玉米濃湯的做法(1)蘆筍玉米濃湯
材料
甜玉米粒、鹽、雞精、胡椒、蘆筍
工作方法
1.甜玉米仁煮10分鐘左右，至熟稍涼。加水後，用攪拌機打豆漿，打成濃稠的玉米汁。壹般來說，我壹斤打三碗汁。
2.把玉米汁倒出來，放在小鍋裏煮。如果玉米不太老，可以拿出壹部分殘渣壹起煮。
3.用鹽/雞精調味。關火前加入胡椒粉。
蘆筍不好吃，不能壹起打。我壹般是把蘆筍用水煮開，然後切成小塊再加入。
技巧
想用口香糖做玉米濃湯，先把口香糖切好，加幾個雞爪加壹點水煮到軟，再加入玉米汁煮到入味。只要妳能變通，就會有很多種。
玉米濃湯的做法(2)法式玉米濃湯
材料
奶油50克，低筋面粉50克，高湯1升，玉米糊200克，鹽適量，胡椒粉適量，牛奶適量。
工作方法
(1)小火加熱鍋，然後將奶油放入鍋中用余熱加熱至融化，再加入面粉翻炒。
(2)玉米濃湯的濃稠感，是用面粉和奶油炒出來的效果。
(3)當面粉已經炒好，味道很香的時候，準備加入煮沸的高湯。
(4)此時用打蛋器快速攪拌均勻。
(5)用中火略煮，至中等稠。
(6)用濾網過濾掉奶油湯裏的沈澱顆粒，口感會更順滑。
(7)過濾後的奶油湯用玉米醬和適量的鹽、胡椒粉調味。
(8)起鍋前加入牛奶拌勻，就是壹鍋香濃的玉米濃湯。
玉米羹的做法(3)奶油玉米羹
材料
冷凍玉米粒105G，牛奶120ML，烹飪奶油50G。
工作方法
1，凍玉米105G，牛奶120ml；
2.玉米粒不需要解凍。加入牛奶，煮2-3分鐘。
3.加入奶油攪拌均勻，然後放入攪拌機中打碎；
4.過濾壹次。玉米和牛奶都是甜的，但是不加調料就微甜。
玉米羹的做法(4)甜玉米羹
材料
方法a材料(簡單)
材料1: 1罐玉米罐頭和1包玉米濃湯。
材料二:雞蛋1，澱粉1小杯(澱粉加水)。
材料三:1香菜，1雞肉火腿，2-3湯匙煉乳。
方法b材料(健康營養)
材料1:甜玉米1，雞肉火腿1，牛奶花生1罐，雞精1小勺，鹽1小勺。
材料二:65，438+0雞蛋，3-4勺玉米粉(不是玉米澱粉加壹點藤黃)，65，438+0勺蔥粉(也可以和蒜末壹起在碗裏磨，但是味道沒那麽香，如果有海豚骨粉的話加點)，65，438+0片雞湯(我用的是樂嘉的雞湯)
材料三:米湯2斤左右。
工作方法
壹種方法
1，將材料1倒入湯鍋中，加入二斤左右的水拌勻。
2.把鍋放在中火上，輕輕的慢慢的攪拌直到滾起來(不然會粘鍋底)，加入火腿丁，倒入煉乳。
3、雞蛋打散，用細網勺放在鍋上，慢慢將雞蛋加入滾湯中，再加入糯米粉，上菜前加入香菜，大功告成！
方法b
1，甜玉米破開，玉米粉拌牛奶花生，火腿切丁，雞蛋打散。
2、湯鍋放入準備好的米湯，除了鹽、香菜、雞蛋，其他材料全部倒入，拌勻。
3、上鍋大火，燒開後加鹽和雞蛋(雞蛋過濾進去更好)，關火後放香菜。妳完了！
技巧
1，米湯:我家經常蒸飯，大鍋燒水，把米泡了再放蒸籠蒸，所以每天都有米湯，很好吃，還有其他用途。淘米的時候不要搓，不然會把最有營養的食物都送進下水道。
2.煲湯的時候，不能離開整個過程。妳得攪拌壹下，濃湯容易粘鍋溢出來。
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