鯧魚不能和什麽壹起吃？
鯧魚+羊肉:兩者都是類似的食物，同時食用會影響身體對營養物質的吸收。
鯧魚應該配什麽吃？
鯧魚+青椒:青椒可以消除人體的疲勞，青椒中含有的辣椒素可以促進食欲，幫助腸胃消化，吃青椒還可以緩解人的感冒癥狀。鯧魚富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。如果同時食用，可以促進維生素c的吸收。
哪些人不適合吃鯧魚？
1，痛風患者
鯧魚屬於毛發，毛發是壹種高蛋白生物，而這些營養豐富的高蛋白生物往往是痛風的誘因。吃鯧魚可能會加重病情，也可能導致疾病復發。
2.瘙癢性皮膚病患者不宜食用。
原因和痛風差不多，還是因為鯧魚是壹種高蛋白的毛，會造成病情加重，所以盡量減少患者食用。
鯧魚的營養成分
鯧魚含有許多營養成分。鯧魚的魚肉富含蛋白質和脂肪，碳水化合物較少，但富含礦物質元素，如鈣、磷、鐵等。它所含的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，而脂肪有降低膽固醇的作用。同時，它還含有豐富的微量元素硒和鎂，這些元素在血管疾病的調和中非常重要，因此它可以預防心血管疾病，延緩機體衰老，防止癌癥的發生。
鯧魚的功效
1.降低膽固醇
鯧魚是壹種富含不飽和脂肪酸的魚類。不飽和脂肪酸的存在會減少脂質物質的產生，減輕相應器官的負擔，也起到降低膽固醇的作用。高血脂、高膽固醇患者可以選擇吃鯧魚，減輕身體負擔。
預防癌癥
鯧魚含有豐富的微量元素，如硒、鎂等，對血管疾病的協調非常重要，因此可以預防心血管疾病，延緩機體衰老，預防癌癥的發生。
3.貧血的預防和治療
鯧魚作為壹種能夠益氣養血的魚類，對身體的作用非常顯著，尤其是對消化不良、貧血、腰酸背痛等。
鯧魚食譜推薦
1.清蒸鯧魚
做法:500克鯧魚去內臟，洗凈，抹上鹽和料酒，腌制30分鐘。將切好的3g姜絲和壹根蔥放入魚的肚子裏，在魚的表面放上香菜。取壹個小碗，放入同樣切碎的大蒜姜末，然後放入壹勺切碎的辣椒，倒上熱油，將其均勻地分成兩半，塗在魚上。向鍋中加入清水。水燒開後，將魚放入蒸鍋蒸20分鐘。
蒸好後，魚菜就端出來了，有姜絲，蔥結，香菜。倒出裏面的汁，倒入兩勺醬油，撒上少許蔥花和香菜粉，即可食用。
功效:吃鯧魚可以增加我們的氣血，保護肝臟，增強我們的免疫力。生姜可以減少不良反應，止嘔，化痰止咳，祛除我們體內的寒氣。料酒可以活血化瘀，所以這道菜適合服用補品的人，味道非常鮮美。
2.番茄鯧魚
做法:準備兩瓣蒜和壹小塊姜，切片備用。
把壹條300克的魚換成刀，在魚的兩面撒壹點鹽，用手搓。鍋裏放壹點底油，炸魚。煎壹面略黃，翻面再煎另壹面。加入兩個辣椒，兩個大料，適量的蒜和姜。倒入半勺白酒，
加入耗油和海鮮醬油。少許糖，加些開水。番茄醬加少許胡椒粉，與老陳醋拌勻，將調好的汁倒入魚鍋，大火燒開，繼續小火慢燉。熟了就可以煮了。
功效:西紅柿可以改善我們的血壓和血脂，適合發燒。它所含的番茄紅素能有效預防某些癌癥，還具有助消化、潤腸通便的作用。花椒性溫，有止瀉止痛作用。而且鯧魚對消化不良，貧血，腰酸背痛等都很有效。
燉鯧魚
做法:將2000g魚洗凈，控水，劃壹把花刀，壹個雞蛋打入鍋內，鍋內放適量油準備煎魚，將魚均勻蘸蛋液，放入油鍋煎兩面黃，蔥壹根，姜壹小塊，蒜兩瓣，辣椒少許，大料適量，蔥、姜、蒜放入碗中打成碗汁。
加入2大勺醬油，加入1大勺左右的醋，鍋裏出油，放入花椒和大料。將醬料翻炒入碗中，開鍋放入煎好的魚。加入料酒、糖、鹽和水開始燉。喜歡吃辣的加壹點剁椒。剁椒可以改善口感，去除腥味。燉五分鐘左右就可以出鍋了。
功效:雞蛋中含有的蛋白質可以修復組織損傷，同時還可以提高我們自身的記憶力，增強我們的免疫能力，有代謝作用。花椒性溫，有止瀉止痛作用。醬油作為調味品也能起到壹定的作用。鯧魚中含有的微量元素硒和鎂對血管疾病的調和非常重要，可以預防心血管疾病。
鯧魚是餐桌上營養又美味的壹道菜。我們不僅要記住它不能和什麽食物壹起吃，還要註意清洗鯧魚的反面。鯧魚體內有壹種魚籽，有毒，清洗時壹定要仔細清洗。它的食療效果是很好的，但是我們也要註意我們自己吃鯧魚能不能補身體，要明確我們的身體會因為鯧魚而變得更健康更虛弱，脾胃虛寒，