推薦食物:韭菜蝦仁炒雞蛋。材料:壹把細香蔥(約70克)、兩個雞蛋、蝦六尾、少許日本醬油和壹個大蒜。
工作方法
1，韭菜切段，蝦去殼去泥，雞蛋加少許日本醬油備用。
2、起油鍋，先放入大蒜炒香，再放入蝦仁翻炒至熟。
3.倒入蛋液，用鍋鏟翻炒至半熟。
4.加入韭菜翻炒(加少許水)。
5.最後，將雞蛋和蝦混合，加鹽調味。
2豆腐豆腐含有植物蛋白，而刀額新對蝦含有豐富的動物蛋白。兩者壹起食用，可以更好的補充蛋白質，為身體提供能量。推薦用老豆腐，因為不容易碎，而且是用蝦炸的，形、色、味俱全。
推薦美食:金沙蝦豆腐顆粒材料:板豆腐1盒400g、白蝦100g、鹽水鴨蛋黃2個、蒜瓣2個、蔥花適量、米酒1湯匙、白胡椒粉適量、鹽適量。
工作方法
1.蝦仁切丁後，加入1湯匙米酒和適量白胡椒粉，用手抓勻，冷藏腌制15-20分鐘。
2、蝦仁腌制，豆腐切成約1.5 cm厚；蒜瓣拍拍皮；蔥花和鹹鴨蛋黃準備好了。
3.在平底不粘鍋裏放入適量的油。鍋稍微加熱後，翻炒蒜瓣出香味。然後加入少許鹽，用鍋鏟輕輕推動，使其在鍋內均勻分布。
4.然後把蒜瓣推到鍋邊，放入豆腐，中火煎正反兩面，直到顏色最高。
5.取出大蒜，開始用鍋鏟將豆腐切成小塊，邊切邊煎。
6.剁碎後加入蝦丁，翻炒至熟。(有時候可以平放，讓食材靜置，豆腐未上漆的部分會繼續上色，蝦仁慢慢煎。)
7.取出鍋內炒好的食材，視情況在鍋內加入適量的油，開小火，鍋內加入兩個鹹鴨蛋黃，用鍋鏟碾碎，翻炒至冒泡。
8.然後把剛拿出來的食材倒入鍋中，用鹹鴨蛋黃炒出的金沙翻炒均勻，品嘗。如有必要，用適量的鹽調節鹽度。
9.起鍋前撒上適量蔥花，然後關火享用。
3彩椒彩椒和辣椒壹樣，味道辛辣，能有效去除刀額新對蝦的腥味。和彩椒壹起吃味道很甜，沒有辣椒辣，不會掩蓋刀額新對蝦的甜味。此外，新鮮的彩椒大小均勻，顏色豐富明亮，聞起來有瓜果味。與刀額新對蝦壹起食用，還能增添食物的美感，可謂壹舉兩得。
美食推薦:彩椒蝦球材料:基底蝦、壹紅壹黃彩椒、玉米筍、黃瓜、韭菜、少許油、鹽、雞粉、生粉。
工作方法
1.彩椒洗凈，去頂，挖出籽做杯，無蓋部分切成小塊，玉米筍洗凈，剖開，黃瓜去皮，切成薄片，韭菜切段。
2.去掉蝦的頭殼留下蝦尾，挑出蝦腸，用刀在蝦體靠近頭部的壹端切開壹個小口，大小足以穿過蝦尾，做成蝦球。如果太麻煩，可以省去這壹步。
3、炒鍋放少許油，炒蝦球至變色，倒入彩椒塊，炒出玉米筍。
4.倒入黃瓜片和香蔥，翻炒幾下，加鹽和雞粉調味，用生粉勾芡。
5.將炒好的蔬菜放入彩椒碗中，裝盤即可。
4西蘭花西蘭花味甘、性平，屬於蔬菜，富含胡蘿蔔素、膳食纖維、鉀、鐵等營養成分；而刀額新對蝦是壹種味道酸甜鹹淡，性質溫和的海鮮。它富含蛋白質、磷、鈣、鎂、煙酸、鐵、維生素E等成分。兩者在口味和營養上可以互補，都是甜味的食物，不僅好吃而且營養加倍。
美食推薦:西蘭花烤蝦材料:西蘭花壹個，刀額新對蝦100g，鹽，糖，少許濕粉。
工作方法
1，西蘭花掰成小塊洗凈。
2.炒鍋熱少許油，下西蘭花炒香，加入蝦仁、料酒和壹碗水，燒開，轉小火10分鐘，加鹽和糖，大火收汁，倒入濕面粉使之變清，即可食用。