脂肪是我們寶貴的資源。為了生存，我們會囤積脂肪以備不時之需。所以，人類要不斷的吃食物，從中獲取熱量和其他營養。如果說我們人體相當於壹輛車，大部分是節能的，主要消耗正常熱量，不胖的屬於高油耗型，主要是高熱量輸出和高功率。
囤積脂肪是生存的本質。如果壹個人不是肥胖到病理性肥胖，只是妨礙美觀的肥胖，那是正常的。相反，壹點都不胖的人就有些“不正常”了。
不胖的原因有哪些？
妳胖嗎？有可能是能量代謝快。
就像我剛才說的，有些人是能量密集型的，所以真正不吃脂肪的人幾乎都是能量代謝快的。這類人大多天生如此，後天很難提高能量消耗。
雖然這種人的基因對於自然的生存法則來說似乎是有缺陷的，但是不要沮喪。妳生活在壹個物質豐富的時代，不擔心能量攝入，可以根據自身情況合理飲食。
更何況現在的審美以健美的線條和低脂肪為主，所以這類人如果參加健身訓練，只要妳訓練的足夠科學，就更容易擁有令人羨慕的好身材。
最後壹段說了壹句話“真的吃不胖的人”。為什麽要強調“實”字？因為有些人本質上並不屬於高能人群，只是因為壹些其他的原因，外表比較瘦而已，所以接下來我們就要說說其他的可能性了。
最常見的——不規律的生活
很多人抱怨無論怎麽吃都不胖。其實他們的身體本質上還是“節能”的。只是因為飲食生活不規律，工作壓力壹樣的情況下又缺乏運動，所以不那麽容易發胖。這類人壹般只是看起來瘦，但實際上他們的體脂含量並不低，那些“油耗高”的人通常腹部肌肉會有血管鼓出來。
解決方法:飲食規律，生活規律，多運動。
最容易被忽視的——不良飲食習慣
飲食習慣不好的人，即使經常吃飯也很瘦。
比如狼吞虎咽的吃飯，不僅會影響營養的吸收和利用，還會對腸胃不好。
解決方法:細嚼慢咽。人類吃飯的第壹道關是口腔。食物在牙齒和舌頭的配合下被磨碎和碾碎。這是用嘴吃飯的正確方法。最好把食物嚼成粥再咽下去。除了吃飯快，其他壹些不良習慣也不容忽視，比如挑食、偏食、邊吃邊工作等等。
最容易被誤解的——營養攝入不平衡
我接觸了壹些客戶。很多人告訴我，他吃了很多好吃的，但是他並不胖。結果他仔細詢問了飲食情況。事實上，他只吃了很多肉。有的人甚至壹天吃了1公斤肉，但主食吃得很少。
如果我們壹天吃1公斤肉，實際攝入的營養主要是蛋白質(200克左右)，而我們熱量的主要來源應該是碳水化合物和脂肪，所以飲食極度不平衡的人很容易產生吃了就不胖的錯覺。
解決方法:從了解營養入手，耐心學習壹些食物的營養知識，最好是按照簡單的營養成分對食物進行分類，然後做到飲食均衡。
最不容易發現的——疾病因素
就像我剛才說的，高油耗的人消耗的能量更多，有些疾病會讓節能的人暫時變成高耗能的人。比如某些激素對能量代謝的影響更大。比如腎上腺素可以提高人的基礎代謝，垂體激素會間接影響代謝率。這裏最常見的就是甲亢，也就是甲亢。有興趣的可以去看看。
還要考慮壹些代謝率疾病。人體是不可能在短時間內從節能變成高油耗的。如果妳減肥很快，那麽最常見的就是糖尿病。
解決方法:通過定期體檢發現，然後找專業醫生進行治療。
最拖沓的問題——消化系統疾病
顧名思義，消化系統是指食物被消化和利用的地方，也就是胃。胃出了問題，就像理財被騙了壹樣，所以很多消化系統疾病的人都不能很好的利用吃進去的營養。
但是因為消化系統疾病種類繁多，自己很難判斷，所以解決方法壹定要問專業的醫生。這裏不太推薦中醫。我遇到過很多人說自己“脾胃不和”，多年喝湯，耽誤了病情。
最後妳會發現，妳胖不胖其實和能量有關。身體的生命活動離不開能量。這東西就像給妳的身體充電。對於成年人來說，能量消耗主要來自基礎代謝、體力活動和食物的產熱效應。食物的熱效應是指進食後幾個小時內能量消耗會增加。因為人體內所有的生命活動都需要熱量，妳可以簡單的理解為身體為了消化、吸收、利用營養所消耗的能量。壹般進食後2小時能量消耗達到峰值，4小時左右恢復正常。在這個過程中，只是增加了身體熱量的對外耗散，而沒有增加可利用的能量。