓,單果原產20~25克,果色紫紅色,肉柱粗,屬於晚熟品種,果實較大。該品種樹勢強,樹姿直立,樹冠高大,頭形圓潤。高產穩產,抗風,成熟時不易落果,是良好的鮮食品種,近年來發展迅速。東魁楊梅“東魁的祖先”是壹種野生楊梅,原名東魁楊梅,叫東嶴楊梅,樹齡在130以上。它的16嫁接後代年齡高達100歲。
5.舟山晚稻楊梅
楊梅,浙江舟山的壹種晚稻,是國家地理標誌農產品。楊梅,舟山的壹種晚稻,主要種植在舟山市定海區,尤其是白泉鎮高斜社區最為著名,有“楊梅糕好吃”之說。這裏的晚稻楊梅果實圓形,紫黑色,肉質細嫩,酸甜可口,汁香,肉柱核易分離。楊梅是舟山的晚稻品種,屬於烏梅,果實表面呈紫黑色。平均單果重10g以上,果實近圓形,肉柱圓鈍,果實大小不等,可食率94%左右。肉質柔軟,汁液豐富,風味獨特。
6.臨海楊梅
臨海楊梅是浙江省臨海市的特產,是中國國家地理的標誌性產物。臨海是浙江省最大的楊梅生產基地之壹,面積110000畝,年產量40000噸,產值近2億元。是臨海市僅次於柑橘的第二大果業。臨海早大美是臨海地方水梅的變異品種,早熟,果形大,耐貯藏,品質優良。臨海東魁楊梅,果形大,色澤艷麗,酸甜可口,風味濃郁。2003年,臨海市白水洋上遊楊梅產業合作社生產的“上遊”品牌東魁楊梅榮獲“浙江省十大優秀楊梅”稱號,2005年被評為省級農業名牌產品。臨海有3個鎮楊梅種植面積超過萬畝,白水洋鎮也被授予“浙江楊梅之鄉”稱號。
7.丁嶴楊梅
浙江省溫州市甌海區特產頂澳楊梅,是中國國家地理的標誌性產物。頂澳楊梅生長在位於浙江省溫州市甌海區茶山鎮的頂澳。相傳早在明朝嘉慶年間,丁嶴的崖下就有壹棵楊梅樹。由於崖下陰涼適中,土壤疏松厚實,長得特別茂盛。生產的楊梅味道香甜可口。長期以來,當地的楊梅以荸薺種為主,如楊梅、東魁李、晚稻李等。壹個偶然的機會,丁嶴村的農民在懸崖下采摘楊梅,拿到城裏賣。人們嘗過之後,驚嘆不已,認為它的色澤和味道都是溫州楊梅中的極品。
8.余姚楊梅
余姚楊梅是浙江省余姚市的特產,是中國國家地理的標誌性產品。在浙江省余姚市河姆渡遺址的考古研究中發現,早在7000年前這裏就有楊梅的原種存在。據史料記載,人工栽培的歷史已有2000多年,從漢代到明代都有楊梅的記載。貴州叫科學楊梅,江西叫雜交楊梅,雲南也叫大樹楊梅。該品種具有適應性廣、早果、高產的特點,可在各種地區和環境中表現早果、高產。
9.仙居楊梅
仙居楊梅是浙江省臺州市的著名特產之壹,也是中國最著名的楊梅之壹。仙居的楊梅色美,味甜,個頭大,核小。大的比乒乓球大,成熟早。壹般6月初可以成熟上市。仙居楊梅嚴格按照綠色食品要求管理,具有早熟、色美、味甜、核小、產量高的特點。果實外形美觀,多汁,風味獨特。平均單果重21g,最大54g。東魁楊梅有乒乓球那麽大,平均單果重21克,最大54克。
10、西山楊梅西山楊梅是指分布在江蘇省蘇州市西山島的楊梅。西山有句諺語“夏日至日楊梅滿山紅”。楊梅多種在丘陵上,平地上不多。西山楊梅的人工種植已有1000多年的歷史。最初是野生樹種,後來森林被砍伐用於耕種。楊梅因其酸甜的果實而得以保存。經過連續幾代的人工栽培,成為家常林,特點是果形大,深紫紅色,果柄細長,通常肉柱鈍圓,大小不均,果面平坦,有縫合線。