桑樹，素有“東方神木”之稱，盛產珍品！妳對桑樹和桑葉了解多少？
還記得小時候上學路上買了壹只蠶寶寶，用桑葉養大，看著它壹步步破繭成蛾。
桑是寶，不是虛名。被稱為“東方神木”。對於很多人來說，桑葚的存在似乎只是美味的桑葚和桑葉作為養蠶的原料。
但就藥用價值而言，桑葚確實是個十足的寶，因為桑葉、桑葚、桑枝甚至桑白皮的根都可以入藥。
第壹，桑葉
說到桑葉，就不得不提到蠶，因為桑葉是蠶最喜歡的食物，蠶絲是古代紡織的主要原料。這就不得不提對促進民族融合和藝術文化交流有重要意義的絲綢之路，有點遙遠。...
在藥用價值上，中醫認為桑葉味甘、苦，性寒，歸肺、肝經。具有祛風清熱、清肺潤燥、清肝明目的功效。用於風熱感冒，肺熱幹咳，頭暈頭痛，目赤昏厥。廣東人經常喝涼茶“夏桑菊”，裏面含有桑葉。霜過的桑葉是最好的桑葉，霜是初霜後的桑葉。這時候如果用桑葉入藥，潤肺止咳、平肝明目的效果最好。
還記得上學的時候，老師總說:霜桑葉，霜桑葉，霜桑葉有什麽作用？初霜過後，秋季容易咳嗽，所以霜桑葉有潤肺止咳的功效。
桑葉的嫩葉也可以當蔬菜吃，平時可以做壹些桑葉的食療。
推薦食譜:桑葉枸杞豬肝湯
做法:先將桑葉、枸杞放入鍋中，加水，中火煮約15分鐘，放入豬肝煮至熟，加入適量鹽。
二、桑葚
桑葚，妳們都吃過了嗎？酸甜，桑葚又叫桑葚、棗子、桑葚。
又稱“民間聖果”，因其營養是蘋果的5 ~ 6倍，葡萄的4倍，且具有多種功能，被醫學界譽為“21世紀最佳保健水果”。
我記得魯迅小學的時候寫過壹篇文章，“不用說，綠色的花壇，光滑的石井，高大的洋槐，紫色的桑樹……”這是我小時候對桑葚的印象。
其實桑葚不僅是美味的野果，還是滋陰補血的佳品。
中醫認為，桑葚性味甘涼，無毒，具有補腎固精、烏發養血滋陰、潤燥生津、寧心安神的功效。
所以，年輕白皙，肝腎陰虛，腸燥便秘引起的面色萎黃，頭暈失眠多夢的人，可以吃壹些桑葚，有明目的作用。
對於需要熬夜加班或者學習，或者經常看手機電腦的人來說，可以緩解眼睛疲勞和幹澀。
現代研究發現，桑葚含有糖、維生素、胡蘿蔔素和人體必需的微量元素。能有效擴大人體血容量，快速補充營養，促進造血，增強免疫力。
推薦食譜:桑葚紅棗黑米粥。
做法:桑葚和黑米要煮20分鐘。粥粘稠時，加入紅棗，煮10分鐘。
具有滋補肝腎、清耳明目、抗衰老的功效，適用於肝腎不足引起的耳鳴、耳聾、眩暈等衰老癥狀。
第三，桑白皮
桑根皮也叫桑白皮，也可以入藥。冬春季挖桑樹根，刮去外層黃褐色糙皮。裏面的根皮中醫叫桑皮。
中醫認為，桑白皮味甘、寒，有清肺平喘、利尿消腫的功效。可用於肺熱咳喘、肺風痤瘡、面部及四肢水腫等。
桑白皮既能作用於肺，又能清肝安神，故常用於治療和緩解肝陽上亢型高血壓。實驗表明，桑白皮提取物對動物有明顯而持久的降壓作用。
第四，桑枝
桑枝也是壹種中藥，小枝是首選。
中醫認為桑枝味苦、性平，能祛風除濕、疏通經絡、行氣化濕。主要用於治療風濕疼痛、中風偏癱、水腫、腳氣、風癢、肩臂關節疼痛和麻木。
可以用開水沖服，也可以用皂角、柳枝的開水沖服。
藥用桑樹
桑葚有滋補肝腎的作用。它與益智仁、當歸、黃芪、龍眼肉、大棗壹起服用，具有益智、養心、健脾的作用。可用於治療因過度思考引起的健忘、頭暈、失眠、心悸等癥狀。也可以補充早產兒和智障人士。
