蜂巢蜜是怎麽形成的？
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采集的蜂蜜在蜂巢中充分釀造而成的天然甜味物質。當外界蜜源充足時，蜜蜂會采集大量的花蜜，其中壹部分被蜜蜂作為食物消耗掉，剩下的花蜜則由蜜蜂釀造並儲存在巢脾上。蜜蜂從植物的花中吸取含水量約為75%的花蜜或分泌物，儲存在第二個胃中。在體內各種轉化的作用下，大約經過15天，各種維生素、礦物質、氨基酸反復醞釀到壹定值。蜂巢蜜在種類分類上與普通蜂蜜相似，比如根據蜜蜂種類可以分為中華蜜和意大利蜜，再根據蜜源又可以分為槐花蜜、棗蜜和椴樹蜜。
蜂窩蜜誰不能吃？
1，過敏人群。蜂巢蜜壹定不富含果糖和葡萄糖，還含有多種天然活性成分，還有壹些天然花粉、蜂蠟、蜂膠。這些物質都含有壹些過敏物質。如果那些過敏的人吃了蜂蜜，會導致身體過敏，使身體出現多種過敏癥狀，對身體不好。
2.血糖高的人。生活中血糖高的人不適合吃蜂巢蜜。蜂巢蜜含有大量的果糖和葡萄糖，被人體吸收後會進壹步升高血糖。那些生活中血糖高的人會吃蜂巢蜜，會加重高血糖癥狀，使糖尿病高發。
3.肥胖的人。生活中的肥胖者也不適合食用蜂巢蜜，因為蜂巢蜜中所含的糖分進入人體後會轉化為熱量，人攝入過多糖分後，會使體內的脂肪過度堆積。在這種情況下，人體會進壹步增重，加重身體各器官的負擔，甚至會導致壹些慢性疾病，明顯降低身體素質。
蜂巢蜜和蜂蜜的區別
壹、結構不同:蜂巢蜜:蜂巢蜜屬於原蜜，仍儲存在蜂巢內，屬於固液結合。蜂蜜:蜂蜜是從生蜂蜜中提取釀造的液體蜂蜜，晶瑩剔透。
二、成分不同:蜂巢蜜:蜂巢蜜不僅含有蜂蜜，還含有蜂巢、蜂膠、蜂蠟、花粉等成分。蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂釀造的成品，主要含有果糖、葡萄糖、酶等成分。
三、功效不同:蜂巢蜜:蜂巢蜜含有蜂巢、蜂膠、蜂蠟等成分。蜂蜜除了有獨特的功效外，還能對人體起到至關重要的調節作用。
四、食用方法不同:蜂巢蜜:蜂巢蜜是生蜂蜜，可以直接食用，也可以泡水食用。蜂蜜:蜂蜜可以直接食用，也可以用水洗或者作為烹飪調料。
蜂巢蜜是黑色還是黃色？
黑蜂箱壹般是經過蜜蜂調養的老蜂箱的脾臟，蜂箱中的有效成分可以緩解和改善鼻咽炎。而黑蜂箱可能養了幾代或者幾十代蜜蜂，裏面含有大量的繭層和蜜蜂幼蟲脫落的代謝物。成分復雜，直接吃可能對身體有影響。黃色蜂巢通常是壹年內的新巢。根據蜜源植物的不同，有深淺不同的白色、淡黃色、黃色的蜂巢。新巢飼養的蜜蜂幼蟲較少，蟲衣和代謝物也較少。而且新巢的成分沒有老巢復雜，更有利於食品安全。