但是，那麽多不能空腹吃的食物，往往只是誤傳。乍壹看好像很多道理，其實根本沒有科學。今天娜姐就來盤點壹下那些真的不能空腹吃的食物。
首先，我們來搞清楚什麽是空腹。
禁食沒有明確的定義，因為食物進入人體後需要4-5個小時才能完全消化。消化後，人會覺得餓。
所以，按照大多數的說法，空腹壹般是指飯後4-5個小時。為了不影響檢測結果，醫學禁食標準嚴格，也就是8-12小時不吃東西。
體檢前，醫生會提醒檢查者保持空腹，也就是說，體檢前壹天，他會在晚飯後停止進食，直到第二天早上。能保證檢查結果的體檢項目有空腹血糖、血脂、腎功能、肝功能。
之所以要禁食，是因為人體攝入的食物中含有蛋白質和糖類，會幹擾體檢結果。比如糖類可能影響血糖指數，蛋白質可能影響血脂、肝功能、腎功能指數。
空腹可以吃藥嗎？
有些人體檢前要求空腹，但患有糖尿病、高血壓等疾病，需要按時服藥，維持血糖、血壓的穩定，那麽可以空腹服藥嗎？這種情況下可以空腹吃藥。
因為如果隨意中斷用藥，可能會引起急癥，如降壓藥、抗凝藥、強心劑等。，可以空腹服用。
另外，為了促進藥物的吸收和利用，有些藥物必須空腹服用才能發揮最大療效。常見藥物有腸溶片、滋補中藥、乙肝用恩替卡韋、胃用硫糖鋁片等。
但有些藥物不能空腹服用，應隨食物服用。常見藥物有阿卡波糖、替諾福韋、二甲雙胍、氯化鉀、阿司匹林、吲哚美辛。
總之，不同的藥物服用時間不同，服藥和進食的要求也不同，不能壹概而論。最好在醫生的指導下服藥。
空腹不能吃香蕉嗎？
有傳言說不能空腹吃香蕉，否則會增加心臟負擔。也有人說空腹吃香蕉會導致腹脹，胃酸分泌過多。
更危言聳聽的是，香蕉中含有大量的鎂。空腹吃香蕉會突然增加血液中的鎂含量，導致血液中鈣鎂失衡，從而引發心血管風險。
但事實是，香蕉雖然含有豐富的鎂，但吃了香蕉後，鎂是慢慢進入體內的，體內對鎂的吸收是有限的，不會導致血液中的鎂壹下子增加，更不會增加心臟的負擔。
而且人體會自動調節鎂的比例，很少有缺鎂或鎂過量的問題。所以空腹吃香蕉是沒有問題的。相反，香蕉富含膳食纖維，具有和胃、潤腸通便的作用，能有效緩解便秘。
不過，保險起見，不要壹次吃很多香蕉，尤其是腎功能受損的，有排鉀功能障礙。空腹壹次吃很多香蕉是不可取的。
空腹不能吃柿子？
“不能空腹吃柿子，不然會得結石。”這句話妳壹定聽過。之所以流傳這種說法，是因為柿子中含有鞣酸和果膠，會與胃酸反應形成硬塊。
長此以往，膳食纖維會附著在腫塊上，形成胃結石。理論上，柿子和胃酸確實會形成硬塊。
但是我們都吃成熟的柿子，成熟柿子中的鞣酸含量很少。只有未成熟的柿子才會含有大量的鞣酸，空腹食用會有胃結石的風險。
日常生活中，幾乎沒有人會吃生柿子，不用太擔心。柿子營養豐富，其中微量元素含量是普通水果的1-2倍，具有潤肺化痰、健脾益胃的作用。
同樣，柿子也要適量食用。而且因為柿子皮中鞣酸含量比較高，建議去皮食用。
空腹不能喝牛奶嗎？
妳有沒有試過早上起來空腹喝壹杯牛奶，但很快就拉肚子？有人說這是空腹喝牛奶造成的。然而，事實證明這並不是牛奶的錯。空腹喝牛奶導致腹瀉，大多是因為乳糖不耐癥。
正常情況下，乳糖必須經過乳糖酶分解後才能被人體吸收，但有些人體內缺乏乳糖酶，導致乳糖無法消化，刺激胃腸蠕動，最後引起腹脹、腹瀉等癥狀。
還有人說空腹喝牛奶容易造成蛋白質的浪費。其實牛奶營養豐富，可以優先為身體供能，而人體會先消耗乳糖和脂肪，所以蛋白質不會消耗那麽快，所以喝牛奶不會造成蛋白質浪費。
所以對於普通人來說，空腹喝牛奶是沒有問題的，既不會影響消化吸收，還能補鈣，預防骨質疏松，有效地為身體供給能量，提高免疫力。
需要註意的是，人體每天的吸收量是有限的，不宜壹次喝太多牛奶，壹天壹杯即可。另外，盡量選擇營養全面豐富的全脂純牛奶。
對於乳糖不耐受的人，可以多喝幾次牛奶，從少到多，逐漸增加喝牛奶的量，讓胃逐漸適應。也可以少喝牛奶，多喝酸奶；或者不要空腹喝牛奶，先吃點主食再喝牛奶。
其實這三種食物都是不能空腹吃的。
既然香蕉、柿子、牛奶都可以空腹吃，那什麽食物不能空腹吃呢？
壹種是濃茶和咖啡。
很多上班族為了提神，早上上班前都會空腹喝壹杯濃茶或咖啡。但濃茶、咖啡中含有大量咖啡因，會使大腦神經興奮，但同時也會使心率加快，引起心慌、胸悶等不適。
第二個是甜食。
大部分甜食含糖量都比較高，空腹吃容易導致血糖突然升高，尤其是糖尿病患者，不利於血糖的穩定。
而且甜食可以刺激胰島素分泌，將血液中的糖原轉化為脂肪，在體內堆積。長此以往，會有超重和肥胖的風險。
第三是酸味食物。
山楂、菠蘿、橘子等酸味食物不宜空腹食用，因為這些食物含有大量的有機酸或鞣酸，會刺激胃酸分泌，引起腹脹、惡心、嘔吐等癥狀，影響正常的胃腸功能。
特別是腸胃功能不好的人，壹定不能空腹吃酸的食物，以免加重癥狀。
對人民來說，食物是最重要的。對於註重飲食的中國人來說，什麽能吃，什麽不能吃，眾說紛紜。但是，我們要有明辨是非的能力，不要聽信謠言，要堅信科學。#傳奇零零計劃# #39健康超級團#
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