紅棗不能和什麽壹起吃
紅棗不能和什麽壹起吃，紅棗是我們大家都喜歡吃的壹種食物，紅棗有不少的好處，可以很好的幫助我們進行滋補，但是紅棗也容易出現搭配的禁忌，下面分享紅棗不能和什麽壹起吃
紅棗不能和什麽壹起吃11、大蔥：易導致消化不良
紅棗能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神。大蔥能去腥除膩，還可以刺激消化液的分泌，增進食欲。
但是兩者結合起來易導致消化不良。再者，中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。
2、海蟹：容易患寒熱病
海蟹與紅棗相克，同食容易患寒熱病，至多間隔2小時才可以吃。
3、動物肝臟：破壞維生素
紅棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中，所含的維生素C氧化而失去功效，故紅棗不應和動物肝臟同時食用。
4、牛奶：影響蛋白質的吸收
吃棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊，不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
5、玄參：功能相克
玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用，能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物，因此可以預防和治療溫熱病。
紅棗味甘性溫，具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗壹起吃，因為二者的功效和作用完全相反。
紅棗怎麽吃最好
1、紅棗泡水，養肝排毒
紅棗的壹個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。
還要註意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
2、紅棗泡茶，補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯，止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖壹起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)。
做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖壹起放到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
4、紅棗煮蛋，補血養顏
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
5、紅棗熬粥，安神助眠
中醫上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
6、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出，對保持血管通暢有壹定效果。
紅棗不能和什麽壹起吃2紅棗+蔥：易導致消化不良
大棗最突出的特點是維生素含量高，能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和，易導致消化不良。再加上這兩種食物都是熱銷的了，所以就不適合我們搭配在壹起服用了。
紅棗+海蟹：容易患寒熱病
海蟹與大棗相克，同食容易患寒熱病。至多間隔2小時才可以吃，這樣吃對於我們的健康來說是有很大影響的，我們必須避免才行，否則就會讓我們的健康受到非常大的傷害，是非常不健康的哦。
大棗+動物肝臟：破壞維生素
大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。這樣就沒有辦法讓我們更好的去利用紅棗的功效了，所以在吃大棗的時候就不應和動物肝臟同時食用。
紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收
吃棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品，這樣才可以讓我們更好的去吃吸收和利用紅棗了。
紅棗不能和什麽壹起吃3富含維生素分解酶的食物
紅棗中含有大量的維生素、與富含維生素分解酶的食物同吃時，很容易導致紅棗中的維生素被分解代謝，從而降低紅棗的營養價值，所以壹般是不建議紅棗與富含維生素分解酶的食物同吃的，常見的富含維生素分解酶的.食物有：胡蘿蔔、南瓜等等。
鉀元素含量高的食物
紅棗中含有大量的鉀元素物質，食用之後容易加重人體體內的鉀離子含量，這時再與鉀元素含量高的食物同吃時，可能會加重人體的腎臟負擔，從而不利於人體健康，所以壹般不建議紅棗與鉀元素含量高的食物同吃，常見的鉀元素含量高的食物有：花生、蓮子等。
纖維素含量高的食物
紅棗中含有壹定量的纖維素，而人體暫時沒有可以將纖維素分解代謝完全的分解酶，再與纖維素含量高的食物同吃，很容易加重人體的胃腸道負擔，從而對人體健康造成威脅，因此是不建議紅棗與纖維素含量高的食物同吃，常見的纖維素含量高的食物有：海苔、竹筍等。
哪些人不適合吃紅棗
易上火人群
紅棗味甘性溫，含有大量的維生素、蛋白質、纖維素等成分，易上火人群食用過量食用時，容易導致上火的情況發生，所以易上火人群壹般是不建議食用紅棗的。
糖尿病患者
紅棗中含有大量的糖分物質，而糖尿病患者體內的血糖含量比較高，過量食用容易加重糖尿病患者的血糖，從而誘發或加重其病情，所以建議糖尿病患者要適量食用紅棗。
痰濕者
紅棗屬於滋膩助濕的食物，而痰濕者本身舌苔厚膩，含有大量的痰，過量食用紅棗容易加重其病情，導致痰濕之氣停留在人體中，得不到清除，所以痰濕者壹般是不建議食用紅棗的。