練習:
1，紅薯去皮，洗凈切片。
2.將紅薯放入電飯鍋內鍋，外鍋加入3/4杯水，按下電源。
3，電飯鍋跳的時候可以拿出來，趁熱先用湯匙搗成泥。
4.加入糯米粉和白粉開始面團。如果太幹，慢慢加入適量的水，直到它成為無面團。
5.取壹小塊揉成小條，再揉成小塊，搓圓。
6.香菇用熱水浸泡，切絲；瘦肉切絲；將蒜苗切成段；將香菜切成段。
7.鍋裏放1湯匙油，先放入瘦肉絲、香菇、蝦米、蒜，炒香，放入高湯(水)，加入調料，燒開，再放入生菜，生菜變綠，這樣就完成了湯底。
8.第七步煮的同時，另取壹鍋水，煮開後放入湯圓，煮1-2分鐘至浮，然後撈出放入第七步煮好的湯中，放入香菜。
9.此外，還可以做自己喜歡的甜湯(如甜湯、紅豆湯、綠豆湯、薏米湯等。)，並加入煮好的紅薯餃子。
自制紅薯餃子的方法二材料:糯米粉100g，紅薯200g。
練習:
1，糯米粉入容器。
2.將紅薯放入微波爐中幾分鐘，然後去皮，將紅薯肉倒入糯米粉中。
3.然後揉成小湯圓。
4.鍋裏的水燒開後，加入湯圓至熟。
自制紅薯餃子的方法三種材料:糯米粉150g，紅薯1。
練習:
1，黃心紅薯1去皮切片。
2.在蒸鍋裏蒸。
3.準備米粉150g。
4.蒸熟的紅薯用勺子壓成泥。
5.紅薯泥和糯米粉揉成面團。
6.將面團揉成等重的小球。
7.鍋裏的水燒開後，放餃子。
8.煮餃子，直到它們浮在水面上。
自制紅薯餃子的做法4
材料:紅薯100g，糯米100g，黑米100g，白油30g，糖30g。
練習:
1.黑米洗凈炒熟，磨成粉。加入白油和糖。
2.拌成餡，放入冷藏室備用。
3.紅薯洗凈蒸熟，壓成泥狀。趁熱加入糯米粉。
4.制作軟硬適中的面團10分鐘。
5.取壹小塊面團，用手壓成小窩。
6.包好準備好的黑米餡。
7.用手把湯弄成圓形。
8.小湯鍋放涼水，水開後放入湯圓。
9.煮到餃子浮起。
自制紅薯餃子的制作方法五種材料:紅薯500g、糯米粉適量、水適量、黑芝麻適量、白糖適量。
練習:
1，紅薯洗凈去皮。
2.切成薄片。
3.在蒸鍋裏蒸。
4.趁熱加入白糖，用勺子壓成紅薯泥。
5.將糯米粉放入盆中。
6.加入紅薯泥。
7.加入適量的水，揉成面團。
8.黑芝麻粉加白糖拌勻做餡。
9、兜壹圈。
10，壓扁。
11，加黑芝麻餡。
12，重新打包，四舍五入。
14.將鍋裏的水燒開，水燒開後放入湯圓。
15，再煮壹次，餃子就全浮起來了。
16，吃飯吧。
自制紅薯湯圓的做法六種材料:紅薯300g，糯米粉150g，紅糖適量，生姜適量，紅棗適量。
練習:
1，紅薯洗凈去皮。
2.蒸紅薯。
3.清蒸。
4.將蒸熟的紅薯搗成泥，加入糯米粉。
5.將紅薯泥和糯米粉混合成面團，醒發20分鐘。
6.將面團壹個個揉成小球，將揉好的小球放入鍋中煮至全部浮起。
7、另起鍋，放姜和紅棗燒開。
8.煮沸後加入紅糖。
9.加入煮好的餃子，煮兩三分鐘。