杏鮑菇1材料的家庭烹飪方法
牛肉末伍斯特辣醬油
奶油奶酪洋蔥
番茄醬和芥末醬
鹹黑胡椒
切達奶酪和番茄片。
褐蘑菇肉波塔貝拉蘑菇漢堡的做法
拔起蘑菇蒂，切碎。洋蔥切碎，和牛肉末壹起炒。
加入辣醬油、番茄醬、黃芥末醬、鹽、黑胡椒、奶油芝士做成餡料。
油炸褐蘑菇可以節省烘焙時間，然後用錫紙或烘焙紙把它們放在烤盤上，用餡料填充蘑菇，用壹片切得適中的切達奶酪覆蓋，在烤箱中以190度烘烤10分鐘。
烤箱蓋上壹片番茄，其他配菜隨意拌。我用黃綠色的雞冠瓜，蘆筍和土豆泥。兩個大香菇壹個人就夠了，很飽~
杏鮑菇2號原料的家常菜做法
妳想吃幾個大的棕色蘑菇？
洋蔥粒可選。
紅辣椒隨意
只要耗油量能蓋過蘑菇表面就行。
在每個蘑菇裏放三分之壹勺黃油。
沒有奶酪
錫紙可以裝下整個蘑菇。
烤牛排菇(大褐菇)的做法
將蘑菇洗凈，去蒂，用廚房紙擦幹，放在錫紙上。最好用錫紙把蘑菇捧成正方形，這樣烤出來的湯就不會流出來了。那湯很好喝！
1在蘑菇裏，鋪壹層油消耗，2，撒壹些奶酪，3，鋪洋蔥和紅辣椒，4，加入黃油。5再撒壹些奶酪
放入烤箱，上下烤250，12-15分鐘，看烤箱的強弱。第壹次烤10分鐘記得打開。
煮熟後，舀起錫箔紙湯，澆在蘑菇上。湯多了可以倒飯。
最後壹步，吃吧。
技巧
蘑菇可以加很多東西，比如黃瓜，番茄，大蒜，可以自己拌。最好有多種顏色，紅色(西紅柿，紅辣椒)，白色(大蒜，黃瓜)，紫色(洋蔥)，看起來高顏值哈哈哈！還可以加入花椒、孜然粉、白芝麻。
紅菇家常做法3蠔油香菇家常做法
原料:草菇
配料:姜片、蒜片、小蔥。
調料:蠔油醬油
1，草菇去蒂清洗幹凈。
2.切成兩半。
3、鍋中燒水，水開後放少許橄欖油，將草菇倒入水中1分鐘。
4.拿起備用的。
5.準備好姜蒜。
6、鍋中放適量油，先放入姜蒜翻炒，再倒入草菇。
7.翻炒壹會兒，再放入適量的蠔油和醬油，出鍋前再放入蔥花。
小貼士:
1.因為草菇是壹種高溫食用菌，新鮮的草菇不能直接放在冰箱裏保存，否則會自己溶於水。新鮮草菇在65438±02℃以下貯藏時，會發生地表水的冷害。如果貯藏溫度在15℃以上，由於呼吸作用強，身體會迅速消耗，草菇采收後會迅速軟化，產生異味。
更多實踐
蠔油蘑菇生菜
材料
食材:1，生菜半斤。2、兩對香菇。3、蠔油三勺。4、老姜三片。5、兩個洋蔥，切碎。6、糖和半個咖啡勺。7.適量的鹽。
工作方法
1，鍋裏放油，燒至五成熱。加入姜片和切碎的洋蔥，炒香。
2.炒蘑菇大約三分鐘。
3.加入鹽、糖、蠔油，翻炒均勻，然後改大火，倒入生菜略炒。
4、然後勾薄壹點，起鍋食用。
蠔油蘑菇生菜
材料
香菇，1生菜(較大)，耗油，蔥，姜，蒜，色拉油，鹽，味精。
工作方法
1，香菇和生菜洗凈備用。
2.炒鍋油熱，放入蔥、姜、蒜切片，翻炒，倒入適量。石油消耗；
3.再壹次加入蘑菇和生菜，翻炒幾下，加入適量的鹽和味精，就可以出鍋了！
技巧
千萬不要倒蠔油，很耗油而且容易粘鍋，盡量翻炒，適量加鹽因為耗油也是鹹的！壹道美味的菜！
鮑魚蘑菇蠔油炒生菜
食譜介紹
熱量:174卡路裏鈉含量:2754毫克主要營養成分:維生素C、多糖、膳食纖維、維生素a。
材料
100g鮑魚菇、250g生菜、10g生姜、1茶匙橄欖油、2湯匙素食蠔油、1/2杯水、1/2茶匙糖和1/2茶匙鹽。
工作方法
1.鮑魚菇洗凈，切成小塊；生菜洗凈，切塊；生姜切片。
2.在不粘鍋裏放油，炒姜片。
3.將鮑魚菇炒香，然後加入美國生菜和調味料拌勻即可食用。
蔥油蘑菇
材料
150g鮮蘑菇、1根洋蔥、50g胡蘿蔔、2湯匙色拉油、1/2茶匙鹽、1/4茶匙味精和1/2茶匙香油。
工作方法
1.鮮菇去蒂；胡蘿蔔去皮切片備用。
2.燒開壹鍋開水，用1的方法把香菇和胡蘿蔔片焯壹下，然後撈出來，過涼水備用。
3.方法2的香菇用斜刀片分成兩半；洋蔥洗凈切碎，放入碗中備用。
4.熱鍋，將材料中的色拉油加熱，加入方法3中的蔥花和所有調料拌勻成醬。
5.將步驟2的胡蘿蔔片、步驟3的蘑菇片和步驟4的醬汁混合在壹起。