午餐:
源自日語單詞“當當”(音:奔頭)。更多的被簡化成了便當，在中國大陸過去被稱為“便當”，即盒飯。在臺灣省，壹般稱為便當，壹般用於午餐、外賣、工作餐等場合。“便當”和“便當”在用法上有細微的區別。“便當”這個詞傾向於簡單粗糙的飯菜，比如“日式便當”，很少被稱為“日式便當”。
1:在日本，很少有人早上在戶外運動，但日本人沒有睡懶覺的習慣，尤其是家庭主婦6點左右就開始忙碌，為全家老少做早餐，為外出工作的人做“典當”(盒飯)。
日本人早就有帶“服務員”上班的習慣。雖然現在餐飲業相當發達，他們可以在上班的壹個小時的午餐時間裏，找壹家附近的餐廳悠閑地吃，或者在大大小小的商場裏買到各種精致廉價的現成“服務員”，甚至只需壹個電話就可以享用，但是很多日本人還是堅持這個習慣，他們還煞費苦心地配置各種。第二天早上，我全力以赴，享受了壹整年。所以，在每天的通勤時間裏，都有胳膊上挎著手包和精致米口袋的年輕女性匆匆而過，妳也能看到公司老板壹手拎著公文包，壹手拎著鮮艷的“典當”包。它的形象很“日本”。
起初，我不太明白這壹點。按照中國人的習俗，食物要現煮現吃，以保持溫暖和新鮮，而且還有壹種熱氣騰騰的氣氛。而為什麽日本人對這個冰冷的“棋子”情有獨鐘？久而久之，我終於明白，這就是“習慣成自然”。日本人的飲食習慣是:口味清淡，冷熱皆宜，喜歡生食。妳帶的“東當”大多是以米飯為主食，配菜豐富，各種肉類蔬菜水果。菜品以炒、煮、生菜為主，不加湯水。飯盒裏，米飯和各種菜肴被大大小小的隔板隔開，擺放有序。午休壹小時，分開使用。他們互不客氣，互不關心，誰也不吵鬧。在他們看來，吃午飯是每天緊張工作的短暫休息，形式不必太復雜。去餐館吃飯或在家喝幾杯，徹底放松。
每天重復的“蹲”體現了日本人勤奮、踏實、精打細算、有條理的性格特征。它給我的感覺是，如果妳不是非常傳統的日本人，妳會有很少的傳統習慣。壹位公司老板曾打趣我說:“我的壁櫥裏不只是有食物。妳還能想到什麽？”-我妻子的愛！人民日報海外版(2006年5月9日第七版5438+0)
2.日本很流行帶便當，每個超市和便利店都有賣便當的。還有很多專門做便當的店。可以送貨上門，當然也可以零售。這盒飯做得很精致。最簡單的就是國內便利店也有賣。但是大部分都比較好看。方盒子隔成小方塊，裏面的每壹道菜都放壹點點，壹點點米飯，壹點點魚或者肉，壹點點沙拉或者蔬菜和豆類，搭配的非常好。還有其他種類的便當，如三明治、雞蛋米飯、壽司和手卷。但是有時候會想，日式便當是不是太精致了，什麽都是壹點點，怎麽能享受呢，呵呵。尤其是男生，很難顯得豐滿。但是，如果飯盒太小，男生會吃幾樣東西，就很豐富了。盒飯不是很便宜，四五百到幾千不等。但是晚上超市的某些時段，比如八九點，盒飯會打折，八折起，標半價，很劃算。因為日本的東西保質期都很短，今天的午餐到第二天中午就過期了。當然，如果妳把它放在冰箱裏，它不會壞。