朋友圈的朋友會看到三年來我每天持續分享的早餐圖，在為我點贊的同時不少人都會問我：這些早餐真的是妳做的嗎？這麽長時間堅持做精美的早餐是如何做到的？做這麽多早餐妳不覺得麻煩嗎？要花好多時間吧？..........
在今天充滿溫情和愛意的母親節，我將從以下三點來為大家揭曉和分享藏在早餐裏的秘密吧！
變化
從前的我，也是個不註重早餐的人。不知道大家是否經常看到的這壹個畫面：手上拎著壹個包子豆漿當作早餐急匆匆地擠入電梯趕到公司上班，胡亂地吃下早餐，好不容易熬到了中午下班，也是隨便的在外面餐廳或者單位食堂吃個快餐什麽的，到了晚上就和家人朋友大吃壹頓！這也是很久以前我的壹個寫照！這裏面是否有妳的影子呢？印象很深刻的是好多年前的有壹天大概在上午十點多我在去拜訪客戶的途中，突然頭暈，握方向盤的雙手在開始發抖 ，那是因為當天趕著時間出門，就喝了半碗白粥當早餐！同樣也是好多年前我家的先生、更是因為長期不吃早餐得了膽囊結石半夜痛不欲生的這種經歷！因禍得福，那時候我們就漸漸的開始註重早餐了。非常有幸，在朋友的推薦下參加了易效能時間管理的學習！葉武濱老師提倡的線上人生“好好吃飯、好好睡覺、好好運動”看似非常簡單的的理念深深地吸引和觸動了我！於是我就更註重早餐啦！
註重早餐，因為它能餵飽靈魂！知道早餐的重要之後，我們就開始養成每天吃早餐的好習慣，由於壹直有早睡早起的習慣，早早吃完早餐提前從家裏出發到公司，雖然壹個小時的車程但是我還是非常從容淡定，因為路上不會有塞車的困擾，可以早到公司提前安排計劃當天的工作，吃好早餐讓妳的幸福感總是油然而生，而每天穿在城市大街小巷的我精氣神也是壹直保持良好狀態！而晚上我們家的晚餐就非常簡單，不像以前非得四菜壹湯，基本上就是下碗面條啊，煮個餃子，有時候呢，壹個蘋果壹個酸奶就當成晚餐了。
生活是晨起暮落，日子是柴米油鹽 ！留住男人的心不如留住男人的胃，這句話雖然有點俗氣，在我們家裏卻是如此！
我們家極少到外頭吃早餐或者吃飯，曾經有朋友問過我家孩子，妳最喜歡妳媽媽什麽呢？他說會經常做好吃的！每當清晨當妳看著孩子吃完妳做的豐富早餐去上學的時候，妳的內心是充滿壹種歡喜，因為妳給他做的早餐和愛意足以滿足他上午四節課的能量！? 是誰來自山川湖海，卻囤於晝夜廚房與愛？我經常在想，當孩子長大成人有朝壹日闖蕩社會的時候的時候，媽媽早餐的味道壹定會讓回味，家的味道壹定會讓他眷戀！而我家的先生更是從不吃早餐到開始註重早餐！從壹個的油膩男變成了壹個腹肌男！從壹個不愛運動的懶人變成玩鐵人三項的鐵人！從壹個內向的宅男變成了壹個性格開朗陽光般的男人！每次在談笑風生中壹起享受早餐的時光是我們家最溫馨的時光，特別是前段疫情期間壹日三餐在壹起，粗茶淡飯也歡喜！從前不願意做家務的兩個男人，我做完早餐他們承擔收拾洗碗的責任！疫情期間每到點，兒子更是承擔煲飯的這個責任，偶爾也會教他做幾個菜！大家不要忘了“食育”也是教育的壹種方式噢！不但家庭氣氛和協孩子的責任感也培養起來了。理早餐、理自已、實際上是理家！
“ 嘚瑟光榮，悶騷可恥”自從吃健康早餐並在持續朋友圈“嘚瑟”以來，很多人都會為妳點贊，不少人會主動與我溝通健康的話題，問我如何做早餐，也開始註重早餐！用生命影響生命吧莫過於如此吧！而不少朋友看到除了我個職業女性壹面，也看到了我的堅持，看到了我為人妻，為人母，看到了我熱愛生活熱愛家庭的壹面，主動向我咨詢保險知識成為我的客戶的人也多了起來！自從分享早餐圖以來，有壹些學過營養學的朋會教我如何營養搭配，還有壹些早餐拍照達人也會教我怎麽拍照，早餐的拍圖水平有了提升，也源於這些朋友的指點！看看我第壹次在朋友圈發的早餐圖對比壹下，是不是有進步呢？
現在的早餐圖
吃好早餐是也是高級的自律！是壹種美好的享受，不能與單純的填飽肚子劃為對等！學會了好好吃早餐，也就學會了好好生活。大家都知道壹天之計在於晨，但大家知道我們壹天的營養早餐就占了60%左右，關於吃早餐的重要性，妳腦海中肯定會閃過123！既然知道了早餐的重要，妳還會隨便草率應付嗎？
如何做早餐呢，我有三個秘訣分享給大家那就是：少、快、多
少 ：眾所周知日本是世界上人均壽命最長壽的國家，早些年我曾經去過日本旅行，發現他們的小桌板上的菜式種類多，每樣菜都特別少，就好像我們中國人的醬油碟來裝菜，豆腐兩片、三文魚壹片、青菜兩根等等十幾樣，而且都特別清淡！受此影響我做早餐的時候也是每種物品的量比較少。
快 ：也會有人問我。妳的早餐那麽多，要不要花很長時間呢？在這裏我跟大家透露壹個做早餐快的秘訣，有些食材晚上可以先提前準備好，比如說廣東人都愛喝粥，煲個排骨花生粥之類的，就可以提前壹個晚上先把米和花生米泡放在電飯鍋裏，把排骨先用鹽腌好，早上起來按壹下電飯鍋啟動就可以了。妳還可以雙管齊下，壹個爐頭蒸食物，另壹爐頭可以焯菜什麽的，這樣速度就非常快了。更何況把準備晚餐的時間和精力費用調到早餐上何樂而不為！只要心甘情願，壹切都會變得簡單。妳說是嗎？
多： 我做早餐還有壹個特點，就是花樣多，顏色多，比如說有水果、有粥、還有豆制品、粗糧等等！顏色上有紅色，比如說西紅柿啊，黑色黑木耳啊，壹般是家裏有什麽就地取材，多樣化搭配！
今天借溫情滿滿的母親節，對自己三年來做早餐的心得來壹個美美的回顧和分享！任何人都有足夠的時間去做壹件妳認為重要的事情。如果妳註重健康的生活方式，如果妳也認為吃早餐很重要。如果妳對生活有更高的標準，如果妳對未來有更好的期盼，相信妳也可以好好的吃早餐。如果我今天的分享對妳有觸動，可別吝嗇妳的點贊哦！
讓我們壹起來“好好吃飯”！
壹起來好好吃早餐吧！
附上壹些早餐的圖片
嚴翠玲 2021年5月9日 母親節