據本草記載，桑葚可以“黑胡子黑發”。桑葚、何首烏、盛迪能滋陰養血，黑胡子黑發。
桑葚、赤小豆、薏苡仁、冬瓜子可以治療營養不良性水腫，如面部及下肢水腫、腹脹、便溏等。
桑葚和大棗合在壹起。側柏。、遠誌、茯苓等。具有養心健脾、養血安神的功效。可用於治療心脾兩虛、氣血不足引起的心悸、失眠、頭暈等癥，對產後體虛也有壹定的調理和滋補作用。
桑葚配生地、續斷、黃芪、白術、白芍、烏賊骨、古龍。具有健脾滲血、補腎消腫的功效，可用於治療脾腎兩虛所致的崩漏。癥狀包括背痛、腹脹、頭暈、心悸、舌淡、脈細。
桑樹。
我們經常吃的野生桑葚實際上是壹種中藥。能治什麽？
來源是桑科桑樹的穗。主產於江蘇、浙江、湖南、四川等地。它通常在4月至6月收獲，此時果實呈紫紅色，曬幹或新鮮使用。
同義詞桑葚、桑棗、桑果。
涼拌，酸甜。
入心、肝、腎經。
功能:滋補肝腎，生津潤燥。主要用於治療肝腎陰虛、頭暈耳鳴、心悸失眠、頭發早白、津傷口渴、內熱口渴、腸燥便秘。
成分包括糖、蘋果酸、B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素等。
適合人。本品可促進細胞免疫和體液免疫。臨床上也用於治療便秘，體質較弱的人可以使用。
註意事項忌食鴨蛋，脾胃虛寒腹瀉慎用。不要暴飲暴食。嚴重者可出現出血性腸炎和流鼻血。
用法用量煎服後，通常用量為每次9 ~ 15g；沸藥膏可大劑量使用，30 ~ 50g。藥膳和保健食品的制作可采用煎、煮、燉、蒸等烹調方法。
食品和實際應用
很多食物都有抗衰老抗衰老的作用，桑葚就是其中之壹。如桑葚、枸杞、桂圓、核桃、蜂王漿、山藥等食物，都含有抗衰老物質，具有壹定的抗衰老、延年益壽的作用。經常選擇正確的食物有益於健康和長壽。
桑葚制成的食物有很多，如桑葚、糯米、冰糖制成的桑葚粥，對頭暈目眩、失眠健忘有壹定的治療作用。桑椹入肝腎經，糯米入脾經，具有滋補肝腎、補中益氣的作用。藥物歸經理論也是藥膳理論。
如前所述，桑葚可以治療腸燥便秘，以下桑葚制成的藥膳自然有治療內熱、陰虛腸燥、排便困難的功效。所謂下藥膳，是指具有通便消食、清熱瀉火作用的藥膳，藥膳所用的下半部多為濕潤。治療便秘的桑葚藥膳，可用桑葚糖、白糖煮至粘稠，再加入粉碎的桑葚粉，用鏟子煮至不粘手，成絲狀，倒入塗有香油的盤中，冷卻後切成條狀。具有滋補肝腎、滋陰養陰的功效，可用於治療陰虛血虛型便秘。
桑椹食療
便秘
血虛的秘密
[臨床表現]
大便幹燥，面色晦暗，頭暈，心悸，健忘，或顴骨紅，耳鳴，舌淡，脈細，或舌紅少苔，脈細。
【食療與藥膳】
桑葚地黃蜂蜜膏:桑葚500克，生地黃200克，蜂蜜適量。桑葚、生地洗凈，加適量水煎。每隔30分鐘取湯劑，加水再煎，* * *取湯劑兩次，合並煎液，文火煎濃縮，加蜂蜜壹次，至稠，停沸，裝瓶備用。
慢性腎盂腎炎
氣陰兩虛，濕熱瘀阻(此期相當於慢性腎盂腎炎急性發作或近期反復發作)
尿頻，淋頻，反復發作，尤其在工作時，伴有頭暈耳鳴，乏力，多汗，腰膝酸軟，舌紅少苔，脈弱。
桑葚山藥小米粥:桑葚30g，山藥30g，薏苡仁30g，大棗10g，小米60g。以上五種粥都是用平時的方法熬制的。
兒童貧血
肝腎陰虛
面色驕傲，皮膚幹燥，潮熱盜汗，舌紅少苔，脈數。
桑葚粥:鮮桑葚15g，粳米50g，蜂蜜適量。粳米加適量水煮粥。飯熟了，加入桑葚和蜂蜜，煮到飯熟。