1、港式蛋撻
港式蛋撻確實超級好吃!尤其是剛出爐的蛋黃酥,跟葡撻不壹樣,港式蛋撻不分層次,較為綿軟,雞蛋液香嫩!來香港確實不可錯過!
強烈推薦吃店:檀島現磨咖啡蛋糕店(中環店),這壹家是百年老字號了,算得上是香港港式茶餐廳的歷史文化頂尖意味著之壹。蛋黃酥是這家店的大廣告牌,蛋撻皮又酥又嫩,非常好吃,店內頭的奶茶店也很好,很濃郁香嫩。店內頭的生活環境跟TVB劇壹樣,較為戀舊的港式茶餐廳,還是建議大家去~
2.雞蛋仔
蝦餃雞蛋仔但是香港正宗的街邊小吃之壹哦,非常美味!咬下去很Q。蝦餃在香港也挺知名,正宗蝦餃要以二只蝦為主導陷的,薄皮,半透明的套膠,吃著很可口,來到香港真的去茶館吃壹下蝦餃。
強烈推薦吃店:蓮香樓,這壹家是香港最古老茶館了,聽說有近數百年歷史時間。有很多的港式點心,雞爪,叉燒包,蝦餃,豬排骨這些,重量也足,平均在57塊左右,這壹家茶館人氣值更旺!
3.港式海鮮
香港是全球最大海鮮交易地域之壹,隨意在香港各個地方能吃到劃算好吃的海鮮,較為有特點的海鮮菜有清蒸的東星斑魚,赤芍明蝦,上湯小龍蝦,蒸螃蟹,清蒸的鮑魚仔,蔥姜焗生耗,豉椒炒蜆等。愛吃海鮮的妳去香港當然要盡情的享受啦~
強烈推薦吃店:西貢全記海鮮菜館,很有名的海鮮館,買賣自然也就火,能吃到很新鮮的海鮮。車仔面是香港獨有的壹道面點,它關鍵食物有食用堿細面條,牛腱,蝦丸,籮蔔及蔬菜等,菜全歸自己選,因而並不是每壹份車仔面都是壹模壹樣的,要根據自己的喜好口感來做成壹碗最配自身口味車仔面,車仔面用的都是食用堿,口味特別的好,軟硬度,也非常容易進味,來香港壹定別忘記吃壹碗正宗的車仔面,感受那類特色美食帶給人的開心。
雞蛋仔是壹道十分著名小吃,都是香港特有的傳統式街邊小吃,它原材料是生雞蛋、白砂糖、小麥面粉、鮮奶油,看似簡單,可是做出來味兒確是十分的好吃,剛烤好的雞蛋仔表面金黃色,有蛋糕的香氣,十分的誘惑,咬壹口,有點兒筋道,味兒甜含有奶油的香氣,十分的好吃,雞蛋仔壹定要趁熱吃,那樣口味才能好,冷了雞蛋仔盡管也好吃,但沒熱吃著Q彈,現今雞蛋仔還能加其他東西,比如朱古力啊,鮮奶油啊,小紅豆啊,
可是小編覺得或是原味的雞蛋仔最好吃!艇仔粥雲吞面是香港的特色小吃之壹,雲吞面其實就是小餛飩,雲吞面的包餡壹般是由生豬肉加工而成,豬肉的挑選也是非常有有講究,肥瘦肉都需要有,豬瘦肉會比贅肉多,
制做好壹點的雲吞面煮熟外皮晶瑩透亮,裹著足料的肉餡,咬壹口,鮮美多汁,令人回味無窮,艇仔粥即然擁有雲吞面,當壹個人自然少不了面,裏邊的面滑爽而筋道,色澤鮮明。僅是長相就讓人垂涎欲滴了,再喝壹口湯,真是美味佳肴。
楊枝甘露是香港具有地方特色的壹道甜點,上年香港旅遊時導遊員就壹再強烈推薦去甜點店這壹道是壹定不可錯過的。果真點過眾多甜點以後小糖記裏最喜歡的就是它了,芒果果泥再加上黑糖細嫩濃醇,用勺子壹撈,每壹勺滿滿都是果實,青芒的香柚子的酸加上Q彈的西米露,每壹口全是享有呀。