早餐怎麽搭配？
早餐開啟了壹整天的活力，所以早餐搭配的好不好，關系到我們壹天的工作和生活。但是很多人不知道早餐怎麽搭配。讓我們和邊肖壹起來看看吧。
1，水分充足
早上早餐前喝足夠的水，可以有效滿足晚上的營養水供應。早餐至少喝500毫升水，可以幫助消化，為身體補充水分，降低血液粘稠度。早上喝蜂蜜水、檸檬水、果汁，可以更有效地補充晚上的水分不足，促進排便。
2.碳水化合物
這類食物包括饅頭、面包、粥等澱粉類食物。澱粉類食物有許多相似之處。人的大腦和神經細胞的運動必須依靠糖來產生能量，早餐提供的能量占全天熱量的30%。
3.蛋白質食品
這類食物包括雞蛋、肉松、豆制品等。蛋白質可以維持人體充沛的能量，所以工作中的腦力勞動者要多註意補充。
4、維生素類食物
這類食物包括酸辣蔬菜、混合配菜、泡菜、水果沙拉，以及富含維生素和礦物質的新鮮蔬菜和水果，提高了早餐的質量，更有利於營養均衡。
5、容易消化的食物
起床後，大多數人食欲不振，消化能力較弱。所以早餐食物壹定要容易消化，營養豐富，不要太油膩。
6.不宜經常吃油炸食品。
油炸食品脂肪含量高，胃腸道難以承受，容易消化不良。也容易誘發膽胰疾病或使這些疾病復發加重。另外，重復使用的油會有致癌物質，經常食用會增加患癌風險。
7、不宜吃生冷食物。
冷凍食品冰淇淋確實很誘人，但總會讓人後悔。早上吃冷食會降低腸胃的消化能力，導致拉肚子，面色不佳，影響壹天的工作效率。
不吃早餐的危害
很多人因為早上懶在床上，沒時間吃早餐。還有的想減肥就不吃早餐。有些人甚至沒有吃早餐的習慣。事實上，相關專家已經回答過，不吃早餐是有害的。大家壹定要重視。
1，不吃早餐影響壽命。
人體的健康長壽取決於人體的生物鐘。不吃早餐擾亂了生物鐘的正常運轉，身體所需的營養不能及時補充，生理機能就會下降。此外，不吃早餐給身體帶來的各種疾病的影響正在影響著人們的健康和壽命。
2.不吃早餐會導致低血糖。
經過壹夜的睡眠，身體的營養已經消耗殆盡，血糖濃度偏低。不吃早餐或吃得少，就不能及時充分補充血糖濃度。早上會出現頭暈、無精打采，甚至低血糖休克等癥狀，影響正常工作。
3、不吃早餐容易便秘。
在規律進餐的情況下，人體內自然會出現胃結腸反射的現象，簡單來說就是促進排便；如果把不吃早餐作為習慣，可能會長期引起胃結腸反射紊亂，從而引起便秘。
4、不吃早餐容易肥胖。
壹旦意識到營養缺乏，碳水化合物和蛋白質首先消耗，脂肪最後消耗，就不要認為不吃早餐會助長脂肪消耗。相反，不吃早餐會讓妳午餐和晚餐吃得更多，不但沒瘦下來，反而會變胖。
5.不吃早餐影響智力。
專家發現，在智力水平幾乎相同的情況下，吃早餐的學生明顯高於不吃早餐或吃得少的學生。這是因為不吃早餐的人，由於缺乏營養和能量，大腦不會正常發育和運轉，長期下去會損害記憶力和智力的發育。
什麽時候吃早餐最好？
醫學專家指出，由於晚飯吃得太晚，人睡覺時大部分器官都得到了充分的休息，而消化器官還在消化和吸收晚飯後殘留在胃腸道中的食物，到淩晨才逐漸進入休息狀態。
壹旦早餐吃得過早，必然會幹擾腸胃休息，使消化系統長期處於疲勞狀態，打亂胃的蠕動節律。
7點左右起床後20到30分鐘吃早餐最合適。另外，早餐和中餐的間隔時間大約在4到5個小時，這也意味著早餐最好在7到8點之間吃。
總結:看了上面的文章，相信大家都知道如何搭配早餐了。早餐少吃油膩生冷的食物。中國傳統的豆漿油條早餐其實是不健康的。人們早餐應該吃蛋白質、鈣和維生素。