幹煸豆角:幹煸豆角，看似與油無關，實則多為油炸。不僅炒出來的豆幹熱量超標，而且炒的時候豆子可能外焦裏嫩，容易導致食物中毒。
西紅柿炒雞蛋:大家做西紅柿炒雞蛋都會放兩次油:放壹次炒雞蛋；然後取出雞蛋，炒西紅柿的時候再放油。在蛋液中加入壹湯匙水和壹茶匙料酒，這樣炒雞蛋不僅可以少放油，還可以使雞蛋更加鮮嫩可口。打雞蛋的時候，把水和雞蛋壹起加入，打勻。放在鍋裏慢慢翻炒。壹般煎1個雞蛋，加水10g左右，料酒5g。
幹鍋菜:幹鍋菜花、幹鍋蓮藕片、幹鍋千葉豆腐等。，都是大家經常點的幹鍋素菜。幹鍋菜壹般需要不斷加熱，最後大部分油都會被菜吸收。幹鍋和火鍋相比，湯少，油多。健康改善法幹鍋慢燒時間不要超過15分鐘。菜變黑變焦的時候，趕緊關火。喜歡吃幹鍋的人，要註意新鮮蔬菜的搭配。幹鍋裏的輔料也要盡量選擇紅辣椒、白蘿蔔、筍幹等。，可以起到口味互補的作用。
芹菜百合瘦身潤肺冠軍:芹菜含有豐富的多種維生素和礦物質，其中鐵、胡蘿蔔素、鉀含量豐富，含鐵量是番茄的20倍左右。芹菜對人體最大的貢獻就是幫助降血壓，利尿消腫。此外，芹菜還是壹種高纖維食物，可以有效的幫助我們排出體內的油脂和垃圾，具有清腸瘦身和預防結腸疾病的功效。
百合不僅含有多種維生素和礦物質，還含有壹些特殊的營養成分。這些成分對人體的作用是全面的，不僅具有良好的營養滋補作用，對各種季節性疾病也有壹定的預防和治療作用。經常食用能去火，加速皮膚細胞的新陳代謝，潤肺止咳，養心安神，美容養顏，能由內而外滋養女性肌膚。兩者結合，非常適合春季滋補瘦身的需求。
海帶豆腐牡蠣湯滋補瘦身冠軍:海帶中含有膠質和巖藻多糖，能促進腸道蠕動和排便，還能帶走體內的油脂和毒素。它富含鈣和鐵，對女性有特殊的作用。它能促進血紅蛋白的生成，促進氧氣的輸送，使皮膚光滑紅潤美麗，而海帶的熱量幾乎為零。
豆腐壹直是女性延緩衰老、補充鈣和蛋白質的首選，而且營養均衡，容易被人體吸收，不含膽固醇。牡蠣是壹種男女都非常適合的滋補品，是臨床上防治癌癥常用的主要飲食。特別是礦物質含量豐富，熱量低，對體虛、疲勞、血虛有很好的效果。材料:鮮海帶1，牡蠣肉100克，南豆腐100克。材料:葵花油10g，姜片3片，鹽2g，白胡椒2g。
做法:1。去除鮮海帶苦味的有效方法是將海帶放入鍋中蒸5 ~ 10分鐘:當顏色變綠後，用筷子夾住即可，輕松地紮透，然後用冷水沖洗幹凈。2.熱鍋放壹勺油，爆香姜片，放入切好的海帶段，繼續煎1分鐘，加適量水燒開，放入小塊南豆腐和生蠔，改小火5分鐘。3.最後加入少量鹽或胡椒粉調味。