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哪幾種食物含鈣量高,老人小孩吃了都受益呢?

第壹種:茼蒿

郊外的茼蒿十分細嫩。茼蒿營養全面,遭受大家的熱烈青睞。補鈣優選蔬菜水果,非茼蒿當屬。由於茼蒿中的鈣元素尤其豐富多彩,含鈣貼近同樣品質牛奶的3倍。提示壹點,開花的茼蒿不要吃了,壹方面營養流失得多,另外也不細嫩。茼蒿的吃法多種多樣,給大家推薦幾類美味可口食用方法,大夥兒能選:1茼蒿羹。配搭水豆腐,紫菜雞蛋壹起做湯,好吃美味可口,滿嘴香味兒。2薺菜餡。能夠做餃子,做包子等。茼蒿剁碎與豬瘦肉末或是雞蛋碎壹起做餡。3拌涼菜茼蒿。茼蒿煮熟後,瀝幹水,配搭醬汁來拌拌吃,下酒菜好幫手。

第二種:海帶絲、海菜,蝦米皮

這三種是海鮮產品裏最便宜食材,可是營養成分缺不可以小瞧。針對鈣的成分,三種食材都很好。針對老人小孩都幫助很大。加上他們中的其他營養元素,日常生活中常會吃壹些,能夠滋補人體,預防傳染病。強烈推薦食用方法,海帶絲紫菜蝦皮湯,壹道簡單的海鮮湯,不但補鈣補鋅,還能夠瘦身減肥。作法:1幹海帶用熱水來泡開,清理幹凈,切割成小塊,預留。2燉鍋裏加入冷水,放入海帶片,走紅燒開。3添加蝦米皮,海菜,拌好壹點的蛋液,4出鍋前,添加鹽,芝麻油,壹點醋,白胡椒粉就可以。

第三種:水豆腐

水豆腐有植物肉的美譽,裏邊的鈣含量非常多,吃200克水豆腐,就能夠滿足壹日鈣需求量,補充鈣的最佳選擇。加上水豆腐尤其軟,很適合老人來吃。在日常生活中,豆腐的吃法多種多樣,不少人在做的時候,水豆腐壹般都並沒有進鹹味,因而口味不那麽好。今日給大家推薦壹個簡單的食用方法,水豆腐進味,老人小孩都喜歡吃。它就是豆腐蒸蛋。食物:水豆腐1塊,生雞蛋2-3個,鹽,生抽,作法:1水豆腐盡量選水豆腐,清洗壹下,切薄塊,放在盤子裏。2生雞蛋做好,裏邊加壹點冷水,鹽,拌均勻。3把蛋液倒入水豆腐上邊,預留。4鍋中燒開水,水滾沸後,把雞蛋豆腐放進鍋中來蒸,時長大約8分鐘即可。5蒸熟後,取出來。提前準備壹點醬汁,鹽,生抽,生抽醬油,拌均勻。6鍋中加點油,進行爆香蔥姜末,倒入醬汁,潑在豆腐雞蛋上邊就可以。

第四種:小白菜

小白菜在每壹個地區的稱呼不壹樣,上海青,白菜,油麥菜等等都是他們的名字。這類蔬菜水果,葉大,莖小。補鈣補鋅蔬菜水果裏邊,小白菜如同個大神,它裏面的含鈣非常高,壹天吃壹些,能夠滿足人體壹天的鈣必須。除開它豐富多樣的鈣外,小白菜裏邊的維他命,礦物等也特別多,對身體的愛惜很好。小白菜比較好的補鈣吃法便是醋溜小白菜,不但健脾開胃,還下飯菜。這種行為,非常簡單。作法:1清理小白菜,扒開,黃葉除掉,放到冷水裏泡浸壹會,添加壹點小麥面粉,能夠清理上邊的農殘或是幼蟲等。2隨後多清洗幾次,瀝幹水,預留。3蔥蒜切完,紅辣椒切絲,預留。4鍋中加點油,進行爆香蔥蒜,倒入小白菜,走紅煸炒,5放入紅辣椒絲,炒勻後,出鍋前,添加鹽,醋,味精就可以。上邊這4種食物,大夥兒在生活裏,能夠多吃壹些,尤其是老人和小孩們,滋補人體,補充鈣,少生病,身心健康。