常年吃海參，提高智力，健腦，強身。
人們經常吃海參來減少感冒和保持健康。海參是很好的滋補品。大連人常把海參視為萬能滋補品，也是孝敬老人、探望孕婦的最佳禮物。在島上，每天早上吃壹份海參是很常見的生活方式。島上長壽的人很常見，還有70不稀罕，80不老，90個頑童滿大街跑的有趣現象。可見海參的營養價值是很高的。我們來看看海參的價值。
第壹種:海參的食用價值。
海參自古以來就受到人們的青睞，因為它含有豐富的營養和珍貴的活性成分，具有突出的滋補作用。長期食用，可用於補充體力，調節身體機能，提高免疫力。中醫認為，海參具有生血補血、補腎益精、滋陰利水、補益元氣、滋養五臟六腑的保健功能。是強身健體、延緩衰老、增強身體抵抗力的最佳食品，具有良好的保健作用。
第二種:海參的營養價值。
海參的營養價值非常高。海參除了含有豐富的蛋白質外，還有助於人體的生長發育，可以延緩衰老，增強免疫力。它是高血壓、心血管疾病、肝炎、糖尿病、再生障礙性貧血、癌癥患者和年老體弱者的良好食療。海參中微量元素明礬的含量很高，能參與血液中鐵的運輸，增強造血功能。海參中的海參素具有抗腫瘤作用，特別適合化療患者。這些營養成分是其他食材所沒有的，所以不能用簡單的性價比來評價這些食材。
海參的主要功效
人們食用海參具有很高的營養和保健價值。壹是可以延緩衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抗病能力。海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質。其中酸性粘多糖和軟骨素能明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的含量，起到延緩衰老的作用。
其次，海參所含的18氨基酸能增強組織的代謝功能，增強機體的細胞活力，適合正在生長的青少年食用。海參能調節人體水分平衡，適合孕期腿腳浮腫的女性食用。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年男女食用。容易感冒、體質較弱的老人、小孩等亞健康人群。
再次，女性吃海參可以補血調經。海參的精氨酸含量很高，所以被稱為精氨酸專賣。精氨酸是男性精細胞的主要成分，能改善大腦傳導和性腺神經功能，減緩性腺衰老，提高勃起功能。壹天壹個海參就夠了，強基固本，補腎填精。海參含有豐富的海參鐵和膠原蛋白，具有明顯的生血、養血、補血作用，特別適合孕婦、術後患者和更年期婦女食用。
最後，吃海參可以提高智力，健腦，促進泌乳。海參含有兩種ω-多不飽和脂肪酸(EPA和DHA)。DHA在胎兒腦細胞的發育中起著重要的作用。人腦的發育從懷孕第三個月開始，胎兒通過胎盤從母體獲得DHA和EPA。如果母體缺乏DHA，會造成胎兒腦細胞內磷脂的不足，影響胎兒神經系統的正常發育。
海參是很好的滋補品。人們常吃海參，海參有益腦、強身健體、消除疲勞、提高免疫力等功效。女性可以養血潤燥，調經安胎，輔助泌乳，修復組織。女性產後吃海參有助於乳房脹滿和乳汁充盈，是非常好的滋補品。吃海參還可以消除腫瘤，抗癌，保護心臟。這是壹種非常好的保健食品。