人參果簡介人參果的功效和作用人參果的藥用價值人參果能吃嗎人參果的副作用人參果簡介
人參果,又名長壽果、郭峰、燕果,原產美洲。人參果是茄科多年生草本植物。它的果實形狀很像人類的心臟。成熟時,其皮金黃色,有紫色條紋,又香又多汁,腹部無籽。人參果具有高蛋白、低糖、低脂肪的特點,富含維生素C、氨基酸等人體所需的營養物質。
人參果圖片
人參果的功效與作用
1,抗癌,降血壓
人參果具有抗腫瘤、抗衰老、穩定血壓、降低血糖、防癌防癌等多種功能。而且吃人參果對各種冠心病、癌癥、糖尿病、高血壓都有非常好的防治作用。所以,對於高血壓的朋友來說,人參果是對身體最好的選擇。
2、減肥,
人參果不僅味道鮮美,還具有益智、減肥、抗強心劑、增強免疫功能和美容養顏等功效。人參果中的硒含量超過了很多水果。硒是我們人體的正常活力之壹,它可以激活人體內的細胞,增強我們的活力,並具有預防和治療癌癥的功能。人參果是目前唯壹理想的水果。
3、健胃健脾,生津止渴
人參果不僅具有很高的營養價值和醫療作用,還具有健胃健脾、補氣血、生津止渴的作用。人參果還可以止咳化痰,止血滋補。每100g鮮人參果含蛋白質約910 mg,維生素c約C200 mg,人參果含量可高達0.91%,鐵0.11%,鋅0.68%,還含有蛋白質、脂肪、糖、銅、鉀等。
人參果的藥用價值
人參果有“抗癌之王”的美譽,因為它富含多種,而這些微量元素,如硒、鐵、鈣、鋅等,對激活人體細胞,增強人體免疫力,維持免疫細胞的正常功能,促進多種維生素和營養物質的吸收利用,抑制惡性腫瘤細胞的裂變具有重要作用。
它是蘭科雙子葉植物蝴蝶蘭(人參果)的帶根全草。
強心、生津止渴、健脾和胃、調經活血。
主治:失眠、頭暈、易怒、口渴、食欲不振。
性味甘甜溫潤。入脾胃經
內服用法用量:煎湯,3 ~ 4元,或黃酒泡服。
資源分布及甘肅、陜西、河北等地。
藥材的采集與儲藏,秋季采挖與晾曬。
考證來源於《陜西中草藥誌》。
1,作為鮮果。
直接吃就好,就像吃蘋果壹樣。生人參果。只有完全成熟後,才能有淡雅清澈的香味,果肉淡黃色,爽口多汁,風味獨特。
2.人參果炒肉片
人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、植物油、料酒、蔥花、姜末、醬油適量。首先將人參果去蒂,洗凈切片,然後將豬肉洗凈切片;燒熱油鍋,將肉片翻炒,七八成熟時放入人參果片和調料,再翻炒裝盤。
3、涼拌人參果
將人參果洗凈,切片放入盤中。加入適量精鹽腌制片刻,倒掉滲出的水,再加入適量蒜泥、味精、米醋、香油,拌勻即可食用。
4.籠蒸人參果
將人參果洗凈。縱向切成2/3。讓果皮的壹部分與果肉相連,把果肉挖出來,然後把肉塞進去。籠蒸,取出待溫,用幹凈鋒利的刀切件。吃了它。此外,作為,它也可以炒,紅燒,燉等。深加工還可制成人參果汁、水果罐頭、果脯、冰淇淋、奶酪、果醬、果酒、蜜餞等。
孕婦可以吃人參果嗎?
人參果食用率達95%以上,特點是低糖、高蛋白,富含維生素、氨基酸和微量元素。蛋白質含量是梨和蘋果的9倍。含糖量比鴨梨蘋果低很多。維生素c含量是梨和蘋果的32倍;還含有豐富的族、氨基酸和微量元素。從以上分析可以清楚地看出,“人參果”營養成分高,而且全面,具有很高的營養保健價值。孕婦可以吃人參果嗎?人參果營養豐富,孕婦可以適量食用。
人參果的副作用
人參的副作用主要表現為興奮、易怒和焦慮、失眠、人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經系統興奮和* * *。
人參果、、、、