嬰兒（不分性別）：
初生～6個月
120②
2.0～4.0④
400
10
200
0.4
0.4
4
30
10
6～12個月
100③
600
10
200
0.4
0.4
4
30
10
兒童（不分性別）
1歲以上 1100 40 600 10 300 0.7 0.7 7 30 10
2歲以上 1200 40 600 10 400 0.7 0.7 7 35 10
3歲以上 1400 45 800 10 500 0.8 0.8 8 40 10
5歲以上 1600 50 800 10 1000 1.0 1.0 10 45 10
7歲以上 2000 60 800 10 1000 1.2 1.2 12 45 10
10歲以上 2200 70 1000 12 1000 1.4 1.4 14 50 10
少年男子：
13歲（體重47kg） 2400 80 1200 15 1000 1.6 1.6 16 60 10
16歲（體重53kg） 2800 90 1000 15 1000 1.8 1.8 18 60 10
少年女子：
13歲（體重45kg） 2300 80 1200 18 1000 1.5 1.5 15 60 10
16歲（體重48kg） 2400 80 1000 18 1000 1.6 1.6 16 60 10
成年男子，18～40歲（體重60kg）:
極輕體力勞動 2400 70 600 12 1000 1.2 1.2 12 60 10
輕體力勞動 2600 75 600 12 1000 1.3 1.3 13 60 10
中等體力勞動 3000 80 600 12 1000 1.5 1.5 15 60 10
重體力勞動 3400 90 600 12 1000 1.7 1.7 17 60 10
極重體力勞動 4000 105 600 12 1000 2.0 2.0 20 60 10
成年女子，18～40歲（體重53kg）:
極輕體力勞動 2200 65 600 15 1000 1.1 1.1 11 60 10
輕體力勞動 2400 70 600 15 1000 1.2 1.2 12 60 10
中等體力勞動 2800 75 600 15 1000 1.4 1.4 14 60 10
重體力勞動 3200 85 600 15 1000 1.6 1.6 16 60 10
孕婦（第4～6個月） +300 +15 800 18 1000 1.8 1.8 18 80 10
孕婦（第7～9個月） +300 +25 1500 18 1000 1.8 1.8 18 80 10
乳母 +800 +25 2000 18 1200 1.8 1.8 18 100 10
①本表的能量單位仍以營養學中慣用的“千卡”表示。1“千卡”是1000克水由15℃上升16℃所需要的熱量。其全稱是“千克卡”簡稱“千卡”符號為kCal。
國際通用的能量單位是“焦耳”（符號為J）1“焦耳”是用1“牛頓”的力把1公斤的重量移動1米所需要的能量。1000“焦耳”是1“千焦耳”（符號為kJ）；1000“千焦耳”是1“兆焦耳”（符號為MJ）。
在營養學中能量供給和消耗壹般都超過1“兆焦耳”，現在文獻中也多有用“兆焦耳”的，這裏把上述兩種能量單位的換算列下：
1千卡=4.184千焦耳 1千焦耳=0.239千卡
1000千卡=4184千焦耳=4.184兆焦耳 1000千焦耳=239千卡1兆焦耳=239千卡
通常即以1000千卡折合4.2兆焦耳，1兆焦耳折合240千卡
②、③系每日每公斤體重的供給量。
④人奶餵養按2克/公斤體重；牛奶餵養按3.5克/公斤體重；混合餵養按4克/公斤體重。
⑤1微克視黃醇當量=1微克視黃醇或6微克β-胡蘿蔔素，1國際單位維生素A=0.3微克視黃醇
1微克胡蘿蔔素=0.167微克視黃醇當量。
⑥按膽鈣化醇（維生素D3）計，10微克膽鈣化醇=400國際單位維生素D。